貴州普安縣江西坡鎮茶產業發展現狀與品牌提升建議

中圖分類號：F326.12 文獻識別碼：A 文獻編號：1005-6114（2025）05-009-04

中國茶文化源遠流長，歷經數千年的發展，已深深融入百姓日常生活，成為中華文化的重要象征。茶產業作為兼具經濟效益、生態效益和社會效益的綠色產業，在促進農民增收、推動鄉村振興以及保護生態環境等方面發揮著關鍵作用。習近平總書記提出的“用一片葉子帶富一方百姓”“綠水青山就是金山銀山”等重要理念，為茶產業發展指明了清晰的方向，極大地激發了各地發展茶產業的熱情和積極性。

貴州省普安縣作為古茶籽化石的發掘地，有著悠久的茶葉種植歷史，是茶產業發展的重要文化根基[2]；同時，普安縣還是“全國優質早茶核心產區”，憑借獨特的地理位置、氣候條件和土壤環境，所產茶葉具有早生、優質的顯著特點，在市場競爭中具備強大的優勢[3]。江西坡鎮茶產業經過數十年的發展，已經成為當地鄉村振興的重要支柱產業，對促進農民增收、推動農村經濟發展和改善農村生態環境等方面都具有不可替代的作用。深入研究江西坡鎮茶產業的發展現狀、存在問題并提出切實可行的對策，對于推動當地茶產業高質量發展具有重要的現實意義。

1江西坡鎮茶產業發展現狀

1.1 地理區位優勢

江西坡鎮地理位置優越，地處貴州省普安縣東部，距離縣城 18km ，距離州府興義 80km ，周邊與多個鄉鎮和街道相鄰，全鎮國土面積 39.754km² ，其中耕地 749.28hm² ，林地 3078.72hm² ，水域面積3km² 。境內有江西坡河、下山河2條河流，以及楊梅山（133萬 m³ ）、高潮（119萬 m³ ）2座小（一）型水庫，豐富的水資源為茶樹生長提供了充足的灌溉保障。國道320線與即將完工的納雍至晴隆高速公路貫穿全境，周邊還有滬昆高速、晴興高速、滬昆高鐵等交通干線環繞，形成了便捷的交通網絡，有利于茶葉運輸和市場拓展

全鎮轄2村1社區38個村民組49個網格，共有2650戶12365人，居住著漢、布依、苗、回等多個民族，少數民族人口占比 20.08% ，多元的民族文化為茶產業發展注入了豐富的文化內涵。全鎮行政村（社區）均實現公路通達，通組路硬化率達 100% ，為茶產業發展提供了堅實保障。

1.2 種植規模與品種結構

江西坡鎮茶葉種植頗具規模，現有茶園種植面積達 867hm² ，其中投產茶園 733hm² ，茶葉加工企業40余家，年均產干茶 150t ，產值1億元以上，已成為當地支柱產業。茶葉品種豐富多樣，主要種植品種包括烏牛早、黃金芽、特早白、白葉1號、奶白茶等，滿足了市場多元化需求，也為茶農根據市場行情和自身條件選擇種植提供了空間。

1.3 政策支持與科技賦能

江西坡鎮高度重視茶產業發展，緊緊抓住產業興旺這一鄉村振興的“牛鼻子”，積極爭取東西部協作資金，全面完善產業配套設施建設。在專項資金的支持下，不僅修繕了茶產業路、茶間步道，方便茶農出行和茶園管理，還建成了茶青交易市場，提供了規范化的交易場所，促進了交易的公平、有序進行；此外，為提升茶園管理水平，還在茶園安裝了智慧生態系統設備，能夠實時對茶園的蟲情、土壤、氣象進行監控，提前預防各種蟲害及氣象災害，保障了茶葉的產量和質量，為茶山增質、茶企增效、茶農增收打下了堅實基礎。

1.4產業帶動與就業增收

茶產業作為勞動密集型產業，為農村富余勞動力提供了大量務工機會，尤其是難以外出務工的老人，在家門口采茶就能獲得收入，實現了在家就業增收。每年1-4月春茶采摘期，日均用工超1000人次，采茶工日收入最高達300元。茶產業不僅為當地提供了季節性的采茶工作崗位，在茶葉管護、加工等環節也創造了長期穩定的就業機會，成為當地農民增收致富的重要途徑，有效推動了當地農村經濟發展。

1.5 品牌建設與市場推廣穩步推進

為提升茶葉品質和市場競爭力，江西坡鎮通過宣傳引導、茶企動員、技術培訓、市場監督、設立專柜、巡查監督和嚴厲獎懲七項措施，抓好源頭管控，推動全鎮茶園綠色防控工作，從源頭上保障茶葉的品質;同時，邀請省、州、縣有關茶葉專業技術人員和當地“土專家”開展茶葉管護技術培訓，提高茶園管護水平，增強茶農發展茶產業增收致富的信心。依托“普安紅”區域公共品牌，推動“黔芽一采”早茶品牌建設，提升茶葉品牌影響力，使江西坡鎮茶葉在市場上的知名度和美譽度不斷提高，拓寬了銷售渠道，進一步促進了茶產業的發展。

2 發展茶產業的主要做法

2.1 舉辦茶事活動，提升品牌影響力

江西坡鎮高度重視茶事活動對品牌建設的重要推動作用，通過精心策劃和組織各類豐富多彩的茶事活動，全方位、多角度地展示本地茶葉的獨特優勢，從而有效提升品牌的知名度和美譽度。以“中國早茶大會暨2024年‘貴州綠茶'第一采活動”等一系列高規格、大規模的活動為重要平臺，向國內外茶葉市場和消費者充分展現本鎮茶葉“茶青早、品質優、面積廣\"的突出特色，

2024年1月，“全國優質早茶核心產區”正式落戶江西坡鎮高潮村羅家地組，這一殊榮進一步增強了品牌活力和競爭力，不僅吸引了更多的茶葉經銷商和消費者的關注，還被眾多媒體爭相報道，極大提升了品牌的曝光度和影響力。這些茶事活動和品牌認證有效推動了茶葉市場的拓展，產品的市場占有率得到顯著提升

2.2 推進項目建設，夯實產業發展基礎

圍繞茶產業基礎設施建設這一關鍵環節，江西坡鎮積極主動爭取財政銜接資金、東西部協作資金、公安部幫扶資金等各類項目支持。自2023年以來，共成功獲批13個項目，累計獲得資金達1600余萬元。

這些資金被合理有效地投入到茶產業的各個領域，取得了顯著成效。建成了標準化生產智慧茶產業園1個，引入了先進的生產設備和智能化管理系統，實現了茶葉生產的標準化、自動化和智能化，大大提高了生產效率和產品質量;打造了 160hm² 羅家地示范茶園，通過科學規劃和精細化管理，示范茶園在品種選育、栽培技術、病蟲害防治等方面發揮了良好的示范引領作用；完成了羅家地、蔣家灣等6個村民組人居環境整治，改善了村民的生活環境，提升了鄉村的整體形象；同時，完善了“貴州綠茶第一采”分會場配套設施，為舉辦各類茶事活動提供了更完善的場地，顯著改善了茶產業發展的硬件環境，為產業升級打下了堅實基礎。

2.3 強化過程管理，保障茶葉品質

牢固樹立“干凈茶”的理念，全面強化茶葉生產管理，確保茶葉品質的穩定和提升。在綠色防控方面，通過召開茶園綠色防控誓師大會，向廣大茶農宣傳綠色防控的重要性和必要性，組織茶農簽訂承諾書，增強茶農的責任意識。制定并嚴格落實綠色防控6條共識清單，將綠色防控措施納人村規民約，形成了全體茶農共同遵守的行為準則

組建了3支由網格員、護林員構成的巡邏隊，開展常態化巡查工作，嚴格把控“土壤關”“管護關”“質量關”。巡邏隊定期對茶園進行巡查，及時發現和處理王壤污染、病蟲害防治不力等問題，確保茶葉生產環境的安全和茶葉品質的優良；同時，積極挖掘并培養村級茶葉管護土專家，聯合縣茶辦專家，通過群眾會、院壩協商會、專題培訓等多種形式，廣泛開展茶文化宣講與技術培訓，向茶農傳授先進的茶園管理和茶葉制作技術，提升茶農管茶制茶水平，為保障茶葉品質穩定提升提供技術支持。

2.4 發展村級合作社，壯大集體經濟

依托豐富的茶葉資源，江西坡鎮采用“黨總支 + 合作社 + 農戶”的創新發展模式，成立了村集體經濟合作社，并配備了先進的生產設備，提升了合作社的生產加工能力。2024年合作社共收購茶青6.35萬 kg ，加工成品干茶1.2萬 kg 。為了拓寬銷售渠道，提高產品銷售額，村級合作社組建了專業的銷售隊伍，制定了科學合理的考核獎勵機制，充分調動銷售人員的積極性和主動性。通過線上線下相結合的方式，多渠道推廣銷售茶葉產品，年銷售額突破160萬元。村集體經濟合作社的發展壯大，不僅有效促進了集體經濟的增長，還帶動了農戶增收，實現了經濟效益和社會效益的雙贏。

2.5 推動茶旅融合，打造特色產業名片

積極響應關于茶旅融合發展的規劃和部署，全力打造\"地瓜屯上—茶源街道細寨聯盟—江西坡羅家地”茶旅路線。依托“全國優質早茶核心產區”的優質茶園資源，精心規劃建設示范茶園、研學基地，開發了游茶園、賞茶海、品茗、民宿等一系列豐富多彩的茶旅項目。不斷完善茶山道路與旅游設施，加強旅游服務人員培訓，提高服務質量。通過推動茶與旅游、飲食、住宿等產業的深度融合，打造了極具特色的茶旅一體化產業模式，創建了茶旅一體化的鄉村特色，進一步提升江西坡鎮茶產業的綜合競爭力和影響力。

3存在的主要問題

3.1 基礎設施不全，茶園管理粗放

盡管在茶產業發展過程中取得了一定成績，但目前多數江西坡鎮茶園仍然存在基礎配套設施不足的問題;其中，機耕道的缺乏是一個較為突出的問題，這導致茶青采摘時運輸困難，大大增加了采摘成本。約2/3的茶園水利設施薄弱，在干旱季節，茶樹無法得到充足的水分供應，嚴重影響了茶葉的產量和品質。粗放的茶園管理模式使得茶葉的品質難以得到有效保障，在市場競爭中處于劣勢地位。部分茶園由于種植年限較長，茶樹老化，加上勞動力不足等原因，處于失管狀態，低產茶園占比較大。這些低產茶園不僅浪費了土地資源，還影響了整個茶產業的經濟效益和持續發展。

3.2 茶企規模偏小，加工技術落后

鎮內現有39家茶葉加工企業（小作坊），但規模普遍較小，設備陳舊老化，技術水平較低。大多數企業仍然以初加工為主，主要生產一些初級茶葉產品，產品附加值較低；精深加工企業極少，缺乏對茶葉的深度開發和利用，無法充分挖掘其潛在價值。由于加工技術落后，企業在茶葉加工過程中難以保證產品質量的穩定性和一致性，一定程度上影響了市場口碑和競爭力；同時，小規模企業在市場開拓、品牌建設和技術創新等方面面臨著諸多困難，難以形成規模效應和市場影響力，制約了茶產業的整體發展水平

3.3茶農耕作有盲區，種植管理需提升

部分茶農缺乏科學的種植管理知識，在茶葉種植過程中存在盲目性。例如，在品種選擇上，沒有充分考慮當地的土壤、氣候條件和市場需求，導致部分品種不適應本地生長，或者市場銷售不暢。在施肥、病蟲害防治等方面，也存在不合理的現象，過度使用化肥和農藥，不僅影響了茶葉的品質和安全性，還對環境造成了一定的污染；此外，茶農之間缺乏有效的信息溝通和合作機制，難以形成統一的生產標準和市場銷售策略。在面對市場價格波動時，茶農往往缺乏應對能力，容易受到市場風險的影響，導致收入不穩定。

3.4交易市場規模小，流通渠道不暢通

目前，江西坡鎮的茶葉交易市場規模較小，交易設施不完善，無法滿足日益增長的茶葉交易需求。茶葉流通渠道單一，主要依賴傳統的經銷商收購模式，缺乏多元化的銷售渠道。這不僅增加了流通成本，還降低了茶葉的銷售效率。

3.5 茶旅融合不夠深，服務水平待提升

雖然在茶旅融合方面取得了一定進展，但目前融合的深度還不夠。茶旅項目的開發還不夠豐富和多樣化，缺乏具有吸引力的核心旅游產品。旅游設施和服務配套不夠完善，如餐飲、住宿等設施還不能滿足游客需求。旅游服務人員的專業素質和服務水平有待提高，缺乏專業的導游和旅游管理人員。在旅游營銷方面，宣傳推廣力度不夠，品牌知名度還不高，未能充分發揮茶旅融合優勢，吸引更多的游客前來體驗和消費

4對策與建議

4.1 完善基礎設施建設，提升茶園管理水平

加大對茶園基礎設施建設的投入力度，爭取更多的項目資金支持。重點建設機耕道，改善茶青采摘運輸條件，降低采摘成本。加強茶園水利設施建設，修建灌溉渠道、蓄水池等水利設施，提高茶園的抗旱能力，確保茶樹在干旱季節能夠得到充足的水分供應。

對低產茶園進行改造升級，通過茶樹品種改良、修剪復壯、合理施肥等措施，提高茶園的產量和品質。加強對茶園的日常管理，建立健全茶園管理制度，定期對茶農進行培訓和指導，提高茶農的管理水平。鼓勵茶農采用綠色、生態的種植管理方式，減少化肥和農藥的使用，生產綠色有機茶葉，提升茶葉的品質和市場競爭力。

4.2 加強茶企整治培育，提升加工技術水平

對現有茶企進行整治和規范，淘汰一批規模小、技術落后、環保不達標的企業，優化茶企結構。加大對茶企的扶持力度，通過政策引導、資金支持、技術培訓等方式，培育一批規模大、技術先進、市場競爭力強的龍頭企業。

鼓勵茶企加大技術創新投入，引進先進的加工設備和技術，提高茶葉加工的自動化、智能化水平加強與科研院校合作，開展茶葉精深加工技術研究，開發高附加值的茶葉產品，如茶多酚、茶氨酸等提取物，以及茶飲料、茶食品等深加工產品，延長茶產業鏈，提高產業整體經濟效益。

4.3科學引導茶農生產，提高茶農組織化程度

加強對茶農的培訓和指導，定期組織茶農參加茶葉種植管理技術培訓和市場信息培訓，提高茶農的科學種植管理水平和市場意識。建立茶葉種植示范基地，通過示范引領，讓茶農直觀地學習先進的種植管理技術和經驗

引導茶農加人專業合作社或茶葉協會，提高茶農的組織化程度。通過合作社或協會，實現統一生產標準、統一農資采購、統一技術服務、統一市場銷售，增強茶農在市場中的話語權和抗風險能力；同時，加強茶農之間的信息交流和合作，共同應對市場挑戰，實現共同發展。

4.4擴大交易市場規模，拓寬茶葉流通渠道

加大對茶葉交易市場的建設投入，擴大市場規模，完善交易設施，提高市場的交易容量和交易效率。建立健全市場信息服務體系，通過互聯網、大數據等技術手段，及時收集和發布茶葉市場價格、供求信息等，為茶農和茶企提供準確的市場信息服務。

積極拓展茶葉流通渠道，在鞏固傳統銷售渠道的基礎上，大力發展電商、直播等新興銷售渠道。鼓勵茶企和茶農開展網絡銷售，建立線上銷售平臺，拓寬銷售市場。加強與物流企業的合作，優化物流配送體系，降低物流成本，提高茶葉的流通效率。

4.5 推動茶旅深度融合，提升旅游服務質量

進一步加強茶旅融合規劃，深度挖掘茶文化內涵，豐富茶旅項目內容，打造具有特色的茶旅核心產品。例如，開發茶文化體驗游、茶葉采摘制作游、茶鄉民俗風情游等項目，滿足不同游客的需求。

加大對旅游基礎設施和服務配套設施的建設投入，完善停車場、旅游廁所、餐飲住宿等設施。加強旅游服務人員的培訓，提高服務人員的專業素質和服務水平，培養一批專業的導游和旅游管理人員。

加強茶旅融合的宣傳推廣力度，通過電視、報紙、網絡、社交媒體等多種渠道，廣泛宣傳江西坡鎮的茶旅資源和特色產品，提升品牌知名度和影響力。舉辦各類茶旅文化活動，吸引更多的游客前來體驗和消費，推動茶旅產業的高質量發展。

參考文獻

[1] 習近平.習近平談治國理政（第一卷）[M].北京：外文出版社，2018.

[2] 普安縣地方志編纂委員會.普安縣志[M].貴陽：貴州人民出版社，2020.

[3] 中國茶葉流通協會.中國茶葉產業發展報告［R].北京：中國茶葉流通協會，2023.