葉滔：讓小菌菇開(kāi)出奮斗的青春之花

在廣西貴港市的一個(gè)生物技術(shù)有限公司生產(chǎn)車間內(nèi)，整齊排列的工廠化培育菌罐好似一排排哨兵，在可調(diào)節(jié)燈光的照射下茁壯成長(zhǎng)。

“以前我被菌菇帶著‘跑’，現(xiàn)在我要帶著菌菇‘跑’。”望著這些凝結(jié)著奮斗心血的成果，負(fù)責(zé)人葉滔語(yǔ)氣堅(jiān)定地說(shuō)。

2022年，葉滔懷揣著“菌菇夢(mèng)”來(lái)到廣西貴港，和年輕的團(tuán)隊(duì)成員一起，用時(shí)兩年建成了年產(chǎn)5萬(wàn)噸的食用菌工廠化生產(chǎn)基地。不同于傳統(tǒng)的菌棒種植，基地采用液體菌種制種、工廠化立體式栽培等技術(shù)，每天可接種25萬(wàn)瓶液體菌種。10層高的出菇房?jī)?nèi)，一天就能采收130噸食用菌，效率比傳統(tǒng)種植提升超10倍。

葉滔不僅帶領(lǐng)鄉(xiāng)親們種植金針菇、鹿茸菇、海鮮菇等傳統(tǒng)食用菌，更突破了紅托竹蓀的全流程工廠化種植難題。他和種植專家團(tuán)隊(duì)天天蹲守在菇房，通過(guò)不斷調(diào)試紅托竹蓀的菌種培育、營(yíng)養(yǎng)配方等技藝，經(jīng)過(guò)近一年的時(shí)間，成功將這“菌中貴族”降服。“我們的目標(biāo)就是讓‘貴族菇’也能端上尋常百姓的餐桌。”葉滔談及未來(lái)的規(guī)劃，語(yǔ)氣中充滿自信。“父輩種下菌菇產(chǎn)業(yè)希望的種子，我們年輕一輩要用自己的力量結(jié)出更多的碩果。”

出菇車間里，燈光映照著一罐罐個(gè)大飽滿、汁水豐富的菌菇。葉滔捧起一簇長(zhǎng)滿菌菇的菌罐說(shuō)：“我們要用這小小的菌菇種出鄉(xiāng)村振興美好的明天。”

◆素材解讀

葉滔懷揣“菌菇夢(mèng)”奔赴廣西貴港，投身鄉(xiāng)村振興事業(yè)。他與團(tuán)隊(duì)日夜拼搏，用兩年時(shí)間打造出規(guī)模化食用菌生產(chǎn)基地，以先進(jìn)技術(shù)大幅提升種植效率，將奮斗精神融入每一個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)。……