揭開《水》的面紗

趙 彬 陳仲元

GEO是德文地理一詞的縮寫，也是德國《地理》雜志的標(biāo)識。這是一本非常有名的知識性刊物，在歐洲的德語國家隨處可見。由于它的內(nèi)容多由精美的照片和并非專業(yè)性的科普文章所組成，因此多年來一直受到各階層人士的歡迎。在2000年2月份出版的《GEO》雜志中，一篇關(guān)于德國飲用水凈化處理的專題報道相當(dāng)精彩。作為攝影專業(yè)刊物，本刊特將部分插圖刊出，并請來曾在歐洲工作過的外交官趙彬先生，共同分析這一專題的特點(diǎn)，希望對攝影者把握類似題材的拍攝有所助益。

——編輯 陳仲元

趙彬：這篇文章的標(biāo)題就是《水》（Wasser），副標(biāo)題說的是“一口接著一口，我們喝到了通過人加工過的產(chǎn)品”。文章內(nèi)容是“在德國的6600家水廠里，工人和技術(shù)人員是怎樣生產(chǎn)出符合標(biāo)準(zhǔn)的飲用水”。

陳仲元：開篇的第一幅照片象是在影棚中精心拍攝的，藍(lán)藍(lán)的色調(diào)與水的主題非常吻合，而且給文字的編排留出了一定的空間。

趙彬：這是歐洲雜志的特點(diǎn)，包括西方的政治性的雜志，他們都很注意圖片和文字的搭配，圖片設(shè)計得都很搶眼，無論你是否喜歡攝影，都會被它醒目的照片所吸引，同時文字都不會太多，開篇的配圖文字會把文章的核心內(nèi)容告訴你，讓你立刻明白后面的文章要說什么。

趙彬：這是一幅與前面色調(diào)截然不同的照片，圖片說明的內(nèi)容大約是說：在柏林附近的一個水處理廠，技術(shù)人員正在通過觀察窗查看水在處理設(shè)備中的情況。我在歐洲也曾參觀過類似的水處理廠，看到這幅照片象是身臨其境。拍攝者肯定在設(shè)備的內(nèi)外都布置了燈光，照片中人和設(shè)備的照明恰到好處。由于空間狹小，不使用超廣角或魚眼鏡頭，我想是很難表現(xiàn)文字所說的內(nèi)容的。

趙彬：這幅照片拍攝的是德國施瓦本地區(qū)的水處理廠在使用礦物濾水的方法讓水中的礦物質(zhì)成分達(dá)到標(biāo)準(zhǔn)。光源似乎就是現(xiàn)場的水銀燈，在畫面的一角也安排了一個人，以使讀者看到這幅照片時并不感到乏味。

趙彬：這幅照片的說明是：德國大約有40萬公里長的輸水管線，飲用水在處理完畢之后，將通過 這些管線輸送到各個城市的用戶。這應(yīng)是水廠廠房中的一段輸水管，場面很大，也有些變形，但照片在做成跨頁后清晰度依然非常之高，我想這可能會是中畫幅相機(jī)并使用魚眼鏡頭攝影的。變形在這里可以忽略不計，因?yàn)楣芫€本來就不是筆直的，但清晰度和景深則是至關(guān)重要的。

趙彬：這是在德國杜塞爾多夫市的一個水廠用活性碳過濾水的設(shè)備，一個工人正在檢修設(shè)備。其人物的位置和神態(tài)處理得很好。右下角的純黑正好放上圖片說明，想來攝影師在拍攝時大都已經(jīng)為編輯考慮好了這一問題。我國的雜志很少有作這種處理的，一是攝影師沒有這種意識，二是編輯沒有這種要求。

陳仲元:這是一幅俯拍的照片，畫面設(shè)計很講究，操作人員的位置得當(dāng)，照明反差適中，用了一個超廣角鏡頭。和前面一幅相比，這應(yīng)是135相機(jī)所攝。

趙彬：這是一個水廠的儲水罐，新鮮、干凈的原水經(jīng)過它被直接輸入管線供應(yīng)用戶，每秒鐘的流量約為2立方米。

趙彬：這是柏林的一個污水處理廠，污水池的直徑是28米，在它的上方有一個清除污物的裝置，每50分鐘旋轉(zhuǎn)一圈。這是一幅用慢門拍攝的照片，我想它的曝光時間應(yīng)不少于20分鐘。如果攝影師在白天拍攝，就不會表現(xiàn)出設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況。這樣用燈光的軌跡就可以增加圖片的趣味性和感觀的直接性。但這樣拍攝在技術(shù)上有一定的難度，長時間的曝光不應(yīng)出現(xiàn)背景曝光過度。

陳仲元：在先看過7幅跨頁照片之后，這個題目的“正文”（這一般是我們的習(xí)慣稱謂）方才開始。但在這后面的11頁“正文”之中，仍配有16幅照片、2個圖表及2幅示意圖。其中的很多照片依然非常精彩，象這幅工人正在取樣的照片，攝影師在人物對面的管道中放置了暖調(diào)照明光源，與畫面大部分的冷色調(diào)形成對比。

趙彬：在這幅照片中也運(yùn)用了冷暖對比的方法使得照片更加耐看，這是德國最早的水處理廠，建于1891年，至今仍在使用。

陳仲元：除了現(xiàn)場拍攝的照片之外，文章中有些插圖似乎是在影棚中拍攝的，亦或是在現(xiàn)場臨時搭建的拍攝場地單獨(dú)拍攝，可以使讀者更加細(xì)致地觀看某一設(shè)備或過程的細(xì)節(jié)。

趙彬：在這幅照片中也運(yùn)用了冷暖對比的方法使得照片更加耐看，這是德國最早的水處理廠，建于1891年，至今仍在使用。

陳仲元：除了現(xiàn)場拍攝的照片之外，文章中有些插圖似乎是在影棚中拍攝的，亦或是在現(xiàn)場臨時搭建的拍攝場地單獨(dú)拍攝，可以使讀者更加細(xì)致地觀看某一設(shè)備或過程的細(xì)節(jié)。

趙彬：這是一幅用于文章結(jié)束的照片，說的是德國羅斯托克市的水廠的工作人員在親自品嘗經(jīng)過處理后的飲用水。這肯定是一幅經(jīng)過精心布置而拍攝的照片，黑色的背景襯托出工作人員白色的服裝、口杯及排列規(guī)整的玻璃燒杯。雖然德國人在拍攝婚紗照片時極少到影室中聽任攝影師的擺布，但我們現(xiàn)在看到的這組如我們通常所說的機(jī)器加人的工業(yè)報道的擺布照片時卻未曾讓人生厭。看著賞心悅目的照片，從中得到信息與知識，這是編者與讀者都希望的事。

陳仲元:按照我們對照片的分類，這組照片當(dāng)屬“工業(yè)攝影”，但它實(shí)際上是一組關(guān)于水的報道照片。我不懂德文，但我看完這組照片之后，能讓我大概知道這篇文章說的是一件什么事情。而我們往往先給照片分類，什么藝術(shù)類、工業(yè)類、生活類、報道類等等。一說報道、紀(jì)實(shí)，就似乎必須拍攝原始景象，不得有任何的擺布與加工。如果能夠先考慮到照片讀者的利益，利用一切手段滿足閱讀者或觀賞者的最大要求，我們的照片將會有更好的可讀性。我們見到的一些中國攝影師拍攝的報道照片或工業(yè)題材的照片總不是那么特別“好看”，我覺得第一是想法沒到位，第二是技巧沒到位，當(dāng)然佼佼者不在此列。

在咱們印象中，飲用水的處理也好，污水的凈化也罷，這都不是特別美的事兒，但《GEO》能夠用這么一組漂亮的照片來把這個“事兒”說清楚，能讓人們愛看，對于我們從事報道或工業(yè)攝影的朋友們無疑是一個有益的啟示。

趙彬：做到這一點(diǎn)也不是不可能的，拍出這樣的東西，無論是器材還是我們的聰明才智，都應(yīng)該能夠做到，關(guān)鍵是要開闊思路，要多看一些成功的范例，要多學(xué)、多想、多拍。

陳仲元：無數(shù)的攝影門類（我并不贊成分得太多），實(shí)用攝影占了絕大部分，隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展，實(shí)用攝影圖片的用量會越來越大。提高照片的拍攝技巧和質(zhì)量已是非常緊迫的事情了。哪一天各位倘若也能夠遇到諸如《水》這一類的拍攝任務(wù)，倘若也能夠?qū)⑵浒盐盏饺纭禛EO》這組照片的水準(zhǔn)，找你拍照片的事兒肯定會接踵而來。◆