親愛的讀者:
《中國青年》17—18期《稻草堆里出珍品》一文發表后,許多青年朋友來信要求提供有關資料和菌種,現簡復如下:
一、資料。中國財政經濟出版社編印的《食用菌的栽培和加工》一書,內有詳細介紹草菇的人工栽培方法,每冊三角六分,需要者可向該社聯系購買。福建科學技術出版社出版的《家庭副業與生活顧問》一書也有草菇栽培知識,每冊四角八分。由各地新華書店發行。
二、菌種。上海農科院園藝所食用菌組和福建三明真菌試驗站均生產草菇試管,即純菌種,每支一元至一元五角,可直接匯款向他們郵購。每支試管可自制750克瓶子的二級種五瓶,每瓶二級種又可進行擴大同規格瓶子的栽培種五十瓶。制作方法資料中有介紹。
三、草菇是一種原料多、成本低、花工省、管理易、收益大的副業門路,可建議當地供銷社或外貿部門搞二級種、栽培種生產,供應群眾,并做好干菇收購。福建省古田縣供銷社
丁湖廣