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古人也有冷暖飲水機等

2001-03-26 14:53:52
知識窗 2001年8期

“古人也有冷暖飲水機”

飲水機作為普通家電,如今紛紛進入尋常百姓家中。其實,類似的構思和器物,在中國古代早已有之。在清代就有造型原理同當代飲水機如出一轍、堪稱飲水機鼻祖的茶壺箱。

該箱由箱座、箱體、箱蓋、銅壺和炭灰盆構成,箱座下設一抽屜,炭火盆置于屜中,箱中通空無底,橫擱鐵柵兩根,銅壺便架在鐵柵上。隆冬,炭灰余熱直透銅壺,貯茗可品;酷暑,除去炭灰,麥茶清沁、冷暖兩宜。箱體前面刻有鏤雕卷草大壽紋,口沿處居中開一U形槽,故銅壺長流嘴可伸出箱外,箱體后部還裝一白銅把手,箱體同箱座用暗軸連接,若欲沏茶,不必開蓋提壺,只需輕輕一提箱體后的把手,箱體連帶茶壺以軸為中心旋轉,傾斜角可達90。以上,茶水順勢倒出,運用得心應手,絕無燙手潑翻之虞。

(劉利國摘自《華東信息日報》)

二十年后還有什么存在

住宅:由于人們已經習慣了從小到大一直居住的房屋類型,他們的口味近期不會發生太大變化。

鉛筆:在文字信息處理革命的大潮中,鉛筆保持著自身一貫的優點:可擦、可削、無需電池或墨水、價格便宜。到2020年,其形狀和銷量基本上都不會發生變化。

書籍:雖然人們正在研制代替紙張的新型材料,但傳統書籍依然保持著500年的慣性。它們結實、便宜、經久耐用……任何電子圖書在20年內都很難超越。

現金:都說金錢會說話,但現金卻能保持沉默。這種魅力大概還不會消退。

餐具:今后20年,它們仍然是我們對付任何食物的工具。在東方,筷子仍將繼續為人們服務。

客運飛機:今后20年里,飛機的變化主要將是體積的大小,而不是速度的快慢。

交通堵塞:交通堵塞也仍舊不可避免。不僅如此。情況可能會變得更糟。

噪音:隨著人口的增多和生存空間的縮小,噪音將與我們隨時相伴。采購:購物是許多人喜愛的活動,這一點不會改變。死亡:我們永遠無法征服死亡。

(吳初任摘自《西安晚報》)

在人體內升降的直升機

讓直升機在人體內升降?這聽起來不是天方夜譚,也有點兒像科幻小說。不過,在科學技術突飛猛進的今天,美國康納爾大學的一個科研小組成功地研制出400架“納米直升機”。

這批制造出來的納米直升機,由一個用金屬鎳制成的螺旋槳、一個用金屬鎳制成的柱體和一個生物分子部件三部分組成。在人體生物能量的驅動之下,這三個部件能夠自行組裝成納米直升機,在人體細胞內自由升降,并能進行自我維護和修理。

納米直升機以什么作為“飛翔”的“燃料”呢?原來,人體內有一種叫做ATP的物質,納米直升機可以利用它的生物分子部件將這種ATP物質轉換成一種特殊的能量。

科學家們研制這種納米直升機的目的,是希望利用它幫助醫生清除細胞的缺陷和釋放藥物,雖然目前還沒有用于臨床實驗,但我們有理由相信,不久的將來,它就會為人類的健康做出巨大的貢獻。

(黃如全摘自《青年科學》)

人體生理探趣

怎樣飲酒不醉

在高山或高原上喝酒,醉意總是姍姍來遲,而且不會爛醉如泥。這是與空氣中氧氣含量有關。氧氣越是稀薄,呼氣時酒精隨著排出體外就越多。

嘴里的唾液腺能吸收相當多的酒精,如果讓酒迅速通過口腔,就不容易醉。所以喝酒時,不妨一口氣仰頭喝下去。

噴嚏時速320公里

平常呼吸時吐出的氣息,時速約10~20公里。打噴嚏時,空氣沖出口腔的速度約為每小時320公里。這樣計算,噴嚏到百米以外只需1秒鐘。另外一點,打噴嚏還可止呃。

喜淚悲淚味不同

研究表明,人的喜淚量大,味道很淡;而悲淚、怒淚則水分不多,味道很咸。原因在于受刺激時是交感神經還是副交感神經活動占優勢。因此,悲傷時流出淚水,有利于健康。

尿頻與什么有關

心理學家認為:“小便次數與國民的緊張成正比。”日常生活中,如果你的尿特別頻,腎功能又正常,那可能是你最近工作生活太緊張了。

(鐘紅源摘自《揚子晚報》)

鳥類是恐龍傳人?

說起鳥類的起源與演化,人們此前都只知道它是由原始爬行類動物進化而來。但此說一直受到挑戰。2000年冬天,中國地質科學院研究員季強博士在遼西凌源大王杖子地區,發現首具全身披覆羽毛的奔龍化石。此后他與美國科學家組成了研究小組,專門對新發現的化石進行研究。據介紹,奔龍是生活于距今1.3億年前的小型獸腳類恐龍。它體型小,奔跑快速,具有尖銳的牙齒和與鳥類非常相似的骨骼,且全身披覆羽毛,是一種比較進化的兩足行走的肉食性恐龍。季強博士認為,羽毛的發育最早是為了保溫,它的出現明顯早于鳥類的飛行。這就否定了鳥類是由原始爬行類動物演化而來的學說。

美國自然歷史博物館古生物學部主任馬克·諾利爾博士說:“這塊化石的發現,徹底修正了我們對這類已絕滅動物(恐龍)的認識。這說明進化的獸腳類恐龍要比原始爬行動物更接近鳥類。”

(馮勇平摘自《廣州日報》)

“東西南北”趣談

來源與天文知識有關。

東的繁體字是日在林中,意思為旭日東升,太陽升起的地方是東方。西字古形是鳥在巢上,即太陽西沉、鳥歸巢棲息,“鳥歸巢”就成了方位字“西”。南字的外框是木字的變形,是指向的意思,即草木承受南面充足的陽光,枝葉就長得繁茂,所以向陽處就是南方。北的古代字形是兩人相背。宮室多坐北朝南,背面就是北面,背就成了北方的“北”。

“買東西”不能說“買南北”

人們到商店或集貿市場購物往往會說“買東西”。那么,能不能說“買南北”呢?不能。據有關資料記載,有一天宋朝著名理學家朱熹在路上碰到他的朋友盛溫如提籃子上街。朱熹問:“你上哪兒?”盛溫如回答說:“買東西。”朱熹又問:“難道不能‘買南北嗎?”盛溫如說:“當然不能。”接著他根據“五行”金木水火土與東南西北中相配的道理解釋說:“東方屬木,西方屬金,這籃子裝得;南方屬火,北方屬水,這籃子裝不得,所以只能買‘東西,不能買‘南北。”

(華迪康摘自《特區文摘》)

吸煙長壽新說

吸煙者易患肺癌已成為人們承認的事實。然而為什么許多吸煙高齡者并未患癌呢?

最近,美國科學家發現某些吸煙者不易致癌是與體內存在著一種谷胱甘肽轉移酶有關。這種酶是由肝臟分泌的。香煙能致肺癌,其兇手是煙霧中的碳氫化合物。這種致癌有機化合物,雖然能引起細胞的突變,但是遇上谷胱甘肽轉移酶時,則易被分解、破壞,失去致癌作用。據研究,人類有半數人的肝臟分泌這種物質。這就是吸煙高齡者健在的一個原因。

另外,香煙中的化學致癌物多為潛在致癌物,須經體內代謝活化方能形成致癌物。但必須指出,

如果吸煙量超過體內肝臟分泌的谷胱甘肽轉移酶,則不能分解破壞煙霧中致癌的碳氫化合物,便會引發肺癌。所以,吸煙者決不能存在僥幸心理,戒煙是上策。

(王佐理摘自《老年報》)

你的身體值多少錢?

如果我們將一個人體內的所有元素以及平均的人體皮膚的價值全部換算成貨幣來衡量,只有4.50美元!當然,這個價值還會因股市的波動而發生變化。

美國的化學及土壤局花了不少錢來計算人體所含的化學和礦物成份,所得結果如下:·65%氧·18%碳·10%氫·3%氮·1.5%鈣·1%磷·0.35%鉀·0.25%硫·0.15%鈾·0.15%氯·0.05%鎂·0.0004%鐵·0.00004%磺。另外,還發現人體含有微量的氟、硅、錳、鋅、銅、鋁和砷,這些全部加起來還不值1美元!

我們最值錢的資產是皮膚,日本人花了不少時間和金錢去測量。將一種不易破的薄紙貼滿一個裸體全身,等到紙干了以后,將其小心取下,剪成小塊,仔細地測量和計算,最后得出總數。人體皮膚平均總面積為14~18平方英尺,影響因素包括不同個體的身高、體重和胸圍,按每平方英尺約0.25美元計算,平均的人體皮膚的價值約3.50美元。

(張念摘自《北京青年報》)

“智力動物園”樂趣無窮

青蛙舉重一只重約半磅的青蛙,四腳朝天躺在地上,兩個前肢腳趾緊抓一副杠鈴。當聽到“舉”的指令以后,只見它鼓腮瞪眼,“哇”地大叫一聲,將杠鈴一下舉了起來。

逆戰鯨“吃”人逆戰鯨是鯨類中最兇惡的一種。可在這里,它卻與人友好合作,進行令人膽戰心驚的表演。只見它一口將演員的半截身子吞入口中,迅速閉上堅利如鋸齒的大嘴,然后騰地一下躍離水面,猛一張嘴,將演員吐出拋入高空。

豬跳搖擺舞在一般人眼里,豬是一種又笨又臟的動物。“智力動物園”這頭訓練有素的豬,卻是聰明靈巧的“舞蹈家”哩!它大大方方地走在臺前,在音樂的伴奏下,搖頭擺尾,豐腴的屁股劇烈地扭動,三寸“金蓮”則一前一后,一上一下,翩翩起舞。

(呂圣朱摘自《山西家庭報》)

極其罕見的法律事件

最短的宣判英國愛丁堡法院于1997年3月1日審理某飛機師觸犯空中條例案,因案情十分清楚,所以整個審理過程法官只說了兩個字:“無罪。”歷時7秒鐘。

最高冤案賠償費美國紐約州的伊多·齊默爾被判謀殺一名警察后在監獄中度過14年,后因發現新的證據被釋放,其時他已66歲,有關當局為此賠償他100萬元美金。

最高誹謗賠償費1975年3月,美國加利福尼亞州一家娛樂場控告《棚屋》雜志發表誹謗性文章,要求賠償金額6.4億美元。此案因法官被調離而擱置,未得到最后的裁決。這場官司在此期間已花費1000萬美元。

最長的法庭辯論世界上最長的法庭辯論是英國的亞瑟·奧頓偽造證據案的辯論,從1871年5月11日~1874年3月18日,歷時兩年零十個月。

最長的辯護詞世界上最長的辯護詞是英國的威廉·利阿普約翰于1616年所作的最后陳述。他口若懸河、滔滔不絕地一連講了45天。

最大規模的審判1959年古巴哈瓦那體育館舉行的對涉嫌108件謀殺案的少校赫蘇斯·撒·布朗科的審判,17000人出席了這次歷時12小時30分鐘的審判會。

(韓玉樂摘自《科技消息報》)

漢字“橫行”始于何時

自有漢字以來,漢字的書寫與印刷均為自右向左“豎行”。

那么,漢字自左向右“橫行”又源于何時呢?據考證,中國科學社1915年1月出版的《科學》月刊創刊號,全部文字皆“橫行”,并使用新式標點符號。但當時影響不大,也無人響應。1917年5月15日,語言學家錢玄同給陳獨秀寫信,主張由陳獨秀主辦的《新青年》改為橫行,陳獨秀非常贊同,想從《新青年》第六卷開始將漢字改為“橫行”,但由于馬上更改需要增加大量的印刷工資,一時未能實現。當時,郭沫若也撰文從生理學的角度闡述漢字“橫行”的道理,并在1922年8月出版的《創造季刊》第一卷第二期付諸實行,但還是未能被推而廣之。建國后,郭沫若繼續大力提倡漢字“橫行”。后終于由《光明日報》首先實驗,響應者逐漸增多。1956年1月1日,《人民日報》經黨中央批準改為橫排,至此漢字“橫行”才在全國推廣。

(周成堯摘自《東西南北》)

“四大名著”與美食

《紅樓夢》——雅化的飲食曹雪芹生于豪門世家,從小吃的見的都是飲食中的極品,中年落魄后,則將平生所見所食傾注筆端:先不提那道吃不出茄子味的茄鲞,光是寶玉丫頭芳官吃的蝦丸雞皮湯、酒釀清蒸鴨子、胭脂鵝脯、奶油松瓤卷酥并一大碗熱騰騰碧瑩瑩綠畦香稻粳米飯,就令人讀之饞涎欲滴了。

《西游記》——賦化的飲食吳承恩極盡鋪陳之能事,用的則是古典文學中“賦”的手法。寫花果山眾猴設宴云:“金丸珠彈,紅綻黃肥。紅綻黃肥熟梅子,味果香酸。”寫天上蟠桃會則有“龍肝和鳳髓,熊掌與猩唇。玉液瓊漿,香醪佳釀”之句。再寫民間吃食就說“素湯米飯、蒸卷饅頭,盡皆可口,真足充腸”。

《水滸傳》——俗化的飲食好漢們只要一進酒店,必先叫一盤牛肉、十斤白酒;豐盛點的,安排幾樣果品、幾樣菜蔬,也無非是嫩雞、釀鵝、時新果子和幾尾金色鯉魚。這也正是好漢的飲食所好,方顯出他們的食腸海量。

《三國演義》——簡化的飲食羅貫中寫大英雄大豪杰的風云聚會,從不細述飲食酒饌這些瑣碎小事,但也略有精彩之處,如青梅煮酒一段。不過羅貫中運筆用意不在青梅和酒,而在論英雄上。

(張增倫摘自《夕陽紅》)

加拿大千禧鐘每周日慢1小時

加拿大一個價值達40000加元的超級準確鐘,原本要顯示一年誤差僅是一秒的百萬分之幾的準確時間,但這個超級準確鐘,在4月逢星期日總是慢了一個鐘頭,這使加拿大官員感到尷尬。

國家研究理事會的負責人波南杰說:“這個鐘本身是準確的,問題是它的顯示屏。顯示屏不能準確表示時間。”他說:“我們不清楚為什么軟件會使時鐘在星期日慢了一個鐘頭,我們提供準確時間給軟件,但軟件卻提供其他時間在顯示屏上。”

更使人感到難堪的是,顯示屏還放了一個匾額,說明千禧年鐘是慶祝加拿大領導人守時的光榮史。

波南杰說:“原本這個千禧鐘只是為了迎接2000年而置放的,但有人說‘為什么不放到2001年呢?現在應當考慮把它移掉。”

(魏漢丁摘自《家庭報》)

揭開人類短趾之謎

我國醫學工作者在貴州省平塘縣的偏僻山村發現家族性短趾遺傳病,通過血樣采集和染色體分析,找到了致病基因的位點。

這種家族性短趾遺傳病,病情的表現因家庭不

同而不同,有的是手指的尖端指節與第二指節相融合而致使手指比常人明顯變短;有的是拇指呈“U”字型,通過X光片可以看到骨骼的分叉變異;還有的是腳趾第二指節短小。醫學專家在平塘縣農村發現一個五代57人的大家族中竟有20人患了這種病。

據介紹,短趾病雖然對患者的智力沒有影響,但卻減弱了手指靈活性,給生產、生活帶來諸多不便。

醫學專家采集了32個患者及患者家族中正常人的血樣,通過一年多的艱苦努力,終于確定了這種遺傳病基因是人類22對常染色體的第2號染色體上蛋白質編碼基因所含的堿基對發生了異變,短趾基因在2號染色體的長臂3區帶~31區6帶區域。

目前,研究人員正集中全力進行短趾基因的克隆工作,使防治和徹底治療短趾畸形遺傳病成為可能。

(雷云龍摘自《春城晚報》)

世界公認的化妝品名牌

目前世界公認的最權威的名牌認定機構——英國Interbrand公司和美國的《金融世界》雙周刊,根據世界名牌認定標準(品牌的領導力、生存力、市場力、輻射力、趨勢力、支持力、保護力)評出了世界最強品牌,發表了《世界最有價值的品牌評價報告》,披露了27個世界名牌化妝品品牌。

美國品牌13個:雅芳、雅詩蘭黛、倩碧、玉蘭油、強生、露華濃、美寶蓮、伊麗莎白·雅頓、潘婷、海飛絲、高露潔、佳潔士、尤特白。

法國品牌6個:歐萊雅、夏奈爾、蘭蔻、圣羅蘭、克里斯汀·迪奧、歌雯琪。

英國品牌3個:旁氏、凡士林、克萊倫絲。

德國品牌3個:妮維雅、威娜、花牌。

日本品牌2個:資生堂、花王。

(周維邁摘自《海南特區報》)

矮個兒可以長壽

據統計,上海市人口有1321.63萬人。其中100歲以上306人,其中男壽星42人,女壽星264人。

這許多百歲壽星之中,為什么女性比男性高出6倍多,陰盛陽衰且比例相差如此之大呢?據醫學界人士分析,女性身材比較矮,是一個主要原因。

人類學家曾經指出,身材過高會造成四肢供血困難,動作不靈活,心臟負擔加重。又據調查發現,一般身高增加1厘米,預期壽命將會減少一年。

而事實證明,在全世界著名的一些長壽地區,人的平均身高都不高,例如世界著名的高加索地區,居民平均身高為170厘米,低于歐美國家其它地區,就是一個很明顯的例子。

(陳同年)

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