騰格爾：將酒樓經營到底

騰格爾：

血型A

星座：摩蝎座

身高1.78米

體重：70公斤

最大愛好：與友人喝酒吹牛

最討厭的事：早起

最敬愛的人：姥姥

成名作：《蒙古人》

“我對酒的記憶似乎始于童年的內蒙古鄂托克旗大草原。在我出生時呼吸到的第一口空氣中就含有蒙古包中飄散出的淡淡酒香。這種味道伴隨著我生命的開始，成為了一生不能改變的習慣……”

還沒有見到騰格爾，他在電話里這段話已經讓記者感覺到了一個草原漢子的豪爽與執著。

在魏公村一帶，記者很容易找到了這家不大不小的酒樓，它的門臉不算太大，但看去很厚重。室內的墻是以內蒙古民俗畫和騰格爾本人照片為背景裝飾的。在樓下大廳的拐角，記者看到了這只“北方蒼狼”。他看上去有點疲憊，和墻上自己的照片對比少了點張揚多了點溫和。他時不時地用手揉揉雙眼，望一望頭頂上的銀色吊燈，思緒有點飄忽。

未等記者“引狼入酒”，老騰便拉家常似的搬出了他的“酒經”：“我平日里最大的快事除了音樂，便是睡覺和飲酒。睡覺是為了調節體力更好地工作，而飲酒則是為了徹底放松神經，然后集中精力和朋友們吹牛。”說著他爽朗地笑起來。

1980年，騰格爾考入天津音樂學院，畢業后分配到中央民族歌舞團工作，除了由于工作的緣故回草原采風或拍音樂片，真正的意義上的回家已經很少很少了。濃烈的思鄉情緒使騰格爾希望讓自己，也讓家鄉的朋友們能在北京找到一種家的感覺，在“家”里可以暢快地邀上朋友，飲一杯家鄉的奶茶，喝一口故鄉的酒。“有朋自遠方來是很興奮的感覺。”他說。這就是騰格爾經營的酒樓的原由，是簡單的，也是深重的。

騰格爾說：賺不賺錢先放一邊，我主要是把這里當作了和朋友交流的場所。聊天是一種重要的交流方式，但我總覺得沒有酒的交流找不到一種‘歸真’的感覺。草原的性格就是酒的性格，你可以看到任何一部草原影片都少不了酒的渲染。沒有酒就不是草原了。在北京，每每酒至酣處，就喜歡拉上朋友和自己一起想家。當然，要把草原上的情趣全部搬過來是不大可能的。但要想和三兩知己坐在‘蒙古包’中盡情放歌，這種場面還是可以在北京克隆出來的。

去年，騰格爾和他的弟弟薩其爾一起開辦了這家酒樓。算是圓了他的草原夢、懷鄉夢。作為一個地道蒙古風味的平民餐廳，騰格爾的酒樓吸引了很多在北京讀書和工作的家鄉朋友，他們在這個被騰格爾稱之為“家”的地方盡情地奔放著草原人的豪爽與樸實，這是最讓騰格爾感到欣慰的。他對弟弟薩其爾說：“將來無論怎么樣，騰家酒樓都要繼續開下去！”