養(yǎng)生保健全憑補(bǔ)

干祖望

讀過(guò)我文章的讀者，一見(jiàn)這個(gè)標(biāo)題，一定驚呼：“人老了，腦子糊涂了，你一貫最反對(duì)的是補(bǔ)，而今卻一反常態(tài)。”但請(qǐng)莫急，下面自有解釋。考養(yǎng)生保健方式方法，縱然各有千秋，但決不越出“攻”、“守”兩個(gè)戰(zhàn)術(shù)。

攻，是主動(dòng)地盡量地吸收擷取一切有益的東西，以充實(shí)自己的機(jī)體，使人體更加壯健，這是開(kāi)源之法。守，是阻止自己機(jī)體里的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)外泄，以使機(jī)體不被掏空，使人不致衰弱。這是節(jié)流之法。前者是滋補(bǔ)的補(bǔ)。詹者是樸漏的補(bǔ)。不管你是主補(bǔ)派或反補(bǔ)派，都是在一個(gè)補(bǔ)字上作文章。

開(kāi)源與節(jié)流，誰(shuí)重要?荀子(公元前313～前238年)早就作過(guò)這樣的評(píng)價(jià)。謂：“故明主必謹(jǐn)養(yǎng)其和、節(jié)其流、開(kāi)其源，而時(shí)斟酌焉。”荀子的意思是，節(jié)流在上，但也不是固定的，必須臨時(shí)斟酌取用。不過(guò)，光顧滋補(bǔ)而不顧補(bǔ)漏，一如企業(yè)工廠，雖“日進(jìn)斗金”而“時(shí)耗萬(wàn)兩”，不倒閉才怪哩。如只顧補(bǔ)漏而不顧滋補(bǔ)，充其量得不到意外的收獲。但決不虧蝕老本。當(dāng)然，兩者兼而用之，得到的就更多了。

考開(kāi)源者的思想指導(dǎo)，是接受于《史記-酈食其傳》“民以食為天”。節(jié)流者的思想指導(dǎo)，是接受于《重刻本草綱目·夏良心序》的“治生，去其所以害生者而已矣。”其中開(kāi)源型的養(yǎng)生法是低級(jí)的，節(jié)流型才是高級(jí)。猶如戰(zhàn)爭(zhēng)，你單單憑一己之勇在前方獲得凱旋大勝，而你的后方基地卻被敵軍偷襲而淪陷，得勝之軍無(wú)家可歸。所以，只知道“滋補(bǔ)”而不考慮“補(bǔ)漏”者，就是這樣一個(gè)指揮者。

而現(xiàn)在絕大多數(shù)養(yǎng)生保健者都屬于滋補(bǔ)派的信徒，腦子一點(diǎn)沒(méi)有補(bǔ)漏的印象，是十分危險(xiǎn)的。劉伯承元帥說(shuō)過(guò)這樣一句話：“戰(zhàn)爭(zhēng)的勝負(fù)，決定于主力之保存或喪失。”他雖說(shuō)的是軍事，但移用到養(yǎng)生保健方面，更是一句顛撲不破的金玉良言。

主補(bǔ)的養(yǎng)生，暗礁下危機(jī)四伏。韓愈(768—824年)聰明智慧，頭腦清醒，可是對(duì)養(yǎng)生保健方面卻一竅不通，終以服食“硫黃雞”(屬于丹石一類，古人認(rèn)為是大補(bǔ)氣血、長(zhǎng)生不老的靈丹)而中毒身亡，享年54歲。清世宗愛(ài)新覺(jué)羅胤稹(1678—1735)，年號(hào)雍正，也因在圓明園服食牛舌與黑鉛燒煉的金丹而中毒駕崩，享年57歲。聰明人進(jìn)補(bǔ)求長(zhǎng)生而反送命，不能不使后人扼腕哀之。如其后人也走這條老路，則一如杜牧(803—852年)所慨嘆的：“后人哀之不鑒之。亦使后人而復(fù)哀后人也。”(引《阿房宮賦》原文)

拿現(xiàn)代保健藥品來(lái)說(shuō)，一般人認(rèn)為維生素D3是無(wú)副作用的，但1996年12月黑龍江市雞西市人民醫(yī)院收治3個(gè)病孩，均被確診為維生素D3中毒。也還是雞西市。1998年上半年發(fā)生了哄動(dòng)全國(guó)的200個(gè)嬰兒維生素D3集體中毒大案，衛(wèi)生部專門派出專家前往調(diào)查。

至于商場(chǎng)中的保健品，更難保證你的平安無(wú)事。且看從本世紀(jì)20年代開(kāi)始到現(xiàn)在，數(shù)以百計(jì)的保健品都是曇花一現(xiàn)，而“今安在哉”。近年來(lái)在媒體上不斷有類似報(bào)道：被搗毀的“糖+淀粉+香精=滋補(bǔ)品”的工廠。用一斤桂圓竟能制造出數(shù)百箱的“桂圓精”。正在用這些折壽催命的“補(bǔ)藥”來(lái)求得保健養(yǎng)生的女士們、先生們，或許尚不清楚這些情況。我們政府有關(guān)部門已出臺(tái)措施，毫不手軟地禁止這類“保健藥品”。

與此相反，節(jié)流型的補(bǔ)漏，則大有前途，甚至(當(dāng)然是極少數(shù))立竿見(jiàn)影。“文革”時(shí)的“三家村”案件。至今還在人們腦子里記憶猶新。獨(dú)廖沫沙運(yùn)用補(bǔ)漏之法而沒(méi)有和鄧拓、吳晗兩人一同含恨歸西。有記者問(wèn)他：“你還能享受到十一屆三中全會(huì)后的天堂般生活，用的是什么方法”?他的回答第一句是：“我的養(yǎng)生之道的第一點(diǎn)就是凡事不著急，遇事想得開(kāi)，有點(diǎn)阿Q精神”。第二句是：“我本是一個(gè)小人物。林彪四人幫那么一搞，竟使我舉世聞名。”第三句是他當(dāng)時(shí)被批斗后寫的詩(shī)“書生自喜投文網(wǎng)，高士于今愛(ài)折腰(把陶淵明‘不為五斗米折腰用來(lái)比喻挨斗的躬身屈背)，扭臂栽頭噴氣舞，滿場(chǎng)爭(zhēng)看斗風(fēng)騷”。第一句的意思是：“這種殘酷折磨，對(duì)我毫無(wú)損傷”；第二句的意思是：“這對(duì)我是一樁好事”；第三句詩(shī)更反映出其心曠神怡，達(dá)到了“太守之樂(lè)其樂(lè)也”(歐陽(yáng)修《醉翁亭記》)的境界。外來(lái)傷心戕身的毒箭所造成的漏，早被他補(bǔ)得刀槍不入，當(dāng)然也就能益壽延年，到81歲時(shí)(1988年)西游正寢。

滋補(bǔ)和補(bǔ)漏，孰重孰輕，誰(shuí)先誰(shuí)后，請(qǐng)君無(wú)記名投票。