花生高產栽培全生育期關鍵技術梳理與病蟲害綠色防治措施

花生作為兼具經濟價值與戰略意義的重要油料作物，其高產優質生產對保障糧油安全、促進農民增收具有深遠影響。隨著市場需求持續擴大與種植環境復雜化，如何在資源約束下突破生產瓶頸、實現穩產增效，成為現代農業技術研究的核心命題。本文立足生產實踐，系統梳理花生全生育周期的關鍵栽培技術，聚焦品種選育、土壤改良、播種優化及田間管理的技術整合，同時構建病蟲害綠色防控體系，探索機械化與生態化協同發展的可行路徑。通過技術體系的系統化整合，為種植戶提供可操作的實踐指南，推動花生產業向高效、綠色、智能化方向轉型。

一、花生高產栽培技術要點

1、科學選種與種子處理

① 品種選擇

在花生種植中，科學選種是實現高產的基礎環節。不同區域需結合氣候特征、土壤條件及市場需求，篩選抗逆性強、適應性廣的優質品種。以北方春播區為例，由于春季氣溫回升慢且易遇倒春寒，推薦選擇耐低溫、生育期約125天的中早熟大果品種，如豫花9326、花育22號、開農49等。黃淮海及南方夏播區因前茬多為小麥，需搶播種，宜選用生育期100～110天的早熟中小果品種，如遠雜9102、商花5號。

對于特殊地塊，品種選擇需更具針對性：砂壤土地塊推薦白沙系列，其耐旱性強、果殼薄，如魯花8號；鹽堿地則宜選用四粒紅等耐瘠薄品種。此外，隨著市場對高油酸花生需求增長，荷花系列如荷花15號、荷花18號因油酸含量超 75% 、抗氧化性強，在山東單縣等地被推廣種植。此外，品種選擇還需結合當地病蟲害發生規律，對葉斑病、莖腐病發生嚴重的地區，可選用商研9658、豫花9719等抗性突出的品種。農戶在引種時，應優先選擇通過區域試驗的品種，并開展小面積試種，觀察其與本地光熱水土條件的匹配度，避免盲目種植導致的減產風險。

② 種子處理

曬種：剝殼前帶殼晾曬是打破種子休眠的關鍵步驟。需在晴天將莢果均勻攤放于竹席或透氣的布上，避免使用金屬容器或在水泥地上晾曬，每日翻動2～3次，持續2～3天。此步驟通過紫外線滅活表皮病菌，促進酶活性，可將發芽率提升 10%～15% 對于高濕地區，延長晾曬至4～5天可進一步降低種子含水量。

精選：剝殼后需嚴格篩選，剔除霉變、破損、干癟及單仁籽粒，保留雙仁飽滿、種皮無損傷的種子。篩選后種子出苗整齊度可達 95% 以上，且雙仁種出苗率較單仁種提高 8%～12% 對于機械化種植區域，建議采用色選機或重力分選機分級處理，確保粒徑均勻。

包衣拌種：每100千克種子使用 25% 噻蟲嗪·咯菌腈懸浮劑700毫升與 0.3% 多菌靈混合拌種，可同步防治根腐病、螬等病蟲害。旱地需額外添加保水劑（如聚丙烯酰胺），形成吸水凝膠層，抗旱能力可提升 20%～30% 。拌種后需陰干24小時，避免暴曬導致藥膜破裂，并隨機抽取50粒種子進行發芽試驗，發芽率需 ?95% 。藥劑包衣可維持45天防效，減少苗期農藥用量 40% 。

2、精細整地與平衡施肥

① 地塊準備

營造良好的土壤環境是保障花生高產的基礎環節。優先選擇王層深厚（ ?25 厘米）疏松透氣的砂壤土，這類土壤排水性強、透氣性高，有利于花生根系擴展和果針入土，同時要避免連作以減少土傳病害積累。對于黏重土壤，需起壟15～20厘米以增強排水性，而沙土地則采用平作模式，確保土壤結構穩定。前茬作物收獲后，應及時深耕25～30厘米，通過機械深翻打破犁底層，清除田間殘留的根茬、雜草及地膜，并在深翻后每畝撒施生石灰50千克，調節土壤酸堿度（ ΔpH 值6.0～6.5），同時殺滅土傳病菌及蟲卵。整地時還需施足基肥，施腐熟有機肥，配合氮磷鉀復合肥，缺鈣地塊可增施石膏。通過精細耙平，確保土壤細碎無板結，形成“上虛下實\"的土層結構，為花生播種及苗期生長創造理想條件。

② 科學施肥

在花生種植的施肥管理中，科學配比基肥與追肥是保障高產的關鍵措施。基肥以腐熟有機肥為主，每畝施入3000千克，配合氮、磷、鉀均衡的三元復合肥30千克及鈣、鎂、磷肥50千克，通過深耕翻入土壤25～30厘米處，促進養分均勻分布，滿足花生根系發育需求。針對缺鈣地塊，增施石膏15千克，可有效降低爛果率，提升莢果品質。

追肥需結合花生生長階段精準調控：初花期每畝追施尿素10千克，補充氮素以促進花芽分化；進入結莢期后，葉面噴施0.3% 磷酸二氫鉀與 0.2% 硼砂的混合溶液，間隔7天噴施1次，連續噴2～3次，既可增強葉片光合作用，又能促進籽粒膨大與果仁飽滿度。此外，砂攘土需適當增加鉀肥比例，黏土地則需控制氮肥用量，避免植株徒長。通過有機肥與化肥的協同作用，結合土壤墑情調整施肥深度與用量，可顯著提升肥料利用率，實現花生高產穩產。

3、適期播種與合理密植

① 播種時間

花生播種時間的確定需綜合考慮地溫穩定性和品種特性。春播區以北方為主，當5厘米土層地溫連續5天穩定在 15^°C 以上時即可播種，通常集中在4月下旬～5月中旬，如山東、河南等地。采用覆膜栽培可提前至4月上旬，而高油酸品種需地溫 ? 18°C 以確保發芽整齊。夏播區主要分布于黃淮海平原及南方，需在前茬作物收獲后搶播種，黃淮地區最晚不遲于6月上旬，避免生育期不足導致莢果發育不良。丘陵旱地或黏土地塊可結合起壟覆膜技術增加有效積溫，促進早熟品種在短周期內完成生長，減少后期低溫或干旱風險。

② 播種規格

單粒精播：行距40厘米，穴距15厘米，每畝保苗1.2萬～1.5萬株，適用于機械化作業。

雙粒播種：行距50厘米，穴距20厘米，每畝保苗8千～1萬株，適合人工點播。

覆膜栽培：選用黑色地膜（厚度0.01～0.015毫米），壟面寬50～60厘米，可提前播種7～10天，增產 15%～30% 。播種后壟面噴施乙草胺100毫升/畝封閉除草。

4、田間管理關鍵環節

① 苗期管理

當幼苗生長至2片真葉時，需進行清棵蹲苗，通過人工扒開根際表層土壤，使子葉節暴露于光照中，促進側枝分化和根系下扎，操作時需輕緩避免傷及幼嫩根系，同時結合淺中耕松土以改善土壤透氣性。查苗補苗需在出苗后3日內完成，優先選擇浸種催芽的健壯種子進行補種，缺苗嚴重地塊可采用帶土移栽法，移栽后及時澆定根水以提高成活率。對于覆膜種植區域，需在幼苗出土后及時破膜引苗，避免高溫灼傷葉片，同時清除膜面浮土以確保透光性。苗期需保持土壤相對濕度在 60%～70% ，遇干旱及時滴灌，雨后及時排澇，防止漬根導致苗期病害發生。

② 中期管理

在花生生長中期，中耕培土是促進果針入土的關鍵措施。開花前需進行2次中耕，結合培土作業將壟面修整為 型寬壟”，壟高15～20厘米，壟頂寬度控制在50厘米左右，以增強土壤透氣性，引導果針順利下扎，提高結莢率。在株高達到35厘米時進行控旺防倒，每畝噴施30克 5% 烯效唑可濕性粉劑兌水30千克，通過抑制頂端優勢降低植株高度，縮短節間長度，減少養分無效消耗，促進莢果膨大，可使飽果率提升 15%～20% ，同時增強抗倒伏能力。此階段需結合天氣調整噴藥時間，避免高溫或雨天施藥影響效果。

③ 后期管理

花生結莢期需加強葉面補肥與水分調控。葉面噴施 1% 尿素與 0.2% 硼砂混合液，每7天噴1次，連續噴2～3次，可延緩葉片衰老，增強光合效率，促進籽粒充實。同時，雨季需及時清理田間溝渠，保持“三溝\"暢通，確保壟溝深度達30厘米，田間持水量控制在 50%～60% ，避免積水導致根系缺氧及爛果。對于低洼地塊，可采用膜下暗管排水技術，結合中耕松土改善土壤通透性，降低莢果腐爛風險。收獲前20天停止灌水，促進莢果成熟及品質提升。

二、主要病蟲害綜合防治措施

1、病害防治

① 莖腐病

莖腐病表現為植株莖基部褐變腐爛并伴隨萎蔫死亡，需采取綜合措施防控。播種前用 50% 多菌靈按種子量 0.3% 進行拌種，殺滅種子攜帶的病原菌；發病初期用 70% 甲基硫菌靈1000倍液灌根，每隔7天施藥1次，連續2～3次。田間管理中需避免積水，雨后及時排水，同時結合深翻土壤25厘米以上，破壞病菌生存環境，減少越冬菌源。對于重病地塊，可增施腐熟有機肥改良土壤，增強植株抗逆性。

② 葉斑病（褐斑病、黑斑病）

葉斑病包括褐斑病和黑斑病，初期葉片出現褐色或黑色圓形病斑，嚴重時導致落葉減產。防治需從清除病源入手，收獲后及時清理田間病殘體并集中焚燒或深埋，減少次年侵染源。同時，增施鉀肥提高植株抗病能力，每畝追施硫酸鉀10～15千克，增強葉片細胞壁厚度。發病初期選用苯醚甲環唑1500倍液噴霧，重點噴施葉片正反面，間隔10天施藥1次，連噴2～3次。雨季需縮短噴藥間隔至7天，并添加有機硅助劑提高藥液附著性，避免雨水沖刷影響藥效。

③ 白絹病

白絹病典型癥狀為莖基部覆蓋白色菌絲，后期形成褐色菌核，導致植株倒伏死亡。防治需結合土壤處理與藥劑噴施，前茬收獲后深翻土壤30厘米，破壞菌核生存環境。播種前每畝用20% 噻呋酰胺懸浮劑130毫升兌水50千克噴施壟溝，抑制病菌萌發。發病后立即用 43% 戊唑醇1500倍液對準莖基部及周圍土壤噴淋，每隔10天噴1次，連續2次。田間管理需避免偏施氮肥，增施鈣肥如石膏15千克/畝，抑制菌絲擴展。重病區可覆蓋黑色地膜，通過高溫高濕加速菌核腐爛，減少病原基數。

2、蟲害防治

① 螃螬

螃螬幼蟲通過啃食花生根系和莢果，導致田間缺苗斷壟，嚴重影響產量。物理防治方面，每3畝懸掛1盞頻振式殺蟲燈，燈位高度1.5米，于成蟲羽化高峰期（5月下旬～6月中旬）每晚19：00至次日6：00開啟，單燈日誘殺量可達200～300頭，顯著降低蟲卵基數。化學防治需結合播種作業，每畝溝施 3% 辛硫磷顆粒劑5千克，與基肥混合后均勻撒施于播種溝內，利用藥劑緩釋特性持續抑制幼蟲活動。重發地塊可增施白僵菌生物制劑，通過菌絲侵染破壞躋螬體壁，實現綠色防控。

② 蚜蟲

蚜蟲群集于花生嫩葉背面吸食汁液，導致葉片卷曲黃化并傳播病毒病。生物防控優先釋放異色瓢蟲或大草蛉，按每畝500頭成蟲密度分2次釋放（苗期和初花期），瓢蟲日均捕食量達80頭蚜蟲，控害效果可持續30天。藥劑防治選用 10% 吡蟲啉可濕性粉劑3000倍液，重點噴灑葉背及生長點，霧滴粒徑控制在80～120微米以提高藥液附著率，施藥時間選擇清晨露水未干或傍晚降溫時段，間隔7天噴施1次，連噴2次，可阻斷蚜蟲世代重疊。同步清除田邊菊科雜草，切斷蚜蟲遷飛橋梁宿主。

③ 紅蜘蛛

紅蜘蛛危害初期葉片出現黃白色斑點，嚴重時整株干枯脫落。防治需從源頭控制蟲源基數，播種前深耕25厘米破壞越冬蟲繭，生長期及時清除田埂及壟溝內的藜科、莧科雜草，減少中間寄主。藥劑防控選用 1.8% 阿維菌素乳油2000倍液，添加有機硅助劑，于清晨5：00或傍晚19：00噴施，利用紅蜘蛛晝夜活動規律提升觸殺效果。砂壤土地塊可結合滴灌系統注入殺螨劑，實現精準防控。

3、病蟲害綜合防治策略

在花生綜合防治策略中，需通過多維度措施協同防控病蟲害。農業防治優先選用抗病性強的品種如豫花9326、魯花8號等，結合3年以上輪作制度（與玉米、小麥等非豆科作物交替種植），配合深耕土壤25～30厘米并增施腐熟有機肥改良土壤結構，抑制土傳病原菌繁殖。物理防治方面可利用頻振式殺蟲燈配合黃板粘捕蚜蟲，結合黑色地膜覆蓋阻隔害蟲產卵。化學防治強調科學用藥，嚴格遵循不同作用機理藥劑輪換原則，避免抗藥性發生。生物防治方面推廣白僵菌拌土滅殺躋螬幼蟲，釋放赤眼蜂寄生棉鈴蟲卵，同時種植蓖麻、萬壽菊等驅蟲植物，結合枯草芽孢桿菌葉面噴施增強植株抗病性，實現綠色防控與化學措施互補，構建可持續的生態防控體系。

三、配套措施提升種植效益

1、機械化生產

機械化生產是花生規模化種植的核心支撐。推廣起壟、播種、覆膜一體化機械作業，可顯著提升種植效率。例如，山東地區推廣的“干種濕出\"覆膜技術，通過先播種后覆膜、微噴造的作業模式，實現播種深度一致、覆膜平整無褶皺，出苗率較傳統方式提升 10% 以上，人工成本降低 30% 。采用膜上打孔精播技術，結合北斗導航系統實現精準定位，單粒精播密度達每畝1.2萬株，播種效率達人工的15倍。此外，機械施肥與除草同步作業可減少田間管理環節，如壟面噴施乙草胺封閉雜草，減少苗期除草用工 60% ，整體實現節本增效。

2、適時收獲

科學把控收獲時機是保障莢果品質的關鍵。當 70% 莢果網紋清晰、種皮呈磚紅色時，標志著莢果生理成熟。北方春播區通常在9月下旬～10月上旬采收，南方夏播區則集中在10月中下旬。機械化采收設備（如花生聯合收獲機）可一次性完成挖掘、抖土、摘果和清選作業，效率達人工采收的20倍，且損失率能控制在 3% 以下。針對丘陵旱地，采用分段式收獲技術，先機械割秧晾曬2～3天，再通過振動篩分選莢果，減少田間落果率。收獲后需及時晾曬，攤放厚度不超過15厘米，每日翻動3～4次，確保莢果含水量快速降至 15% 以下，避免霉變風險。

3、科學貯藏

貯藏環節直接影響花生商品價值與經濟效益。莢果入庫前需經2次干燥處理，采用自然晾曬或熱風烘干技術，將含水量降至 8% 以下，抑制黃曲霉菌滋生。倉儲環境溫度需保持 15^°C 以下、相對濕度 ?60% ，采用通風垛或控溫庫儲存，垛高不超過2米，垛間距保持50厘米以上，有利于空氣流通。對于高油酸品種，需額外避光保存，防止脂肪酸氧化導致品質下降。推廣“雙層麻袋 ^°₊ 塑料內膜\"包裝法，結合熏蒸防蟲，可延長貯藏期至12個月，霉變率低于 1% 。此外，定期抽檢倉儲花生，發現蟲害或結露現象及時倒垛處理，確保貯藏安全。

花生高產栽培與病蟲害防治是農業技術體系中的關鍵環節，通過精準選種、土壤改良、播種優化及全周期田間管理，能夠顯著提升花生的產量與品質。同時，土壤健康管理、利用天敵資源及抗性品種培育，能有效降低化學農藥依賴，推動綠色生產模式的落地。未來，應加強抗逆基因挖掘、水肥智能調控等領域的科研攻關，通過構建產學研協作平臺，推動花生產業向高效、安全、可持續方向轉型升級，為鄉村振興與糧食安全提供更有力的技術支撐。

（作者單位：276403山東省沂水縣馬站鎮人民政府）