食用蜂蜜要留心等

食用蜂蜜要留心

為避免大家上當受騙，今介紹如何鑒別常見的摻水、摻米粉或白糖的偽劣蜂蜜的幾種方法：

一、用筷子插進蜂蜜后挑起，蜂蜜往下流成珠形，并呈折疊狀為正宗；若迅速往下流淌，無折疊狀，說明蜂蜜中摻有水分。

二、將蜂蜜少許倒于紙上，紙的反面有水分漸漸滲出，說明蜂蜜中摻有水分。

三、取蜂蜜涂于紙上，用火點燃，若發出爆聲說明摻有水分。

四、摻入白糖的蜂蜜口嘗時有明顯的糖水味。可取蜜一份，加水四份，稀釋搖勻，然后徐徐滴入酒精，出現許多絮狀物證明摻有飴糖。

五、若在紙上的蜂蜜滴入少許碘后呈淡紫色，說明蜂蜜中拌有米粉。

六、蜂蜜放在顯微鏡下觀察，內有花粉者為真，有雜物說明摻假。

(安鐵生)

簡單除口臭

以從營養專家觀點來看，可以用比較簡便的方式來改善口臭，以下建議供讀者參考：1．飲用綠色飲料，并且利用葉綠素作為漱口水，天天漱口，天天清香迷人；2．每天吃250毫克的維他命C；3．用餐完后，刷刷牙齒、舌頭，同時使用牙線剔除牙縫里的肉屑、菜渣，清除牙縫的污垢。另外，最好每個月換新牙刷，防止牙刷上細菌的累積；4．多吃蔬菜，最好買沒有農藥化肥污染的蔬菜，這樣才能吃起來安心又有效。(蘭心)

如何預防流感

流感的預防辦法很多：(1)積極注射流感疫苗，尤其是老年人、兒童和具有較高流感并發癥危險的人群，一定要進行疫苗接種，切不可存僥幸心理。(2)講究衛生，保持室內空氣清新、流通；并經常用食醋熏蒸等方法，對室內空氣進行消毒。(3)注意飲食調節，特別是老年人、兒童、孕婦和身體虛弱者，應加強營養以增強身體的抗病能力。(4)加強身體鍛煉，堅持戶外活動，努力提高身體素質。(5)流感發病高峰期，應減少外出和到流動人口較多的公共場合去的次數。以減少傳染的機會。(6)一旦染病，應立即采取相應的隔離措施，以防止疾病蔓延。(董完瑞)

施“愛心”，正視艾滋病

努力保持心情舒暢平和、舒暢的心境對于HIV感染者及病人極為重要。

積極維護身體健康感染者及病人應盡量避免身體破潰和感染性疾病的發生。同時，可以使用中國的傳統方式健身。

感染者及病人有責任和義務不將HIV傳給別人。因此應做到：1．不獻血、精子、卵子和人體器官。2．固定性伴侶。并將自己感染HIV的事實告訴性伴侶，在性活動中嚴格使用避孕套。3．不借用別人的生活用品如剃須刀、牙刷等，也不將自己的用品借給別人。4．不要懷孕。母親是HIV感染者，有30～50％的機會將HIV傳給嬰兒。

(云霜)

自己動手除雞眼

將生土豆、洋蔥、蘆薈搗成粥樣糊在雞眼上，然后往雞眼周圍的皮膚涂上凡士林或貼上橡皮膏。大約經過一晝夜之后，將變軟的角質層用消過毒的干凈的小剪刀或小刀子刮去，盡量不要弄傷皮膚。要是雞眼還不掉，可將此法重復數次。

(君禾)

巧用土豆做面膜

煮土豆水制的面膜對枯萎的面部皮膚很有效果。將一個大個的嫩土豆帶皮煮熟，趁熱時將它揉爛，與2湯匙牛奶和1茶匙甘油混合。熱的溶液糊在臉上并用敷布蓋上，以便較長時間地保持熱度。面膜作用時間15～20分鐘。然后用溫水沖洗面部，用干椴樹花浸液擦干凈并擦上營養潤膚膏30-40分鐘。

(芳芳)

面部按摩一二法

按摩前，應用熱毛巾敷面部數分鐘，使面部的溫度升高，血液循環加快。然后再涂上一些潤膚劑，如杏仁霜、檸檬蜜等，起到潤滑和保護作用。按摩的方向應沿著皮膚的紋路及面部肌肉的走向進行。按摩最好早晚各1次，并持之以恒。

①按揉口角至耳廓

患者取坐位，頭部后仰，施術者站于其前方，用雙手的食指、中指和無名指的指腹，由嘴向上按揉至耳廓前，做2-3條斜線的按揉，動作要輕，反復5遍。

②推鼻梁入發際至太陽穴

患者取坐位。頭部后仰，施術者站于其前方，用雙手拇指的指腹由患者的鼻梁兩側過前額入發際，再由發際沿線推至太陽穴處，反復進行6遍。

③輕摩眼瞼下部

患者取坐位，頭部后仰，施術者站于其前方，用雙手的無名指的指腹沿患者下眼瞼的內眼角至外眼角輕輕摩動。反復進行2-3遍。(廖大軍)

家有腹瀉病人怎么辦？

假如家庭中出現腹瀉病人，則應高度重視，不可以掉以輕心，以下幾點意見可供參考。

第一，如果是老人、嬰幼兒患腹瀉，不論是何種原因，都應及時送醫院診治。

第二，出現腹瀉病人后首先應弄明白腹瀉原因，以便對因處理。如果是痢疾和傷寒，則應及時隔離治療，以防傳染其他親友；如果是腸功能紊亂，中藥調治便可很快恢復；如果是食物變質所致，則應及時補液處理，并堅決丟掉現有食物。

第三，無論是何種原因導致的腹瀉，飲食都應清淡少油膩，切勿以為雞湯大補而“越幫越忙”。米湯、稀飯都是腹瀉者的最佳選擇。同時應注意補充水分和鹽分，世界衛生組織推薦的口服補液鹽可以選用。

第四，從此以后，家庭中都應注意加強餐具消毒、飲水衛生，不吃變質、腐敗食品，堅持飯前便后洗手，注意食物保潔等。

(慧琳)

調味品也有藥效

陳醋在室內熬醋熏蒸，對流行性感冒有很好的預防作用；用稀釋的醋水漱口，對治療輕度的口腔潰爛、舌瘡、咽喉腫痛等。

大蒜食用大蒜可以預防感冒、解毒及治療腸炎等；將蒜瓣塞人肛門內，具有祛寒、順氣等功能。

生姜用姜熬湯喝，可以預防感冒；把姜搗爛敷在肚臍上可以防止暈車暈船，敷在太陽穴處可治療頭痛，敷在傷患處可以消炎止痛。

醬油有手指腫痛時，將醬油與蜂蜜混合加溫后，將手指浸入可止痛消腫；燙傷時，用醬油涂抹，可止痛解火毒。

(朱玉)

性格的“食療”

激動易怒、難以控制情緒的人應減少鹽分及糖分的攝取，少吃零食。可以多吃些含有鈣質的牛奶及海產品，同時多吃些含維生素B豐富的食物，如大蒜、油菜、蘋果、玉米等。

優柔寡斷的人要建立以肉類為中心的飲食習慣，同時食用水果、蔬菜，特別要多吃含維生素A、B、C豐富的食物，這樣才有助于增強判斷力以及養成自立、積極的個性。

消極依賴的人應適當節制甜食，如蛋糕、可樂、果汁等，多吃含鈣和維生素B¹較為豐富的豬肉、羊肉、小麥胚芽以及魚貝類、大豆制品等，這些食物有加強獨立性及耐受力的作用。

做事虎頭蛇尾的人宜多吃些胡蘿卜、田螺、牡蠣、雞肝、卷心菜、扁豆和辣椒、菜花、苦瓜、番茄、檸檬、柑桔等，而要少吃肉類食物。

固執的人應首先減少食用肉類食物，但可多吃魚，并盡量吃生魚片；蔬菜以綠黃色為主，減少鹽分攝入量。

(陳志)