缺鐵·貧血·智力

陳樹棠

人體大約含鐵2-3.5克，其中近70％存在于紅細胞中，鐵是構(gòu)成血紅蛋白的重要物質(zhì)，它參與血運中攜帶氧氣以供給包括大腦在內(nèi)的全身各部的需要。當人體缺鐵后，血紅蛋白的含量與活性皆降低，供氧不足可導致金身各部的生理障礙。長久的腦乏氧必然引致腦細胞的退化、變性，而腦神經(jīng)功能紊亂勢必表現(xiàn)出智力滑坡的一系列癥狀。

現(xiàn)實生活顯示，因缺鐵而造成智力滑坡在少年兒童中更為嚴重。一些中小學發(fā)現(xiàn)，不少學生的注意力渙散、理解力降低與記憶力減退，伴隨的自然是學習吃力與成績下降。經(jīng)智商檢測，他們與正常學生拉開了較大差距。直到就醫(yī)并行化驗檢查，才發(fā)現(xiàn)他們體內(nèi)鐵含量遠遠低于正常值，即患了缺鐵性貧血癥。當然，典型的缺鐵性貧血還可有軟弱無力、情緒不穩(wěn)卻又貪玩好動等表現(xiàn)。更嚴重的還可表現(xiàn)為頭昏、眼花、耳鳴、失眠及稍稍活動便氣促、心慌等，有的還伴發(fā)皮毛干燥無光及舌炎、口角炎。

在生活水平大幅度提高的今天，由于急劇的生長發(fā)育的需要，缺鐵仍然是少年兒童中最為常見的營養(yǎng)缺乏病。我國某大都市做過統(tǒng)計，僅6個月至3周歲的低幼兒中，缺鐵人數(shù)已高達35％-40％。經(jīng)追蹤調(diào)查又得知，缺鐵發(fā)生得越早越久，雖經(jīng)同樣的補鐵治療，其后期表現(xiàn)尤其是對智能的影響明顯比發(fā)生在較大年齡組的缺鐵患兒更為嚴重。

為此，要提示給老師與家長們的是，凡發(fā)覺孩子智力滑坡、學習成績下降的，應想到有缺鐵可能，尤其是那些具有偏食毛病的孩子。此時宜盡早去看醫(yī)生，在醫(yī)生指導下服藥治療。

要知道的是，平時合理喂養(yǎng)與平衡飲食是防止缺鐵的關鍵。母乳的含鐵量雖不很高，但母乳中鐵的吸收率可高達50％，所以，對嬰幼兒來說，堅持母乳喂養(yǎng)是防止缺鐵的有效措施。豬肝、瘦肉、動物血等動物性食品富含鐵質(zhì)，海帶、紫菜、豆制品及菠菜等綠葉蔬菜鐵含量也挺高，都可以多給孩子選食。

需格外提及的一點是，女孩子因月經(jīng)而造成的鐵丟失會額外多些。所以，對已經(jīng)初潮的女孩子，倘若確已表現(xiàn)出缺鐵及缺鐵性貧血的癥狀，并且學習成績已明顯滑坡時，上面所述的補鐵食品更應充足。

一般說來，經(jīng)適當?shù)难a鐵治療，缺鐵性貧血可得到矯正，原已滑坡了的智力依然可恢復正常。