李志超
凡莊稼都離不開太陽(yáng),因?yàn)閹缀跛械木G色植物都怕黑暗,處在黑暗條件下就會(huì)發(fā)黃,以至死亡。而太陽(yáng)光是紅、橙、黃、綠、青、藍(lán)、紫七種色光組成的。大雨初晴,天邊出現(xiàn)的彩虹就是證明。
莊稼的喜好
各種莊稼雖然都離不開陽(yáng)光,但是它們對(duì)光的需要量卻不相同,有的喜歡長(zhǎng)日照,有的喜歡短日照,并且對(duì)不同的色光也有挑選。作物的葉片,吸收最多的是紅、黃色光和藍(lán)、紫色光,這四種光的光合作用效率最高。葉片對(duì)綠色光則非常不喜歡,幾乎全部反射掉,所以有人說莊稼是“愛紅壓綠”的。不過,就某種莊稼來說,究竟是愛紅、黃色光,還是愛藍(lán)、紫色光,也不一樣。小麥在藍(lán)、紫色光照射下,發(fā)育快,蛋白質(zhì)含量也高;甜菜、甘蔗等糖料作物在紅色光照射下,含糖量會(huì)大大增加;胡蘿卜在紅、黃色混合光作用下,生長(zhǎng)得最快;甜瓜在紅光下不僅長(zhǎng)得快,而且瓜內(nèi)的糖分和維生素的含量也高;茄子喜歡紫色光,增加紫色光照射,果實(shí)結(jié)得又多又大;辣椒則無所選擇,有白色光就滿意了。
現(xiàn)在已經(jīng)清楚了,莊稼所以要選擇光的顏色,是因?yàn)椴煌鈱?duì)它們所起的作用不同。例如,紅色光有利于形成碳水化合物,藍(lán)、紫色光有利于形成蛋白質(zhì),藍(lán)色光能促進(jìn)四季蘿卜抽苔開花,而橙、黃色光則有利于馬鈴薯塊莖的形成……
彩色薄膜的威力
根據(jù)各種莊稼喜歡的色光不同,人們利用彩色塑料薄膜來增加作物產(chǎn)量已取得顯著成效。用黃色薄膜栽培的芹菜,葉大莖粗;用黑色薄膜在黃瓜苗期覆蓋幾天,可以促進(jìn)其現(xiàn)蕾開花;用紫色薄膜覆蓋茄子,增產(chǎn)顯著;用銀色薄膜覆蓋菠菜,四天就高達(dá)1.5——2寸,而未覆蓋的才剛剛發(fā)芽。
這里,道理很簡(jiǎn)單。彩色薄膜覆蓋,主要在于它的濾光作用。太陽(yáng)光中的各種色光成分,并不對(duì)某種莊稼生長(zhǎng)都有利。覆蓋彩色薄膜,濾去陽(yáng)光中不利于其生長(zhǎng)的色光,增加其喜歡的色光,就可起到揚(yáng)長(zhǎng)避短的效果。近年來,許多農(nóng)業(yè)科學(xué)家都在研究彩色光線和農(nóng)業(yè)增產(chǎn)的關(guān)系。這門學(xué)問,就是一門新興的科學(xué)——光生物學(xué)。
光生物學(xué)是一門很有前途的學(xué)科,它對(duì)生產(chǎn)的影響實(shí)在難以估量。例如,在蘇聯(lián)最大的蔬菜生產(chǎn)基地溫室里,每平方米面積生產(chǎn)23——25公斤黃瓜,要花5——7個(gè)月的時(shí)間。而在蘇聯(lián)別爾姆大學(xué)的溫室里,人們仿照溫室的生產(chǎn)條件,加上定期的紅光照射,每平方米面積生產(chǎn)同樣數(shù)量的黃瓜,只需一個(gè)半月到兩個(gè)月。
未來的農(nóng)業(yè)是彩色的
在光生物學(xué)的啟示下,有人預(yù)言,未來的農(nóng)業(yè)是彩色的。那時(shí),田野里不再是普遍一律的白色光,根據(jù)生產(chǎn)需要,有的田塊用的是紅色光,有的田塊用的是藍(lán)色光,有的田塊呈黃色,有的田塊呈紫色……不僅美麗好看,而且農(nóng)作物的產(chǎn)量和品質(zhì)也將得到提高和改善。