在當前文旅行業競爭日益激烈的背景下,全面預算管理作為企業戰略管理的重要工具,對于文旅企業的可持續發展具有重要意義。然而,由于文旅行業的特殊性,如市場需求的季節性波動和流行趨勢的快速變化,傳統的預算管理模式已難以滿足企業的實際需求了。優化文旅企業的全面預算管理,不僅有助于提升企業的資源配置效率和戰略執行力,還能有效防范經營風險,增強企業的市場競爭力。
一、文旅企業全面預算管理優化目標
(一)提升資源配置效率,夯實發展根基
在文旅企業中,全面預算管理作為一種系統性管理工具,其核心在于借助精確預測、合理分配及有效監控,實現資源的最優化配置,優化過程不僅關乎資金流的合理調度,更涉及人力資源、物資供應、市場營銷等多維度的資源配置。全面預算管理遵循\"量入為出、收支平衡”的基本原則,要求文旅企業在規劃初期即明確各項預算指標,確保每一筆支出都能與戰略目標緊密掛鉤。企業借助細化預算編制,能精準識別并優先保障關鍵項目的資金需求,如特色旅游產品開發、文化遺產保護修復等,從而夯實長期發展根基。
(二)強化戰略協同效應,錨定前行方向
全面預算管理在文旅企業中的應用,還體現在其作為戰略落地的橋梁作用上。企業通過將長期戰略目標分解為短期可操作的預算目標,能夠確保戰略意圖在日常運營中的有效貫徹,這一過程不僅要求預算目標與戰略規劃保持高度一致,還需各部門間緊密協作,形成戰略協同效應。全面預算管理通過設定跨部門、跨周期的預算聯動機制,能夠促進信息在企業內部的高效流通,增強決策的科學性與時效性。
(三)助力風險防控預警,護航穩健運營
面對復雜多變的市場環境和日益激烈的行業競爭,文旅企業面臨的風險挑戰日益增多。全面預算管理在此背景下,成為企業風險防控的重要工具。企業借助構建全面的預算風險管理體系,能提前識別并評估潛在風險點,如市場需求波動、成本上升、政策變動等,進而制定針對性的風險應對策略。預算執行的定期分析與反饋機制,能夠為管理層提供及時、準確的風險預警信號,有助于企業迅速響應,有效規避或減輕風險影響。
二、文旅企業全面預算管理面臨存在的問題
(一)市場季節性波動大,預算編制與實際需求脫節
文旅產業受自然氣候、節假日分布等因素影響,市場呈現出顯著的季節性特征。以海濱旅游城市的文旅企業為例,夏季為旅游旺季,游客量大幅攀升,酒店、景區、餐飲等配套服務需求旺盛;而冬季游客驟減,部分項目甚至處于閑置狀態。在全面預算管理過程中,傳統靜態預算編制模式占主導,多依據歷史數據與固定標準制定年度預算,未充分考量市場季節性差異。旺季時資源籌備不足,無法滿足游客激增的需求,錯失盈利良機;淡季時預算安排卻未相應縮減,人員、物資冗余,造成成本浪費。從預算編制的固定預算法原則審視,雖其具有編制簡便、便于理解的優勢,但缺乏靈活性,難以應對文旅市場的動態變化,致使預算與實際運營需求嚴重脫節,無法精準配置資源,從而會削弱企業的盈利能力。
(二)流行趨勢快速變化,預算調整滯后影響業務發展
當今文旅消費市場受社交媒體、影視文化等多元因素驅動,流行趨勢更迭迅猛。例如:一部爆款影視劇帶火取景地,游客瞬間蜂擁而至,對當地的特色文旅產品、住宿體驗等需求激增;又如沉浸式文旅項自受年輕群體熱捧,成為行業新風口。但一些文旅企業的全面預算管理體系應變遲緩。一方面,預算調整流程繁瑣復雜,需層層審批,耗費大量時間;另一方面,受傳統年度預算周期束縛,信息傳遞滯后,管理層難以及時捕捉流行趨勢轉變信號,因此一些文旅企業便因內外部溝通不暢、數據反饋不及時,未能及時調整預算資源投向,導致熱門項目因資金、人力籌備不足無法迅速上線,錯過市場紅利期,而陳舊項目依舊占用預算,拖累了企業的發展步伐。
(三)預算執行監控不力,資源浪費現象嚴重
文旅企業經營鏈條長,涵蓋景區開發、旅游交通、文化演藝等多個環節,各環節協同復雜。在全面預算執行階段,部分文旅企業由于缺乏有效的監控機制,問題叢生:文旅項自施工現場管理混亂,物料領用無嚴格記錄,超預算采購頻發;旅游服務環節,員工加班安排不合理,既增加人力成本,又未能有效提升服務質量,導致游客投訴,間接影響收益。從預算控制的剛性原則考量,預算一旦確定,各部門應嚴格遵照執行,實際與預算的偏差應控制在合理范圍。但部分文旅企業缺少實時跟蹤、預警系統,無法精準把控各環節費用支出,對預算執行偏差不能及時糾正,使得資源如資金、設備、人力等被無端消耗,投入產出效益大打折扣,嚴重侵蝕了企業利潤空間。
(四)預算編制方法單一,難以適應復雜的市場環境
文旅市場環境多元且復雜,地域特色、文化內涵、消費群體差異顯著,但多數文旅企業預算編制仍過度依賴單一的增量預算法,即在基期預算基礎上簡單增減一定比例確定下期預算。如山區民俗文化旅游村,每年僅參照過往游客增長幅度微調預算,未深度分析旅游市場細分變化、周邊新競品的影響,忽視企業內外環境變化,未對新興旅游項目潛力、潛在客源市場拓展成本等關鍵因素綜合評估。隨著文旅融合的加深、全域旅游的推進,市場的不確定性會隨之增加,單一的編制法無法精準預估不同業務板塊的資金需求,難以為戰略決策提供精準的財務支持,導致企業在產品創新、市場拓展、設施升級等關鍵領域預算失衡,從而會制約企業的長期發展。
三、文旅企業全面預算管理優化路徑
(一)引入滾動預算,提高預算編制的靈活性
在文旅企業中,引入滾動預算機制是應對市場季節性波動、提升預算編制靈活性的有效策略。滾動預算,作為一種動態預算管理方法,強調預算的持續更新與調整,其核心在于打破傳統年度預算的固定周期限制,根據市場變化和企業運營實際情況,定期滾動更新預算數據,從而確保預算始終貼近實際運營需求[4]。
首先要求文旅企業建立定期預算審查與調整機制。企業可設定每季度或每半年為滾動周期,在每個周期結束時,結合市場趨勢、運營數據以及下一階段的發展規劃,對預算進行重新審視與調整。
其次,滾動預算的實施需注重跨部門協作與信息共享。文旅企業應建立跨部門預算協調小組,由財務部門牽頭,聯合市場營銷、景區運營、人力資源等部門共同參與預算審查與調整工作,并定期召開預算協調會議,各部門充分交流市場動態、運營策略及資源需求,確保預算調整能夠充分反映各部門的實際需求與戰略方向。
最后,滾動預算的靈活性還體現在其能夠適應突發事件的沖擊上。面對自然災害、政策變動等不可抗力因素,文旅企業可迅速調整預算,重新分配資源,以減輕突發事件對企業運營的影響。例如,當某地區遭受自然災害導致游客量驟減時,企業可以及時調整營銷預算,加大在其他地區的宣傳力度,以吸引更多游客,同時減少受災地區的運營成本,避免資源浪費。
(二)實施彈性預算,增強預算對市場動態的適應性
彈性預算基于成本性態分析,依據業務量變動范圍,編制多套成本預算方案,賦予企業應對市場不確定性的柔性應變能力,這對文旅產業波動環境適配性極高。
其一,精細剖析成本結構。文旅企業成本包括固定成本、變動成本和混合成本三個部分。其中,固定成本包括:景區長期租賃費用、文化場館基礎運維開支等,此類成本相對穩定,為預算提供剛性底線;變動成本則與業務量緊密掛鉤,如導游薪酬、旅游紀念品物料消耗;混合成本如景區旺季臨時雇傭安保的加班費用,兼具固定、變動雙重特性。
其二,科學界定業務量區間。綜合考量過往的運營數據和市場調研報告,劃定合理業務量的波動值域。以主題公園為例,依據歷年淡旺季入園人次波動、新項目上馬預期引流、周邊競爭分流影響,設定月、季、年度入園人次低值、基準值、高值區間,分別對應不同成本投入預案。在旺季時段,按上限預算保障游樂設施高頻運轉、服務人員充足配備;在淡季時段,按下限預算嚴控非必要開支,維持運營基本盤。
其三,動態匹配預算方案。要實時監控業務量的達成進度,借助信息化系統,一旦發現業務量觸及預設區間節點時,要迅速切換適配預算方案,同步聯動成本管控、資源調配動作。如某山水度假區暑期時突遇暴雨極端天氣,游客驟減,便觸發了低業務量預算,景區便當即停止了戶外拓展項目物料的采購,暫停了非核心景觀照明,靈活應對沖擊,從而確保了財務穩健,深度契合了市場動態起伏,強化了企業抗風險的韌性。
(三)加強預算執行監控,確保資源合理分配
預算執行監控是保障文旅企業資源流向精準、效益產出達標的關鍵閉環,關乎企業運營成敗,
第一,織密監控網絡架構。搭建涵蓋全業務流程、全部門的立體式監控體系,從項目籌備前端的資本性支出,到景區運營中端的日常費用、游客服務質量把控,再到售后環節的游客反饋收集、市場口碑監測,均納入監控視野。運用物聯網、智能傳感技術,景區設施運行能耗、物資庫存的實時動態盡在掌握;借助客戶關系管理系統,游客投訴、滿意度評分即時反饋,精準定位運營短板。
第二,明晰監控責任矩陣。將預算執行監控責任細化至崗位層級,各部門主管為直接責任人,定期提交本部門執行報告,詳述預算執行進度、偏差分析、改進舉措。財務部門擔當中樞協調,匯總數據、深度剖析,繪制企業整體預算執行“健康圖譜”,為管理層提供決策導航。如旅行社部門,計調崗位監控線路成本執行,導游團隊聚焦服務質量成本效益轉化,一旦發現某高端定制游線路成本超支,就要協同回溯,鎖定超支源自查自糾,保障資源不被濫用。
(四)優化預算編制方法,提升預算編制質量
文旅企業置身復雜的市場,單一的預算編制法難承其重,多元融合、精準適配的編制策略是破局關鍵。
首先,零基預算革新驅動。摒棄傳統增量預算依賴歷史“路徑慣性”的弊端,對每項預算支出從零審視。在新文旅項目策劃階段,要面向市場空白、游客潛在需求挖掘機遇,無論是沉浸式文化體驗場館打造,還是小眾特色旅游線路開發,不參照既有項目成本模板,從項目可行性研究、客源市場定位、運營流程設計源頭出發,精準匡算人力、物力、財力需求,確保預算精準錨定項目的真實價值,激活創新潛能。
其次,作業成本法賦能精細管理。解構文旅運營繁雜作業鏈,將景區游覽、酒店住宿、餐飲服務細化至最小作業單元,識別各作業專屬成本動因,如景區游覽中的擺渡車運輸成本關聯游客運輸人次,客房清掃成本取決于人住間夜數。依據成本動因精準分攤間接成本,精準核算各產品、服務的真實成本,為預算編制提供微觀精準視角,指引資源向高附加值作業傾斜,如加大對特色文化表演創作的投人,削減低效的宣傳開支,優化資源配置藍圖。
最后,融合互補協同增效。依據業務場景,有機融合多種編制法優勢。成熟旅游線路在增量預算基礎上,融入零基思維,定期重審關鍵環節;對于大型文旅綜合體建設的籌備,建設前期要以零基預算擘畫藍圖,建設中運用作業成本法精細管控工程成本,運營籌備采用彈性預算迎接開業的不確定性,以編制方法“組合拳”,為企業戰略落地、持續發展,全方位提升預算編制質量,賦能企業價值創造
參考文獻:
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