現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)強(qiáng)調(diào)高效、高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)和可持續(xù)的生產(chǎn)方式。在玉米種植環(huán)節(jié),主要就是通過(guò)科學(xué)化的選地、整地、種子處理、田間管理等技術(shù)手段來(lái)提高玉米的生長(zhǎng)質(zhì)量,從而保障玉米的穩(wěn)定生產(chǎn),同時(shí)減少化學(xué)物質(zhì)的使用,降低對(duì)環(huán)境的污染,為國(guó)家的糧食安全提供堅(jiān)實(shí)的保障。尤其是傳統(tǒng)的病蟲(chóng)害防治方法主要依賴化學(xué)農(nóng)藥,長(zhǎng)期使用會(huì)導(dǎo)致病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性,同時(shí)也會(huì)對(duì)環(huán)境和人體健康造成危害,而研究科學(xué)有效的病蟲(chóng)害防治技術(shù)對(duì)于保障玉米的優(yōu)質(zhì)生產(chǎn)和質(zhì)量安全具有重要意義。
1陳集鎮(zhèn)玉米種植現(xiàn)狀
陳集鎮(zhèn)隸屬于山東省菏澤市魯西新區(qū),總面積78.9平方公里,下轄26個(gè)行政村,是山東省百?gòu)?qiáng)建設(shè)示范鄉(xiāng)鎮(zhèn)。陳集鎮(zhèn)境內(nèi)地勢(shì)較平坦,屬溫帶季風(fēng)氣候區(qū),但大陸性明顯,其特點(diǎn)是冬冷夏熱,四季分明,雨熱同季,光照充足,無(wú)霜期長(zhǎng)。該地農(nóng)業(yè)比較發(fā)達(dá),以種植小麥、玉米、山藥為主,其中玉米種植面積為5.4萬(wàn)畝,成為大多數(shù)種植戶增收的重要渠道。但是當(dāng)?shù)胤N植戶在玉米種植環(huán)節(jié)依舊遵循傳統(tǒng)的種植模式,缺乏對(duì)新型種植技術(shù)的了解和運(yùn)用,比如在播種環(huán)節(jié)依舊采用較為粗放的人工撒播方式,難以保證播種的均勻度和深度,導(dǎo)致玉米苗生長(zhǎng)得參差不齊,影響了整體的生長(zhǎng)發(fā)育和最終產(chǎn)量;在施肥方面也是憑借經(jīng)驗(yàn)施肥,沒(méi)有根據(jù)土壤的實(shí)際肥力狀況和玉米不同生長(zhǎng)階段的需求進(jìn)行精準(zhǔn)施肥,不僅造成了肥料的浪費(fèi),還可能因養(yǎng)分不均衡而影響玉米的生長(zhǎng)和品質(zhì);對(duì)于灌溉技術(shù),陳集鎮(zhèn)部分地區(qū)仍然采用大水漫灌的方式,水資源利用率低下,在水資源日益緊張的當(dāng)下,這種灌溉方式顯然不符合現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展的要求。另外,玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中容易受到多種病蟲(chóng)害的侵襲,如玉米螟、蚜蟲(chóng)、大斑病、小斑病等。種植戶缺乏科學(xué)的病蟲(chóng)害防治知識(shí)和有效的監(jiān)測(cè)手段,往往不能及時(shí)發(fā)現(xiàn)病蟲(chóng)害的早期跡象,等到病蟲(chóng)害大規(guī)模暴發(fā)時(shí)才采取措施,此時(shí)已經(jīng)對(duì)玉來(lái)的生長(zhǎng)造成了嚴(yán)重的損害。在病蟲(chóng)害防治上大多依賴化學(xué)農(nóng)藥,雖然化學(xué)農(nóng)藥在短期內(nèi)能夠迅速控制病蟲(chóng)害的蔓延,但長(zhǎng)期大量使用會(huì)帶來(lái)一系列嚴(yán)重的問(wèn)題。一方面,農(nóng)藥的過(guò)度使用導(dǎo)致病蟲(chóng)害產(chǎn)生抗藥性,使得后續(xù)防治難度不斷加大,需要使用更多的農(nóng)藥才能達(dá)到相同的防治效果,形成了惡性循環(huán);另一方面,農(nóng)藥的不合理使用對(duì)環(huán)境造成了極大的污染,農(nóng)藥殘留會(huì)污染土壤、水源和空氣,破壞生態(tài)平衡,影響周邊生物的生存和繁衍,殘留的農(nóng)藥還可能通過(guò)食物鏈進(jìn)入人體,對(duì)人體健康構(gòu)成潛在威脅。
2現(xiàn)代化玉米種植技術(shù)要點(diǎn)
2.1選地與整地
選地是玉米種植的首要步驟,應(yīng)選擇地勢(shì)平坦、土壤肥沃且排灌良好的地塊。地勢(shì)平坦能夠保證玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中光照均勻,避免因地勢(shì)起伏而在部分區(qū)域出現(xiàn)光照不足或積水等問(wèn)題,有利于玉米植株整齊生長(zhǎng);土壤肥沃則意味著土壤中含有豐富的有機(jī)質(zhì)、礦物質(zhì)等養(yǎng)分,這些養(yǎng)分是玉米生長(zhǎng)發(fā)育的物質(zhì)基礎(chǔ),能夠?yàn)橛衩滋峁┏渥愕臓I(yíng)養(yǎng)支持,促進(jìn)其根系發(fā)達(dá)、莖稈粗壯、葉片繁茂,從而提高玉米的產(chǎn)量和品質(zhì);排灌良好的條件可以有效應(yīng)對(duì)不同的氣候狀況,在雨水充沛時(shí)能及時(shí)排出多余水分,防止玉米因水澇缺氧而生長(zhǎng)不良甚至死亡,在干旱時(shí)期又能保證做到及時(shí)灌溉,滿足玉米生長(zhǎng)對(duì)水分的需求2]。
整地是為玉米生長(zhǎng)創(chuàng)造良好土壤環(huán)境的關(guān)鍵操作。種植戶可以采用土地測(cè)量配方技術(shù)測(cè)量種植地塊的土壤養(yǎng)分含量,深入了解土壤對(duì)于營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的供應(yīng)所需,清楚知道土壤中哪些養(yǎng)分含量充足,哪些養(yǎng)分缺乏,從而有針對(duì)性地進(jìn)行施肥。這避免了傳統(tǒng)盲目施肥造成的養(yǎng)分浪費(fèi)和環(huán)境污染,實(shí)現(xiàn)了精準(zhǔn)施肥,提高了肥料的利用效率,降低了種植成本。另外,還需要通過(guò)深耕打破土壤板結(jié)層,增加土壤的透氣性和透水性,使土壤疏松,有利于玉米根系的生長(zhǎng)和伸展,讓根系能夠更好地吸收土壤中的水分和養(yǎng)分,而且深耕還可以消滅部分地下害蟲(chóng)和雜草種子,減少病蟲(chóng)害和雜草對(duì)玉米生長(zhǎng)的影響。
2.2優(yōu)選良種
現(xiàn)代化品種選擇技術(shù)依托先進(jìn)的生物技術(shù)手段,像基因改良和分子育種,這為培育具備特定優(yōu)良性狀的玉米品種開(kāi)辟了新途徑,借助先進(jìn)的技術(shù)手段,能夠精準(zhǔn)地對(duì)玉米的基因進(jìn)行調(diào)控和優(yōu)化,從而培育出具有抗旱、抗?jié)场⒖共∠x(chóng)害等突出特性的品種,這些優(yōu)良性狀可以顯著增強(qiáng)玉米對(duì)各種不利環(huán)境的適應(yīng)能力,減少自然災(zāi)害和病蟲(chóng)害侵襲所造成的產(chǎn)量損失。就陳集鎮(zhèn)的種植環(huán)境來(lái)看,其夏季降雨量大,過(guò)多的雨水容易導(dǎo)致田間積水,使玉米根系長(zhǎng)時(shí)間處于缺氧狀態(tài),影響植株的正常生長(zhǎng)和發(fā)育,嚴(yán)重時(shí)甚至?xí)?dǎo)致植株死亡,因此應(yīng)該選擇耐澇性玉米品種,且高溫高濕的環(huán)境也為病蟲(chóng)害的滋生和傳播提供了有利條件,容易引發(fā)各種病蟲(chóng)害的暴發(fā),這就需要選擇具有抗病蟲(chóng)害的玉米品種,減少病蟲(chóng)害對(duì)玉米的侵害,降低農(nóng)藥的使用量。
2.3科學(xué)播種
2.3.1種子處理
種子處理包括清洗、消毒、浸泡等,以此可以提高種子的發(fā)芽率。清洗能夠去除種子表面的雜質(zhì)和污染物,為種子創(chuàng)造一個(gè)清潔的生長(zhǎng)環(huán)境;消毒可以有效殺滅種子表面攜帶的病菌和蟲(chóng)卵,減少病菌和蟲(chóng)害的侵染,降低玉米在生長(zhǎng)過(guò)程中患病和遭受蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn);浸泡可以使種子吸收充足的水分,激活種子內(nèi)部的生理活動(dòng),促進(jìn)種子的發(fā)芽和出苗,提高發(fā)芽率和出苗率,保證玉米苗齊、苗壯。
2.3.2適時(shí)播種
陳集鎮(zhèn)播種時(shí)間多選擇在5月上旬,此時(shí)天氣較好,氣溫逐漸升高且較為穩(wěn)定,為玉米種子的發(fā)芽和幼苗的生長(zhǎng)提供了適宜的溫度環(huán)境。同時(shí),5月上旬降雨天較多,光照、水分充足。充足的水分可以滿足種子發(fā)芽和幼苗生長(zhǎng)對(duì)水分的需求,使種子能夠順利萌發(fā)和扎根。而適宜的光照則有利于玉米進(jìn)行光合作用,為植株的生長(zhǎng)提供能量和物質(zhì)基礎(chǔ)。在這樣的環(huán)境條件下播種,能夠促進(jìn)玉米種子快速發(fā)芽,提高發(fā)芽率和成活率,為玉米的高
產(chǎn)奠定良好的開(kāi)端]。
2.3.3機(jī)械播種
與傳統(tǒng)的人工播種相比,機(jī)械播種具有更高的精度和效率。它可以精確控制播種的深度、間距和密度,保證每粒種子都能在適宜的位置和環(huán)境中生長(zhǎng),避免了人工播種可能出現(xiàn)的播種不均勻、深度不一致等問(wèn)題。精準(zhǔn)播種可以使玉米植株分布更加合理,充分利用土地資源和光照、水分等環(huán)境條件,提高玉米的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量,一般可將玉米播種密度設(shè)置為6萬(wàn)~6.75萬(wàn)株 ?/hm2 。
2.4田間管理
2.4.1補(bǔ)苗、間苗
在玉米出苗后,及時(shí)檢查苗情,一旦發(fā)現(xiàn)缺苗,就要迅速進(jìn)行補(bǔ)苗。缺苗會(huì)導(dǎo)致土地資源浪費(fèi),影響單位面積產(chǎn)量,而且可能破壞玉米群體的整齊度,不利于后續(xù)的田間管理和機(jī)械化作業(yè)。及時(shí)補(bǔ)苗能夠保證玉米種植密度合理,充分利用土地空間和光照、水分等資源,為高產(chǎn)奠定基礎(chǔ)。間苗則在玉米苗長(zhǎng)出3~4片葉子時(shí)進(jìn)行,這一時(shí)期是玉米苗生長(zhǎng)的關(guān)鍵節(jié)點(diǎn)。通過(guò)間苗,可以去除生長(zhǎng)不良、弱小、病蟲(chóng)害苗以及過(guò)于密集的苗,使留下的玉米苗有足夠的生長(zhǎng)空間和養(yǎng)分供應(yīng)。合理的苗間距能夠促進(jìn)玉米根系的生長(zhǎng)和擴(kuò)展,增強(qiáng)植株的抗倒伏能力,同時(shí)有利于葉片充分接收光照,進(jìn)行光合作用,積累更多的光合產(chǎn)物,從而提高玉米的生長(zhǎng)質(zhì)量和產(chǎn)量。
2.4.2中耕除草
中耕是對(duì)土壤進(jìn)行淺層翻動(dòng)的操作,它可以疏松土壤,打破土壤板結(jié),增強(qiáng)土壤的透氣性和透水性。良好的透氣性有助于玉米根系呼吸,促進(jìn)根系的生長(zhǎng)和發(fā)育,使根系能夠更好地吸收土壤中的水分和養(yǎng)分。而透水性的提高可以有效防止土壤積水,避免玉米因水澇缺氧而生長(zhǎng)不良。此外,中耕還能將土壤深層的養(yǎng)分翻到表層,提高土壤的肥力。除草則是為了減少雜草與玉米爭(zhēng)奪水分、養(yǎng)分和光照。雜草生長(zhǎng)迅速,會(huì)大量消耗土壤中的養(yǎng)分和水分,影響玉米的生長(zhǎng)。而且雜草還會(huì)遮擋陽(yáng)光,降低玉米葉片的光照強(qiáng)度,影響光合作用的進(jìn)行。同時(shí),雜草還是許多病蟲(chóng)害的寄主和傳播媒介,會(huì)增加玉米遭受病蟲(chóng)害的風(fēng)險(xiǎn)。及時(shí)除草可以為玉米創(chuàng)造一個(gè)良好的生長(zhǎng)環(huán)境,減少病蟲(chóng)害的發(fā)生,保證玉米的正常生長(zhǎng)。
2.4.3及時(shí)追肥
在拔節(jié)期和抽雄期,玉米生長(zhǎng)迅速,對(duì)氮肥和鉀肥的需求量大增。氮肥是合成蛋白質(zhì)、葉綠素等重要物質(zhì)的關(guān)鍵元素,能促進(jìn)玉米植株的莖葉生長(zhǎng),使植株更加健壯;鉀肥則有助于增強(qiáng)玉米的抗倒伏能力、提高光合作用效率以及促進(jìn)碳水化合物的合成和運(yùn)輸。在這兩個(gè)時(shí)期及時(shí)補(bǔ)充氮肥和鉀肥,能夠滿足玉米快速生長(zhǎng)的需求,為后續(xù)的穗分化和籽粒形成奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。而在灌漿期,撒施磷肥是十分必要的。磷肥能促進(jìn)玉米籽粒的發(fā)育和成熟,提高籽粒的飽滿度和品質(zhì)。合理調(diào)整磷、氮、鉀的配比是科學(xué)追肥的核心,只有根據(jù)玉米生長(zhǎng)周期的不同需求精準(zhǔn)施肥,才能避免肥料的浪費(fèi)和缺失,使肥料發(fā)揮最大效益,促進(jìn)玉米健康生長(zhǎng),提高產(chǎn)量和品質(zhì)。
2.4.4合理灌溉
玉米生長(zhǎng)至抽穗期和灌漿期時(shí),生理活動(dòng)旺盛,對(duì)水分的需求量顯著增加。抽穗期是玉米生殖生長(zhǎng)的關(guān)鍵時(shí)期,充足的水分能保證雄穗和雌穗的正常發(fā)育,提高授粉率,減少禿尖、缺粒等現(xiàn)象的發(fā)生;灌漿期則是決定玉米籽粒重量和品質(zhì)的重要階段,及時(shí)補(bǔ)充大量水分可以促進(jìn)光合產(chǎn)物的運(yùn)輸和積累,使籽粒更加飽滿。然而,灌溉也需要把握好度,不能過(guò)度灌溉。過(guò)度灌溉會(huì)導(dǎo)致農(nóng)田積水,使土壤透氣性變差,根系缺氧,影響根系對(duì)養(yǎng)分和水分的吸收,進(jìn)而導(dǎo)致玉米生長(zhǎng)不良,甚至引發(fā)病害。而且,積水還可能造成肥料的流失,降低肥料利用率,增加生產(chǎn)成本。
3玉米病蟲(chóng)害防治技術(shù)
3.1農(nóng)業(yè)防治技術(shù)
農(nóng)業(yè)防治技術(shù)是綠色防治的基礎(chǔ),從源頭上降低病蟲(chóng)害發(fā)生的風(fēng)險(xiǎn)。一是選擇抗病蟲(chóng)害的品種。優(yōu)良的抗病蟲(chóng)害品種具有更強(qiáng)的自身防御能力,能夠有效抵御多種病蟲(chóng)害的侵襲,減少化學(xué)農(nóng)藥的使用,比如某些抗蟲(chóng)品種能夠分泌特殊的化學(xué)物質(zhì),抑制害蟲(chóng)的取食和繁殖,降低蟲(chóng)害的發(fā)生率。二是要科學(xué)整地和做好除草。通過(guò)深耕、耙地等整地措施,可以改善土壤結(jié)構(gòu),破壞病蟲(chóng)害的生存環(huán)境,減少病原菌和害蟲(chóng)的越冬場(chǎng)所。除草能夠消除雜草與玉米爭(zhēng)奪養(yǎng)分、水分和陽(yáng)光的競(jìng)爭(zhēng)關(guān)系,同時(shí)減少雜草作為病蟲(chóng)害中間寄主的可能性,降低病蟲(chóng)害傳播的風(fēng)險(xiǎn)。三是要做好種子消毒處理,以此可以殺滅種子表面攜帶的病原菌和蟲(chóng)卵,防止病蟲(chóng)害在種子萌發(fā)和幼苗生長(zhǎng)階段就開(kāi)始侵染。常見(jiàn)的種子消毒方法有溫湯浸種、藥劑拌種等,這些方法能夠有效預(yù)防玉米苗期的多種病害。四是做好科學(xué)施肥與灌溉,其主要目的是增強(qiáng)玉米的生長(zhǎng)勢(shì)和抗逆性。合理的施肥可以為玉米提供生長(zhǎng)所需的各種養(yǎng)分,使植株生長(zhǎng)健壯,提高對(duì)病蟲(chóng)害的抵抗力,而合理的灌溉則可以保持土壤濕度適宜,避免因水分過(guò)多或過(guò)少而出現(xiàn)玉米生長(zhǎng)不良,從而降低病蟲(chóng)害發(fā)生的概率。
3.2物理防治技術(shù)
物理防治技術(shù)是利用物理手段直接控制病蟲(chóng)害的發(fā)生和傳播。一是利用黑光燈。黑光燈的特定波長(zhǎng)吸引玉米螟成蟲(chóng),然后通過(guò)高壓電殺滅害蟲(chóng),是一種高效、環(huán)保的物理防治方法,玉米螟成蟲(chóng)具有趨光性,黑光燈發(fā)出的特定波長(zhǎng)光線能夠吸引它們飛向光源,當(dāng)害蟲(chóng)接觸到高壓電網(wǎng)時(shí)就會(huì)被電擊死亡。這種方法可以有效減少玉米螟成蟲(chóng)的數(shù)量,降低其產(chǎn)卵和繁殖的機(jī)會(huì),從而控制玉米螟的危害。二是使用防蟲(chóng)網(wǎng),防蟲(chóng)網(wǎng)能夠物理隔離玉來(lái)田間的害蟲(chóng),同時(shí)又能保證空氣、陽(yáng)光和雨水的正常流通,為玉米生長(zhǎng)創(chuàng)造良好的環(huán)境,防蟲(chóng)網(wǎng)的使用可以減少化學(xué)農(nóng)藥的使用量,降低農(nóng)產(chǎn)品中的農(nóng)藥殘留,提高玉米的品質(zhì)和安全性。
3.3生物防治技術(shù)
生物防治技術(shù)是利用生物之間的相互關(guān)系來(lái)控制病蟲(chóng)害的發(fā)生。一是可以引入或增加天敵昆蟲(chóng)的數(shù)量,如利用赤眼蜂來(lái)防治玉米螟,赤眼蜂是玉米螟的天敵,它能夠?qū)⒙旬a(chǎn)在玉米螟的卵內(nèi),孵化后的幼蟲(chóng)會(huì)取食玉米螟的卵,從而達(dá)到控制玉米螟數(shù)量的目的。二是使用病原微生物,如蘇云金桿菌,這種細(xì)菌能感染并殺死玉米螟等害蟲(chóng),同時(shí)對(duì)環(huán)境和其他有益生物無(wú)害,蘇云金桿菌產(chǎn)生的毒素能夠特異性地作用于害蟲(chóng)的消化系統(tǒng),導(dǎo)致害蟲(chóng)死亡。三是植物提取物,一些植物提取物具有殺菌、殺蟲(chóng)、驅(qū)避等作用,能夠有效抑制病原菌的生長(zhǎng)和害蟲(chóng)的取食。
3.4化學(xué)防治技術(shù)
化學(xué)防治技術(shù)的應(yīng)用強(qiáng)調(diào)使用低毒性、效果好的環(huán)境友好型農(nóng)藥,同時(shí)還需要結(jié)合病蟲(chóng)害的發(fā)生特點(diǎn)進(jìn)行用藥。例如,針對(duì)玉米銹病,可選用 50% 多菌靈可濕性粉劑、 80% 代森錳鋅可濕性粉劑500倍液噴霧防治,每畝用藥 50~75kg ;針對(duì)玉米螟,可以用 30% 吡丙·蟲(chóng)螨腈、甲維·蟲(chóng)螨腈或 5% 氟氯氰菊酯乳油,兌水后進(jìn)行葉面噴施,每隔7~10d噴1次。
綜上所述,在現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)生產(chǎn)過(guò)程中,傳統(tǒng)的玉米種植技術(shù)已經(jīng)不能滿足種植戶增收增效的目標(biāo)。通過(guò)采用先進(jìn)的種植技術(shù)可以更好地管理玉米的整個(gè)生育周期,增強(qiáng)玉米植株的抗性,為其優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。同時(shí),采用綠色病蟲(chóng)害防治技術(shù)可以大大減少傳統(tǒng)農(nóng)藥防治帶來(lái)的環(huán)境問(wèn)題,實(shí)現(xiàn)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。
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