基于石塘實際情況的鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術及其實踐闡述

廣西橫州市石塘鎮(zhèn)擁有種植鮮食玉米的得天獨厚條件。其地處亞熱帶季風氣候區(qū)，陽光充足，雨量充沛，年均氣溫適宜，為玉米生長提供了理想的氣候環(huán)境。鎮(zhèn)內(nèi)土壤肥沃，以壤土和砂壤土為主，排水良好，富含玉米生長所需的多種養(yǎng)分。石塘鎮(zhèn)水資源豐富，河流縱橫，灌溉便利，保障了玉米生長關鍵期的水分需求。

1科學選種與種子處理

科學選種是確保鮮食玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的基礎，在選種過程中，首先要考慮品種的適應性。石塘鎮(zhèn)的氣候溫暖濕潤，雨水充沛，因此需要選擇抗病性強、耐濕耐熱且適應性廣的玉米品種。同時，根據(jù)市場需求，挑選口感好、甜度高、色澤佳的鮮食玉米品種也至關重要。此外，還應關注品種的生育期，確保所選品種能在當?shù)氐臍夂驐l件下正常成熟。常見的適合石塘鎮(zhèn)種植的鮮食玉米品種有甜玉米、糯玉米等]。

選種完成后，種子處理是不可忽視的步驟，種子處理旨在提高種子的發(fā)芽率、增強幼苗的抗病能力，為玉米的健康生長奠定良好基礎。種子處理包括曬種、浸種和藥劑處理等環(huán)節(jié)。曬種可以在播種前將種子晾曬1~2天，利用陽光中的紫外線殺死種子表面的病菌，同時提高種子的活力。浸種則通過將種子浸泡在溫水中一定時間，促進種子吸水膨脹，加快發(fā)芽進程。藥劑處理是種子處理的關鍵環(huán)節(jié)，通過使用合適的種衣劑或拌種劑，可以有效防治地下害蟲和苗期病害。常用的藥劑有針對玉米螟、蚜蟲等害蟲的殺蟲劑，以及針對紋枯病、大小斑病等病害的殺菌劑。在使用藥劑處理時，要嚴格按照說明書的劑量和方法進行操作，避免對種子造成傷害。科學選種與種子處理是鮮食玉米種植的第一步，也是決定后期產(chǎn)量和品質(zhì)的關鍵因素。通過選擇適宜的品種，并進行規(guī)范的種子處理，可以為鮮食玉米的生長創(chuàng)造良好的條件，進而提高種植效益，促進石塘鎮(zhèn)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。在未來的種植實踐中，應不斷引進和推廣新的優(yōu)良品種和種子處理技術，進一步提升鮮食玉米的種植水平，滿足市場需求，增加農(nóng)民收入，為鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略的實施貢獻力量。

2選地與整地

選地是鮮食玉米種植成功的第一步，適宜的地塊應土壤肥沃，有機質(zhì)含量豐富，這樣的土壤能夠為玉米生長提供充足的養(yǎng)分，有利于植株的健壯發(fā)育和果穗的良好形成。而且種植區(qū)域還需要地勢平、排水良好，鮮食玉米不耐澇，平坦的地勢和良好的排水系統(tǒng)可以有效防止積水對玉米根系造成傷害。充足的光照能夠促進玉米進行光合作用，提高產(chǎn)量和品質(zhì)，在石塘鎮(zhèn)，可以選擇那些遠離污染源、土壤疏松且酸堿度適中的地塊進行種植。

選好地之后，接下來就是整地，整地的目的是創(chuàng)造一個疏松、細碎、平整的土壤環(huán)境，為玉米種子的萌發(fā)和根系的生長提供良好條件。首先要進行深耕，深耕的深度一般為25~30厘米，這樣可以打破犁底層，增加土壤的透氣性和保水能力。深耕后要及時耙地，將土壤耙碎、耙平，消除大土塊和雜草根茬，對于土壤較為黏重的地塊，可以適量摻入沙土或有機肥進行改良。在整地過程中，還要結(jié)合進行施肥，基肥以有機肥為主，如腐熟的農(nóng)家肥、堆肥等，配合適量的氮、磷、鉀化肥。施肥要均勻，避免集中施肥造成燒苗現(xiàn)象。在石塘鎮(zhèn)，由于氣候濕潤，雨水較多，整地時還要注意開好排水溝。排水溝的深度和寬度應根據(jù)地塊的大小和降雨情況來確定，以確保在雨季能夠及時排水，防止玉米受澇。

3適時播種、合理密植

適時播種是鮮食玉米種植的重要步驟，石塘鎮(zhèn)氣候溫和、雨量充沛，適合玉米生長。通常情況下，春季播種的最佳時間是在3月中旬到4月中旬之間，此時土壤溫度逐漸回升，穩(wěn)定在 12% 以上，有利于種子萌發(fā)和幼苗生長;秋季播種則選擇在7月下旬到8月中旬，能夠避開高溫多雨季節(jié)，減少病蟲害的發(fā)生。適時播種不僅能提高出苗率，還能確保玉米在最佳氣候條件下生長，為高產(chǎn)奠定基礎。

合理密植是提高鮮食玉米產(chǎn)量的重要措施。密植的合理性直接關系到光能利用、通風透光和養(yǎng)分分配。石塘鎮(zhèn)的土壤肥沃，適合密植。一般建議的種植密度為每畝3500~4500株，行距控制在60~70厘米，株距為25~30厘米。這樣的密度能夠保證每株玉米都得到充足的光照和養(yǎng)分，減少資源競爭，提高單株產(chǎn)量。同時，合理密植還能增強群體的抗倒伏能力，有效利用土地資源，提升整體產(chǎn)量。在實際操作中，種植戶應根據(jù)品種特性、土壤肥力和管理水平等因素靈活調(diào)整播種時間和種植密度。適時播種和合理密植還需配合科學的田間管理措施，如及時中耕除草、合理施肥和灌溉、病蟲害防治等[3]。

4施肥管理

石塘鎮(zhèn)鮮食玉米的施肥管理遵循\"有機為主，無機為輔，平衡施肥\"的原則。通過增施有機肥，改善土壤結(jié)構(gòu)，提高土壤肥力；合理配施氮、磷、鉀等無機肥料，滿足玉米生長各階段的營養(yǎng)需求；同時，注重中微量元素的補充，實現(xiàn)全面均衡施肥，促進玉米健康生長，提高產(chǎn)量和品質(zhì)。

基肥是玉米生長的基礎，以有機肥為主，配合適量無機肥，一般每畝施用腐熟農(nóng)家肥2000~3000公斤，復合肥30~40公斤。基肥應在整地時均勻撒施，隨后翻耕入土，確保肥料與土壤充分混合，為玉米種子萌發(fā)和幼苗生長提供良好的營養(yǎng)環(huán)境。苗期是玉米根系發(fā)育和葉片生長的關鍵時期，對氮肥需求較大。一般在玉米3~4葉期進行第一次追肥，每畝施用尿素5~8公斤，以促進幼苗健壯生長。此次追肥應結(jié)合中耕除草，將肥料均勻撒施在玉米行間，并及時覆土，以減少肥料揮發(fā)損失。

穗期是玉米營養(yǎng)生長與生殖生長并進的階段，對養(yǎng)分需求達到高峰。在玉米10~12葉期的大喇叭口期可以進行第二次追肥，每畝施用尿素15~20公斤，鉀肥5~10公斤。此次追肥對促進穗粒發(fā)育、增加粒重至關重要。施肥后應及時灌溉，以水調(diào)肥，提高肥料利用率。粒期是玉米籽粒充實的關鍵時期，適量補肥可以防止植株早衰，提高產(chǎn)量。在玉米抽雄后至灌槳初期，可根據(jù)植株長勢，每畝葉面噴施 0.2%～0.3% 的磷酸二氫鉀溶液50~60公斤，補充磷鉀營養(yǎng)，促進籽粒飽滿。

在施肥過程中應根據(jù)土壤肥力狀況和玉米生長情況靈活調(diào)整，避免過量施肥造成浪費和環(huán)境污染。施肥后應及時灌溉，特別是在追肥后，這樣可以促進肥料溶解和吸收。同時要注重有機肥與無機肥的配合使用，以及氮、磷、鉀肥的合理配比，避免單一養(yǎng)分過量導致營養(yǎng)失衡。葉面施肥應選擇晴朗無風的下午進行，避免高溫和強風導致肥料蒸發(fā)和飄失。

5灌溉管理

鮮食玉米在不同生長階段對水分的需求有所不同，種子萌發(fā)期需要充足的水分以促進種子吸水膨脹，確保順利出苗；苗期需水量相對較少，但應保持土壤濕潤，防止幼苗干旱;拔節(jié)期至抽穗期是玉米生長的關鍵時期，需水量急劇增加，此時充足的水分供應對于植株的生長發(fā)育和產(chǎn)量形成至關重要；灌漿期同樣需要適量的水分，以保證籽粒的飽滿度和品質(zhì)。

石塘鎮(zhèn)在鮮食玉米種植中，常用的灌溉方式包括溝灌、噴灌和滴灌。溝灌是傳統(tǒng)的灌溉方式，簡單易行，但水分利用率相對較低；噴灌能夠均勻地濕潤土壤，提高水分利用效率，且對地形適應性強;滴灌則是目前最為節(jié)水的灌溉方式，通過管道系統(tǒng)將水分直接輸送到作物根部，減少水分蒸發(fā)和流失，尤其適用于水資源相對匱乏的地區(qū)。

灌溉時機的選擇對于灌溉效果至關重要，一般來說，應根據(jù)土壤情、天氣狀況和玉米生長階段來確定灌溉時間。在土壤情較差、天氣干旱或玉米處于需水關鍵期時，應及時進行灌溉，避免在中午高溫時段進行灌溉，以減少水分蒸發(fā)損失。同時，雨后應及時排水，防止田間積水導致玉米根系缺氧。

合理的灌溉量是確保鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培的關鍵，灌溉量應根據(jù)土壤類型、玉米生長階段和氣候條件等因素來確定，過多或過少的灌溉都會對玉米生長產(chǎn)生不利影響。在種子萌發(fā)期和苗期，應控制灌溉量，保持土壤濕潤即可;在拔節(jié)期至抽穗期和灌漿期，應適當增加灌溉量，以滿足玉米生長對水分的需求。灌溉與施肥相結(jié)合是提高鮮食玉米產(chǎn)量和品質(zhì)的重要措施。在灌溉的同時，可根據(jù)玉米生長需求進行適量施肥，以促進玉米對水分和養(yǎng)分的吸收利用。施肥時應注意選擇適宜的肥料種類和用量，避免過量施肥導致環(huán)境污染和作物生長不良。

6病蟲害防治技術

6.1常見的病蟲害類型

廣西橫州市石塘鎮(zhèn)的鮮食玉米在生長過程中常受到多種病蟲害的侵襲，嚴重影響產(chǎn)量和品質(zhì)。其中，常見病害包括玉米葉枯病、玉米銹病和玉米穗腐病等。玉米葉枯病主要由真菌引起，在高溫多雨季節(jié)易暴發(fā)，葉片上出現(xiàn)小黃點，逐漸擴大成褐色斑塊。玉米銹病也是一種真菌病害，病葉上出現(xiàn)橙黃色粉末狀斑紋，嚴重時導致葉片干枯。此外，玉米穗腐病常在玉米生長后期發(fā)生，造成果穗腐爛，嚴重影響產(chǎn)量。

蟲害方面，玉米螟和玉米蚜蟲是主要害蟲。玉米螟以幼蟲形式為害，咀嚼玉米苗和穗部，導致嚴重減產(chǎn)。玉米蚜蟲則通過吸食玉米汁液為生，大量發(fā)生時會影響玉米的正常生長。此外，玉米象也是常見害蟲之一，以玉米穗部和果實為食，造成直接損害。

6.2物理防治

物理防治技術主要利用物理手段，通過創(chuàng)造不利于病蟲害發(fā)生發(fā)展的環(huán)境條件，達到防治病蟲害的目的。燈光誘殺技術是利用害蟲的趨光性，在田間安裝黑光燈或瀕振式殺蟲燈，可以有效誘殺玉米螟、粘蟲等害蟲的成蟲，減少田間落卵量，從而降低害蟲的種群密度。色板誘殺技術是使用黃色或藍色粘蟲板，誘殺蚜蟲、薊馬等小型害蟲，這種方法簡單有效，且對環(huán)境友好，不會造成農(nóng)藥殘留。

在玉米播種后還可以使用地膜覆蓋，這樣不僅可以提高地溫，促進玉米生長，還能有效阻止地下害蟲如地老虎、螬等對玉米幼苗的危害。此外，覆蓋銀灰色地膜還能起到驅(qū)避蚜蟲的作用。對于一些體型較大、易于識別的害蟲，如蝗蟲、玉米螟幼蟲等，可以采用人工捕殺的方法。同時，定期清除田間雜草和病殘體，減少病蟲害的滋生場所。在田間設置防蟲網(wǎng)，可以有效阻止害蟲的侵入，保護玉米植株免受侵害。這種方法尤其適用于防治遷飛性害蟲。通過調(diào)節(jié)播種期和收獲期，可以避開病蟲害的高發(fā)季節(jié)，比如適當提前或推遲播種期，使玉米的關鍵生長期避開害蟲的盛發(fā)期，從而減少病蟲害的發(fā)生。

6.3生物防治

生物防治主要利用自然界中生物間的相互依存、相互制約關系，通過引入天敵、使用生物農(nóng)藥等手段，有效控制病蟲害的發(fā)生和蔓延，減少對化學農(nóng)藥的依賴，保障農(nóng)產(chǎn)品的安全與生態(tài)環(huán)境的可持續(xù)性。

在石塘鎮(zhèn)鮮食玉米的病蟲害防治中，天敵昆蟲的利用尤為突出，赤眼蜂被廣泛用于防治玉米螟，這種微小的寄生蜂能夠寄生在玉米螟的卵內(nèi)，從而有效抑制其種群增長。此外，瓢蟲和草蛉等捕食性昆蟲也被引入田間，用以控制蚜蟲和葉蟬等害蟲，通過這些天敵昆蟲的自然捕食行為，達到生物防治的目的。

生物農(nóng)藥的應用也是生物防治技術的重要組成部分，生物農(nóng)藥包括微生物源農(nóng)藥、植物源農(nóng)藥和動物源農(nóng)藥。在石塘鎮(zhèn)的實踐中，蘇云金桿菌(Bt)制劑被廣泛應用于防治玉米螟和黏蟲等鱗翅目害蟲。Bt制劑是一種微生物源農(nóng)藥，能夠產(chǎn)生對特定害蟲有毒的蛋白質(zhì)晶體，而對人畜和非目標昆蟲無害。此外，植物源農(nóng)藥如苦參堿和印楝素也被用于防治蚜蟲和其他害蟲，這些天然物質(zhì)具有良好的殺蟲效果，且對環(huán)境友好，不易產(chǎn)生抗藥性。

6.4化學防治

化學防治主要依賴于化學農(nóng)藥來控制和消滅病蟲害，這種方式優(yōu)點在于作用迅速，能夠在病蟲害大規(guī)模暴發(fā)時迅速控制病情，減少損失。然而，化學防治也存在一些不容忽視的問題，如農(nóng)藥殘留、環(huán)境污染以及對非靶標生物的危害等。因此，在使用化學防治技術時，必須遵循科學、合理、安全的原則。

在石塘鎮(zhèn)鮮食玉米病蟲害防治中，化學防治的關鍵在于選擇合適的農(nóng)藥品種和施藥時機，針對不同的病蟲害類型，應選擇具有針對性且效果顯著的農(nóng)藥。對于玉米螟等害蟲，可選用高效低毒的殺蟲劑進行防治；而對于玉米大斑病、小斑病等病害，則需選用具有內(nèi)吸治療作用的殺菌劑。此外，施藥時機也至關重要，應根據(jù)病蟲害的發(fā)生規(guī)律和預測預報結(jié)果，在病蟲害發(fā)生初期或關鍵時期進行施藥，以達到最佳防治效果。

綜上所述，通過綜合運用優(yōu)良品種選擇、科學隔離、合理密植、精細肥水管理、病蟲害綜合防治等關鍵技術，可以使廣西橫州市石塘鎮(zhèn)的鮮食玉米種植取得顯著成效。在品種選擇上，結(jié)合當?shù)貧夂蛱攸c選用適應性強、品質(zhì)優(yōu)良的甜玉米品種，通過空間隔離和時間隔離相結(jié)合的方法，有效避免了串粉現(xiàn)象，保證了鮮食玉米的品質(zhì)。在田間管理方面，采用有機肥與復合肥相結(jié)合的施肥方式，科學調(diào)控種植密度，適時進行間苗、定苗和中耕除草，促進了玉米的健康生長。此外，病蟲害防治采取了農(nóng)業(yè)防治與化學防治相結(jié)合的綜合措施，確保了玉米的產(chǎn)量和品質(zhì)。這些優(yōu)質(zhì)高效栽培技術的應用，顯著提高了鮮食玉米的產(chǎn)量和市場競爭力，為石塘鎮(zhèn)鮮食玉米產(chǎn)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展奠定了堅實基礎，也為類似地區(qū)的鮮食玉米種植提供了寶貴經(jīng)驗。

參考文獻：

[1]布阿依夏木·那曼提，劉強，趙智勇，等.伊犁河谷鮮食玉米高產(chǎn)栽培技術及應用[J].安徽農(nóng)學通報，2025，31(6)：29-32.

[2]王關建，牛應芳.鮮食玉米優(yōu)質(zhì)高效栽培技術[J].世界熱帶農(nóng)業(yè)信息，2025(3)：16-18.

[3]邱仁平.金鐘鎮(zhèn)鮮食(早熟)玉米種植技術推廣[J農(nóng)業(yè)開發(fā)與裝備，2025(2):229-231.

[4]何鳳美.鮮食玉米綠色高產(chǎn)高效栽培技術研究[J].種子科技，2025，43(4):93-95.

[5]孫玉彤.江蘇省鮮食玉米高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)高效栽培技術[J].現(xiàn)代農(nóng)村科技，2025(2):15.