在少女時代播下健康的種子

葉　磊

13歲的凱西簡直就是個健康女孩的典范：青春健美，精力充沛，熱愛足球和長曲棍球。她這種身心俱佳的面貌，絕不是僥幸得來的，而是歸功于她的母親莉薩。莉薩自己經營著一家公司，這位里里外外都是一把好手的女人，盡管同樣關心著自己的體重，但在家中卻絕口不提“減肥”二字，而只是為家人準備營養均衡的健康食物。曾經是校運動健將的她，尤其喜歡那些能讓全家人共同進行的運動，比如騎單車、打排球等。她有一個慢跑運動的好伙伴，那就是女兒凱西。“讓她看到我做這些其實很重要，”這位現年41歲的女人說，“這能幫她建立一種健康的生活方式。”

當然建立一種健康的生活方式，可能要花上好幾年的時間。健康的種子是必須在少女時代、在你的機體還在不斷完善時就播下的。為此，專家們向所有的母親和女兒們呼吁：為了健康的身體，請早點開始、正確地開始健康的生活方式!

母親：給女兒一杯牛奶

作為母親，你要邁出的第一步就是：給女兒一杯牛奶。牛奶含有鎂、維生素D和鉀等營養元素，更重要的是，它還含有豐富的鈣，而缺鈣正是導致骨質疏松癥最重要的原因。骨質疏松癥，是很多婦女，尤其是絕經后的婦女的常見病。事實上，一個80歲的女人可能導致骨盆骨折的機率，完全取決于她在18歲時的骨骼狀況。90％的人的骨骼形成于十幾歲的生長發育期末，并在20歲到30歲期間達到生長的高峰，過了這一時期，女人所能做的就只是保持現狀了。

然而，成千上萬的成年女人和女孩子并沒有注意到這么一條信息。據統計，在美國，有85％的青春期少女，每天沒有喝夠足以形成理想骨骼的牛奶(或吃足夠分量的其他富含鈣的食物，如綠葉蔬菜、豆腐、魚等)。許多女孩子認為喝牛奶會發胖而停止喝它，其實200克的脫脂奶只含有400千焦耳的熱量。

母親：幫女兒找回自信

一般來說，女孩子在9歲的時候多會與同齡的男孩子一樣體格健壯，信心十足。然而，隨著青春期的到來，由于荷爾蒙的作用，她們的身體會出現不適。情緒也變得變化無常。結果是：女孩子們開始更多地關心自己的外表，而不是身體健康的程度。于是許多正在花季的女孩子養成了一些不良的生活方式：據統計，美國高中女生中，有1／3的人不能按推薦要求每周做3次鍛煉，1／2以上的人經常節食。近1／5的人吃瀉藥。與此同時，一些喜愛運動并自我感覺良好的女生，則傾向于滋生出一些危險的習慣。如抽煙、飲酒、吸毒甚至發生危險的性行為。

要解決這個問題，專家認為，對于女孩子來說，最好的辦法就是用體育運動和藝術愛好，來分散對自己身體表象的過分注意。從事競技性體育或者參加藝術活動(比如音樂)，能使女孩子對自己產生更強的自信心，而這珍貴的自信心，正是良好的身體和心理健康的基礎。

在女兒的胎兒期塑造健康

事實上，母親們在女兒出生前就開始了對她們身體健康的塑造。《子宮里的生命》一書的作者——胎兒專家彼德說。一些疾病，如糖尿病、心臟病及肥胖癥的發病起源都來自于孕期，“我們總是說許多病都是緣于基因方面的原因，但子宮的環境在決定我們能成長為什么樣的人方面同樣重要。”一位稱職而優秀的母親會讓自己吃得好，做適當的鍛煉，同時避免過度的精神壓力，這樣做，可減少孩子年老后患高血壓和高膽固醇疾病的機率。

肥胖癥的起因也出乎意料地緣于子宮中胎兒的營養不良。如果一個孕婦沒有攝取足夠的熱量和營養，那么，她腹中的胎兒就會從身體上調整自己，去充分地利用每一卡洛里的熱量，有時甚至會將多余的熱量當做脂肪儲存起來。如果這個孩子出生后，來到一個食物豐富的環境，她(他)比起其他在胎兒期就在子宮中獲得充足營養的孩子，更有可能會走向肥胖之路。

開始正確的生活方式從來不會太晚

瑪麗·吉姆今年44歲，是一個一輩子都在與肥胖作斗爭的女人，多年來，她一直斷斷續續地用著各種方法減肥，但效果不佳。3年前，她的女兒愛瑪也開始像吹氣球一樣胖起來。這個可憐的只有8歲的女孩子，在學校受盡了其他同學的嘲笑，經常都是哭啼啼地跑回家。“看到自己的女兒也在同樣的問題里掙扎。我決心徹底地改變一下。”從去年開始，在一位醫生的指導下，瑪麗和愛瑪母女倆對自己的生活習慣做了個徹底的檢查。然后，她們開始了一種全新的生活：嚴格按均衡低脂的飲食計劃來攝取食物，同時加強鍛煉。從那以后，她們的體重就逐漸降了下來。

看了她們的例子，你可能會覺得擯棄一種舊的生活方式似乎很容易。其實不然!用愛瑪的話說，那可是些漫長得沒有盡頭的日子。的確，對于一個只有11歲的孩子來說，要長時間地保持正確的飲食和堅持做運動，還真是一件艱苦的事情。“可是，為了我今后的生活，我必須這么做。”看來，這位6年級的學生還是非常明曉事理的。是的，現在看起來，她是在付出，但50年后，她會告訴她的孫女，她這么做有多值得。