王子萍
有人把美國主流社會生活的人稱為“盒子一族”。大盒子是住宅與辦公樓,中盒子是每個上班族都擁有的汽車,小盒子是電腦與電視。盒子一族每天靠中盒子把自己從一個大盒子挪到另一個大盒子里,然后習慣成自然地往自己的小盒子(辦公電腦)前一坐,從上午九點熬到下午五點半。冥冥中仿佛有一只大手按了一下倒帶鍵,于是盒子族們又匆匆鉆進自己的中盒子里回到了棲身的大盒子,面對家里的小盒子,或整理登記賬單。或了解股市行情,或收集資訊……難得空閑一下,也會與孩子一起盯著另一個小盒子(電視)上打打斗斗的小人,消磨晚上的時光。美國人每天都在局面復始地重復這種盒子運動直至退休。
缺少戶外運動是美國人一個嚴重的全國性普遍存在的健康問題。美國副總統戈爾在某次記者招待會上不得不大聲呼吁:“美國人該站起來走走!”我在前文中所述美國人不良的飲食習慣造就了大批的胖子,而慣于久坐的生活方式也是美國胖子多的另一大成因。據美國衛生部發表的研究報告稱,普遍缺乏戶外運動正在悄悄地使許多人患病和過早死亡。每年有95(300美國人患上直腸癌,5000萬美國人患有高血壓癥,6000萬美國人體重超重,每年有3萬人因缺乏運動和不合理飲食結構而過早死亡。這個數字僅次于吸煙(因吸煙而導致過早死亡的美國人有4萬)。
美國是高消費生活模式的典型代表國家之一。據統計,每100個美國人中有57人擁有汽車。盒子一族對中盒子——汽車情有獨鐘、難分難舍,這種依賴性,在我們這些主要以自行車代步的中國人看來,幾乎到了十分可笑的程度。我們在美國時的鄰居,一家三口是盒子一族的典型代表。男主人又高又胖,從事計算機工作,年收入8萬多美元,家里有兩部汽車,女兒繼承了母親的體態,也是一個白白的胖妞。她就讀的學校,從小路只需步行五分鐘即可到達,但她每次上學、放學還要讓胖媽媽驅車繞一個大圈去接送。我的兒子、媳婦在美國生活久了。自然也習慣了這種生活方式。例如某晚發現冰箱里牛奶桶快空了,兒子就會二話不說。拿起車鑰匙出門。雖然超市離住宅僅兩個街區,如果在國內,走十來分鐘,散散步也就到了。而美國人一出門卻必驅車,這種生活習慣使馬路上成天車流不斷,下班時尾燈亮成一條流動的彩帶更是壯觀。然而人行道上則顯得空空蕩蕩,散步或慢跑的人寥若晨星。我和老伴有時推著小孫子去附近的小樹林里散步,心里真有點提心吊膽,生怕冷不防竄出一個壞人來行兇,那就會叫天天不應,叫地地不靈,找不到一個可援救的人了。
美國人的缺少運動與他們快節奏的生活不無關系。周一至周五上班、周末要送孩子上課余學校學習中文與其他才藝,如鋼琴、芭蕾、體操、歌唱等,還要為下一周的飲食家用去超市大采購,星期天要收拾打掃房前屋后:春天割草,夏天澆水,秋天掃葉,冬天鏟雪,給汽車零件上油,為地毯吸塵等。不少美國人家里都備有健身器械,有的三層樓住宅就將底層(地下室)辟為健身房,在里面安裝乒乓桌、多用跑步機等。因此有人譏諷盒子一族們即使運動也會窩在盒子里。
為了鍛煉身體的需要,家庭與社會也進行了一些投入,比如在院子里安裝供嬰幼兒運動的秋千架、小滑梯、小沙盤、簡易的小游泳池(塑料大容器)等。在居民較為集中的社區,修建了公共露天泳池,集運動與兒童游樂于一體的運動場,我們全家曾去過幾次附近的幾處運動場,場內分設籃球場、網球場、足球場、旱冰場及孩子們喜愛的秋千、滑筒、走梯等設施。遺憾的是,盡管是免費的,又是雙休日,去運動場參加活動的人卻屈指可數,尤其是低收入、文化素質差的黑人、墨西哥裔、西班牙裔人更是鮮見,也許這些人整日為自己的溫飽而奔波,無暇顏及運動休閑。正如美國衛生部發表的關于《體育活動和健康》的報告所指出:“貧困者、文化層次較低的人比富人和文化層次高的人更少(體育)活動。”那些較為富有的、文化層次較高的人,其運動休閑方式通常是冬季全家去高山滑雪(滑雪場有托兒服務),夏天去海濱游泳、揚帆,在沙灘上把皮膚曬得黝黑。他們往往邀一兩家好友同行,合租一幢海濱別墅,里面設備一應俱全,還可自己動手烹調美食,可使疲憊的身心徹底放松下來。而平時中產階級的盒子族們往往鉆進另一個大盒子——運動俱樂部里去休閑健身,每張會員卡每年收費約800美元。俱樂部里設有游泳館、器械館、健身操館。每個月有一天為‘家庭日,免費為持卡人的家人服務。俱樂部還為會員提供免費的飲料與洗浴設備服務。這些享受,當然是廣大的低收入的美國的下層老百姓所望塵莫及的。從運動休閑這一側面也反映了美國社會貧富懸殊的殘酷現實。