正確選擇營養滋補品

張　驃

冬季已至，新春將臨，各種營養滋補品成為走親訪友、探望老人的時髦禮品。時下市場上營養滋補品花樣繁多、層出不窮。有些人片面地認為，只要是補品吃了總有好處，而且越高檔越好。其實，任何一種營養滋補品都是有針對性的，即具有其所適宜的對象或癥候。中醫認為，人體是一個動態平衡的整體，氣血陰陽是組成此整體的基本物質。當體質下降、年老衰弱或病后體虛等情況發生時，就會造成陰陽或氣血的虛損，即通常所說的虛證。虛則補之，只有出現了虛證才適宜應用滋補營養品。但必須根據各人年齡和體質的不同特點有針對性地選擇應用，這在中醫學中稱為“辨證施補”。

一般而言，在選擇滋補品時應區分下述不同情況：

陰虛。一般指的是機體精血津液等營養物質的虧耗。多表現為手足發熱、盜汗潮熱、失眠心煩、面部烘熱、口干喜飲、大便秘結等。常見于形體偏瘦弱的中老年人。曾患有肺結核、糖尿病、更年期綜合征或較長期使用激素類藥物的病人。這類人應選擇含有銀耳、花粉、鱉、燕窩等具有滋養作用的補品，如鱉精口服液、銀耳燕窩、純蛇粉、蜂蜜花粉、天然花粉口服液等；兼有冠心病、動脈硬化、高血脂者，則選擇具有滋養與活血雙重作用的口服液更為適宜。

氣虛。一般指人體臟腑功能衰退，抗病能力或適應能力下降。多表現為精神萎靡、四肢乏力、眩暈氣短、動則心慌、易于感冒等。這些癥狀常見于年老體弱、久病不已者或神經衰弱、貧血、低血壓等病人。應選擇一些大補氣血的以人參、黃芪為主要成分的滋補品，如人參蜂皇漿口服液，人參片、參芪精、參芪蜂王漿等。若兼有部分陰虛癥狀。則可選擇兼有氣陰兩補作用的滋補品，如西洋參片、胎盤口服液等。

血虛。一般指人的血液不足造成的一系列表現，見有面色無華或萎黃、口唇指甲色淡、視物不清、眩暈耳鳴、頭昏心悸、四肢麻木等癥。血虛證多見于貧血、營養不良、惡性腫瘤、長期使用化療藥物或慢性肝腎疾病的病人。應選擇含有胎盤、阿膠、桂圓、當歸、何首烏的滋補品，如宮寶口服液、阿膠補血液、桂圓精、首烏精、棗泥糕等。若氣血俱虛者可選用人參蜂皇漿等。

陽虛。一般指機體的功能減退、代謝低下、熱量不足。常表現為畏寒怕冷、四肢不溫、面包蒼白、夜間多尿、小便清長、大便稀薄、性欲低下、陽萎滑精等，多見于有慢性消耗性疾病、慢性腎炎、腎上腺皮質或甲狀腺功能低下的病人和形體肥胖而體力虛弱者。宜選用含有蛤蚧、鹿茸等溫熱助陽作用的滋補品，如蛤蚧精、蛤蚧人參口服液、參茸精等。

此外，有些年邁體弱或久病的老年人會出現人體營養物質的全面不足，造成氣血陰陽俱虛的狀態。如表現為較長期的消瘦、乏力、食欲低下、精神不振、失眠等綜合反應。這時就應選擇一些可補充多種營養成分(如氨基酸、維生素、微量元素、礦物質等)且具有延年益壽、防衰老、抗病等作用的平性營養滋補品，如絞股藍和一些生物活性物質。

在選購營養滋補品時還應注意下例幾點：①要注意補品的出廠期與保質期，以免服用過期變質產品。②要注意包裝的完好無損，包裝盒損壞或已開啟的。應慎用。如口服液的封口有松動、瓶口不平整或溶液有渾濁變色等，則不宜服用，以免服后產生不良反應。③患有糖尿病的中老年人，在服用滋補品時更應慎重選擇。因為一般滋補品在生產加工中均加入較多糖類物質，這對糖尿病人是不適宜的。故最好在醫生指導下有選擇的應用。④在外包裝上若見有衛生藥政部門批準文號，如×健準字××號，則表示該滋補品已經藥政部門嚴格審批，在功效與工藝質量上可信度更高。