水面荷花搖曳,水下青蝦游弋。在皖南腹地,蕪湖市灣沚區陶辛鎮充分發揮水資源優勢,從傳統農業小鎮蛻變為品種多樣的生態農產品供應地,走出了一條“荷蝦共舞”的特色發展之路。2024年全鎮村集體經濟經營性收入近5000萬元。
陶辛鎮的荷花種植歷史可追溯千年,現有荷塘面積達2萬余畝,是名副其實的“荷花小鎮”。然而,過去各村“單打獨斗”,蓮子產業規模小、效益低,難以形成品牌效應。

2022年3月,陶辛鎮創新成立了鎮級黨組織領辦合作社,由15個村集體股份經濟合作社分別等額持股,齊心協力發展荷蓮產業,打破了村莊界限,實現了資源整合和規模效益。在黨組織領辦合作社的帶領下,陶辛蓮子產業實現了質的飛躍。聯合社在村級生產的初級產品基礎上,開發了藕粉、蓮藕汁等80余種特色農產品,統一品牌,線上線下集中銷售,累計實現銷售收入600萬元。四門村將廢舊廠房盤活改造為蓮子加工廠,探索發展“蓮子菇”產業,2024年加工廠收益達9萬元,帶動了本村10戶村民就業。
依托豐富的水資源和生態優勢,陶辛青蝦養殖業蓬勃發展,形成了完整的產業鏈條。蝦農們采用“荷蝦共生”生態種養模式,既保證了青蝦的品質,又提高了土地利用率。“陶辛青蝦”被評為國家農產品地理標志,青蝦醬作為陶辛特色農產品之一,已成功打入高端市場,成為消費者餐桌上的新寵。
黨組織領辦合作社通過“合作社+農戶”聯營機制,整合零散資源,實現標準化、集約化生產,形成“小農戶對接大市場”的良性循環。合作社注冊成立的蕪湖陶辛未來水鎮旅游開發有限公司,將青蝦產品與鄉村旅游相結合,開發了“賞荷花、品蝦宴”的特色旅游項目,進一步提升了產品附加值。2024年,陶辛鎮青蝦養殖面積達7000畝,畝均利潤突破4000元,同比提升15%,帶動200余戶村民增收。
陶辛鎮敏銳把握電商發展機遇,成立荷塘里(安徽)商貿有限公司運營農產品展銷中心,對全鎮特色農產品進行統一銷售。創新“校地企”協同模式,與安信工、區人才集團合作建立了青年人才賦能鄉村振興創業基地和新媒體營銷直播大學生創業示范基地,開展了80余場線上帶貨,陶辛蓮子、青蝦醬等特色產品實現了“從田間到指尖”的快速流通,品牌影響力不斷擴大。

與此同時,陶辛鎮創新性地將農產品銷售與鄉村旅游相結合,統籌鎮域內民宿、家庭農場、采摘園等旅游資源,發展集荷花觀賞、農事體驗、美食品鑒于一體的鄉村旅游。游客既可泛舟賞荷,亦可現場訂購手工藕粉、桑葚干等特產,實現“線下體驗、線上下單”的閉環消費模式。2024年,荷蓮特色產品線上線下銷售額突破1000萬元,農產品展銷中心被評為安徽省2024年度后備箱工程基地。
從青蝦躍動到荷香滿園,從黨組織領航到電商破局,陶辛鎮以產業融合之筆,繪就“荷蝦共舞”的錦繡畫卷。未來,這座千年水鄉將繼續以創新為槳、以生態為帆,讓“陶辛味道”香飄四海,書寫共同富裕的時代答卷!