項 力
他是位長壽老人,卻談不出通向長壽之路的“養生秘訣”。
他是位藥學專家,卻畢生不與補藥打交道。
他已經離開工作崗位,卻依舊在悄悄地貢獻自己的“余勇”。他和許多中國知識分子一樣,愿意灑出最后一滴血汗,始終在做著老驥伏櫪、壯心不已的夢!
他,就是著名藥理學家、武漢同濟醫科大學的呂富華教授。
最早證實煙草能致癌
1907年出生于魯東黃縣的呂教授,因家境貧寒,10歲才開始上學。但由于他天資聰穎、勤奮求知,幾經跳級,在上海同濟大學醫科畢了業,接著赴德國進修。
在德期間,他是世界上第一個用家兔實驗證明煙草能致癌的學者——論文最早發表于1935年德國的一家病理雜志上。在此之前,人壽保險公司已知抽煙的人死于癌癥的較多,但用小白鼠多次實驗,均未取得煙草致癌的證據。呂教授改用家兔實驗,成功了。他的發現,后來相繼被瑞士、美國等學者所證實。呂教授說:“當然,抽煙只是造成容易致癌的條件,是外因;外因還必須通過內因才能起作用。”
1936年,同濟的德籍藥理學教授庫辛斯基博士因病長期休假,校長就電召他回國執教。50多年來,呂教授為我國培養了大批高級藥學工作者,可謂桃李滿天下。
中藥藥理研究的先驅者
解放后,呂教授響應政府號召,在教學之余,潛心于中藥的藥理研究,并取得了重大成就。
強心藥是臨床常用的重要藥品。往常,這類藥物如洋地黃、毒毛旋花子素等都依靠進口。能不能在中藥里尋到替代品呢?呂教授在研究中發現,羊角拗中的皂甙有強心作用。后來,羊角拗甙被作為強心藥收入了我國國家藥典。葶藶子是呂教授證實的另一種強心藥。
漢防己是中藥防己的一種,中醫只知它有去濕、療風之功。呂教授則發現它還有降壓、抗鈣作用,而且特別適用于高血壓危象病人。由于他在這方面的功績,他在1978年榮獲了全國科學大會獎。
五加皮酒一向載譽大江南北,雖有飲用后中毒的報道,可搞不清所以中毒的緣由。呂教授在中國專賣事業公司的協助下發現,五加皮有六、七個不同品種,其中的北五加,因其根皮香氣濃郁,制酒業常用作釀造的原料。然而北五加皮含有洋地黃樣成分,制成飲料有使人中毒的危險。找出了問題的癥結,所以現在釀制五加皮酒已不再使用北五加皮。
呂教授的成就遠不止上述幾例,他對許多中西藥都進行過反復研究,為臨床治療、為安全用藥作出了重要貢獻。可以說,他是運用現代科學進行中藥藥理研究的先驅者。難怪,中國藥理學會要選他為首任主委哩。
養生無秘訣
呂教授有著魁偉的軀體、有力的大掌,給人一個山東大漢的形象。盡管他現在銀發滿頭,可除聽力稍差外,精神仍佳。送往迎來步履穩健,回憶往事思維清晰。詢以養生之道,答曰:“無秘訣”。細問之,則謂——
從不鍛煉呂教授說:他不打拳,不做氣功;有機會就走走路。他認為,生命的要義雖是活動,但過份活動就不好。“假如打拳要打一套路,那就可能過頭了;參加任何運動,也總有過頭之嫌。”
什么都吃呂教授說:他沒有不吃的東西;大蔥,大蒜,蟹黃,魚子,都照吃不誤。寧波湯圓里有不少豬油,現在也能吃它二、三個。不過,“又得注意什么都不多吃,要適可而止。”他的飲食規律是:“一日三餐,吃八分飽”。
不用補品呂教授認為,最好的營養品是吃飯,最好的飲料是喝白開水。對電視上的各類補品廣告,他采取“不關心、看不起”的態度。他說,“常見什么清宮秘方之類的補品廣告,但清朝皇帝都是短命的,秘方能使人長壽嗎?”
總之,我與呂教授兩次深談,從各個角度都沒“套”出他有什么特別的益壽之道。而他的上述見地,似乎有失偏頗,但仔細想來,也有某些啟示作用。
仍在多用腦
“有書真富貴,無官一身輕”。這是呂教授現在對待世事的觀點。他談笑風生,看起來心情相當輕松。這種“樂天”態度,或許正是他常保健康的一大因素吧。
雖是樂天,可他依舊心系事業。他在83歲時賦詩:“不忘蓮心研”。85歲還《述懷》:“古稀加十五,余勇新篇譜。”大有再干一番的氣概。他幾乎每天都要到學校三樓圖書館去巡視報刊、翻閱資料,他說:“我是衛生部藥典委員會的名譽委員,要隨時準備回答人們的咨詢。”倒忘了追問究竟有沒有人來向他咨詢。不過,“名譽委員”也者,通常都屬榮譽性質,報酬是談不上的,登門咨詢的機會恐怕也極少,能有幾人像他這般當真的?聯想到社會上種種只掛名、不問事的“長”們,拿錢而不出力的哥們、妞們,我們又怎能不對這樣的老人肅然起敬呢。
有趣的是,一生搞藥理的專家,老來卻旁及了其它。他的“業余研究”竟是各地方言。據他說,古漢語就保留在福建,上海話中也保留著某些成分,云云。
《老老恒言》曰:“心不可無用,非必如槁木,如死灰,方為養生之道。”看來,常用心,多用腦,恐怕才是呂教授的養生真諦哩。讀者諸君,你說呢?