盛夏喝什么最好等二則

閻培寧

炎熱的夏季，人們對水的需求量大大高于其他季節，適時適量地喝一些冷飲，能清熱解暑。現在市場上各種盒裝、罐裝、瓶裝的飲料琳瑯滿目。對這些飲料偶爾適量飲用倒也無妨，但過量或長期飲用，則對身體健康極為不利。

目前市售的飲料中，一般都含有較多糖分以及色素、香精、防腐劑等，食入后可引起機體免疫力下降，抗病能力減弱而引發許多病癥。大量進食冷飲，尤其是冰凍飲料，可導致胃腸粘膜血管收縮、胃腸道痙攣及胃液分泌減少，引起消化功能紊亂，出現食欲不振，妨礙食物的消化吸收，因此患有胃腸疾病的人不宜多喝冷飲，尤其是幼兒及年老體弱者。心臟病患者進冷飲也應慎重，若大量進食冷飲，當低溫食物經過食道進入胃腸時，可引起心臟前壁及下壁冠狀動脈收縮，導致心肌缺血而誘發心律不齊、心絞痛等；同時飲料因含有一定糖分，易造成熱量過剩而轉為脂肪，對高血壓、冠心病患者產生不利影響。過量食用冷飲還可引起喉頭水腫、哮喘、蕁麻疹等癥，因此凡患有胃腸疾病、心血管疾病、口腔咽喉等疾病的人不宜多喝冷飲。

生活中，很多人都有這樣的感受，喝飲料后并不解渴，為什么呢?這是因為飲料中含有大量的糖分，在體內氧化分解時要消耗一定的水分，同時一次飲用大量飲料，胃腸不能馬上吸收而停滯于胃中。不能供應全身的需要，不但渴的感覺沒有消除，反而會感到胃部不適。

隨著人民生活水平的提高和生活節奏的加快，要求飲料具有快捷、營養、保健的特點，那么，究竟哪種飲料最宜人呢?專家告誡：夏季最佳飲品為新鮮涼開水和茶。

據研究證實，燒開后自然冷卻的涼開水具有獨特的生物活性，對人體脫水細胞的親和力最大，較易透過細胞膜，迅速進入脫水細胞，促進新陳代謝，增強人體免疫功能；專家們還發現，平時喝慣涼開水的人．體內乳酸脫氫酶活性較高，肌肉中的乳酸代謝比較充分，因此不易疲勞，即使疲勞也較易消除。

那么茶飲料呢?1977年日本慈惠醫科大學中村治雄博士經過臨床實驗發現，常飲烏龍茶能有效地降低肥胖病患者的膽固醇和體重，因此有人把烏龍茶稱為“減肥茶”和“美容茶”。茶飲料中含糖量低，幫助消化，解渴消暑，能有效地防止發胖：茶葉中含氟量較高，還有防齲齒的作用。可以說，茶飲料具有的健康價值是任何飲料都難以比擬的。

為了您的健康，請飲用涼開水和茶飲料。

家庭微型捕蠅器

黃明虎

大塑料瓶一只，剪開，去掉瓶底座，將瓶的上下兩部分各剪出四扇“小門”，相互要對正。

取一張塑料薄膜．鋪在室外平地上，在瓶蓋內放些魚內臟等腥穢物，罩上塑料瓶，即能誘引蒼蠅入內。

蒼蠅捉到后，要及時處理。可向袋內噴撒藥物，殺死蒼蠅，也可將塑料薄膜扎緊，使之密封悶死，然后妥善處理掉。

(黃明虎)