我的天下第一難事

我覺得天下第一難事是做西紅柿（shi）炒蛋。別人做的西紅柿炒蛋不但美味還很好看，而我做的呢？一會兒蛋殼掉進去了，一會兒鹽（yán）少了，一會兒糖（tāng）多了…笨手笨腳、毛毛躁（záo）躁的我，把菜炒得又難看，又難吃。唉！

我是這樣做的：先從冰箱里拿出一個雞蛋。因為剛從冰箱里拿出來，蛋殼上有水珠。我的手一滑（hua），雞蛋啪的一聲掉在了地上。我只好從冰箱里又拿了一個，小心翼（yi）翼地放在碗邊。打蛋時，意外又來了。一不小心，幾個小小的蛋殼碎（sui）片掉進了碗里，和蛋清難分你我。我心存僥幸（jiaoxing）：算了，待會兒炒的時候，蛋殼和蛋清應該會自動分開吧？結果炒完一看，哎呀，蛋殼和蛋緊緊粘（zhān）在一起，根本分不開！

算了，不管了，先把菜炒好吧。我把切（qié）好的兩個大西紅柿倒（dao）進鍋里，和雞蛋一起翻炒。該加調料了，我想著這么一大鍋呢，應該多放點兒鹽，就加了一勺（sháo），又添（tiān）一勺。當然，我可沒忘記嘗味道——呸，咸（xián）得我直接吐了出來！鹽放太多了怎么辦？我想起媽媽說可以多加兒點糖，中和咸味兒……好吧，一勺、兩勺糖鹽混合后，味道確實好了一點兒。

我費（féi）了九牛二虎之力，累得滿頭大汗，西紅柿炒蛋終于做好了。嘗了一口，居然吃出脆（cui）脆的口感——嘻嘻，因為里面有蛋殼嘛，我就當補鈣（gāi）了！可是啊，這味道越吃越不對勁……唉，我這技術還得再練啊。

這就是我遇到的天下第一難事，你的呢？