美味蒸糕誕生記

今天老師教我們做蒸糕，先把雞蛋在鍋邊輕輕一磕，蛋清就像調皮的小蛇一樣滑進鍋里。用筷子快速地劃著圓圈，蛋液立刻變成金黃的云朵。接著，老師又舀起面粉，說：“要一邊倒一邊攪拌，記住要順時針轉幾圈，再逆時針轉幾圈，這樣才能把面粉拌成云朵面糊哦。”

裝模時最有趣了，先倒半勺面糊，再放入紅豆餡，最后再鋪一層面糊才算好，記得哦，面糊要放七分滿才夠蓬松。把這些裝有面糊的模具放入蒸鍋蒸個十分鐘，揭開鍋蓋，白霧像云朵般涌出來，小蛋糕就變成了胖嘟嘟的金元寶了，每一個都頂著可愛的蘑菇頂，香噴噴的，別提多饞人了。