加拿大人的環保意識

何淵耀

今年4月，我去加拿大首都渥太華探望在那里工作的女兒，并順便去了一些城市旅游，深為加拿大人的環保意識所嘆服。

每天清晨或傍晚，在公園或馬路上，不時可以看到一些加拿大人帶著心愛的狗在蹈噠。什么哈巴狗、狐貍狗、貴妃狗、小黃狗、大黑狗、獵狗等等，歡快地在主人身旁忽前忽后地奔跑著。初到渥太華，我真覺得有些詫異：狗的主人不論男女老少，為什么手里都捏著一個塑料袋?后來才明白，原來這塑料袋是準備隨時撿狗糞用的，狗一屙屎，主人就用塑料袋包住手將狗糞抓到袋子里。難怪，這里街頭巷尾、公園草坪都難得見到狼藉的狗糞了。

居民們自覺的環保意識，使我頓生了幾分敬意。當然，加拿大各地法律對污染環境的行為也有嚴厲的懲罰措施，如在蒙特利爾，狗主人倘不及時清理狗糞，每次將被罰款135加元(1加元約等于5．6元人民幣)。

保護生態環境和自然資源，成了加拿大人的共識和自覺行動。舉目四望，除了道路和停車場是水泥面外，到處是樹木和草地。住宅四周是草坪和櫻花樹等大片草木，松鼠在其間竄來竄去，鳥雀在枝頭歡叫。整個城市就像郁郁蔥蔥的森林公園，天空因粉塵污染少而顯得格外蔚藍，地面因覆蓋著綠被而賞心悅目，流經城市的河流因少有工業污水和生活污水而清澈誘人。

為了解決城市的垃圾問題，垃圾車每天都要開到各個居民區，逐一將各家各戶放在門口的已裝袋或裝箱的垃圾運走。為了方便處理，各家早早地將垃圾分了類：瓜皮果殼、殘菜等與塑料制品、玻璃瓶類硬物分別裝袋，過期的報紙、雜志及廣告宣傳品等印刷物單獨放在一個大筐子里，以便回收造紙。

在公共場所不準抽煙，抽煙要到指定的房間；丈夫在家抽煙如果沒有得到妻子的許可，妻子可以上法庭起訴或提出離婚；向未成年人出售香煙亦屬違法。在公共場合(包括公園內)喝酒也是法律不允許的，違者將被罰款105加元；特殊場合(如舉辦展銷會、交易會、籌款會等)須在大堂款待客人，則要事先領取特別許可證。

出售不合衛生要求的食品將遭到嚴厲的懲罰。如安大略省有戶人家因買到了一盒受到污染的果汁而告上法庭，獲得了3．95萬加元的賠償。加聯邦食品檢驗局還告示，食品廠和餐館、酒樓如濫用一些添加劑(如糖精、味精、色素、防腐劑等)，將被處以5萬～25萬加元的重罰或坐牢6個月～3年。

加拿大的公路星羅棋布，盡管公路上的汽車川流不息，卻始終看不到揚起的灰塵和聞到排放的尾氣。去年，安大略省能源部規定整個夏天本省所有加油站都必須出售改進后的低揮發型汽油，以減少有機物質對大氣的污染，盡可能地消減地面煙霧。

加拿大的淡水資源占全球的20％，不算北部的冰山，每人可分配的水資源仍是美國的4倍。去年，美國發生嚴重旱災，許多水庫都出現了干涸的現象，因而對加拿大的水資源饞涎欲滴，提出向加國借水，但加拿大始終堅持禁止大批出口淡水。他們預計，在全球變暖現象日趨嚴重的情況下，本國的水資源可能與如今中東阿拉伯國家的石油相媲美。為此，他們不惜重金，添置大型設備，對全國企業排放的工業污水和城市的生活污水進行過濾、凈化、回收；同時，對日常生活用水也十分節約，如遍布公共場所供飲用的消毒純凈水的水龍頭，其細小的出水口只有小釘子一樣粗。

加拿大是漁業大國，水產品出口量居世界第三位。近海和內陸河港、山澗溪流盛產各種魚類，主要有鱈魚、鯡魚、鮐魚、鮭魚、三文魚和大螯蝦等。為了保護漁類資源，政府制定了“留大放小”的政策，堅決杜絕“竭澤而漁，一網打盡”的敗家子作風。規定捕獲的幾種魚(不是所有的魚)的長度在7英時(17．78cm)以下的必須放回水里；另外，65歲以下的居民釣魚要辦執照，對指定的幾種魚，一般只允許每次釣3條，每年需要交費30加元，若每次釣5條，則一年需交50加元，其他魚種則不限。

平日，人們可以偶爾看到水上警察拿著望遠鏡，開著巡邏艇，檢查捕魚情況。倘若無照釣魚，將被罰款500加元；如果捕獲到7英時(17．78cm)以下的小魚不放回水里，則要處以50加元的罰款。為此，垂釣者的隨身工具箱里，大都帶著尺子，以便對長度沒把握的魚隨時量一量，及時決定取舍。

對不少垂釣愛好者來說，釣魚往往不是一飽口福的需要，而只是要體會一下將魚釣上來時那一剎那的喜悅。為了鼓勵人們將魚再放回水里，LOWERY TAXIDERMY公司便應運而生。垂釣者先給釣上來的魚拍一張彩照，并記錄它的尺寸大小，然后放回水中；再將資料交給這家公司，公司會馬上據此用玻璃纖維制作一條和原魚一樣大小且非常逼真的復制品，垂釣者即可帶回去，向家人和朋友炫耀一番。

加拿大曾連續6年被聯合國評為世界上居住環境最好的國家之一，應該說絕非偶然。