“鴨子劃水”香港人

一位外地來的朋友問我：“是不是大多數的香港人都不需要做事？”我覺得他問得很出奇，便反問他：“何以見得？”他說：“香港人起來便去喝早茶，午間喝午茶，接著便是吃晚飯和消夜，整天都泡在茶樓里，那里還有時間去做事？”也難怪他會這樣說，事實上，香港人真的花了許多時間在茶樓里。但他們不是沒有做事，喝茶便是他們做事的方式。別的地方，談生意是在辦公室，香港人談生意卻喜歡在茶樓。早上喝茶看報紙，查閱金融行情和刨馬經，這些都是事前準備；喝午茶是和行家聯絡、交換情報或者談生意，晚飯消夜是應酬客戶，打好關系。信不信由你，香港有許多生意是在茶樓里談成的。尤其是做經紀的，每天非要在茶樓里兜兜圈不可，因為這里便是他們的辦公室

香港的生活節奏很快，連走路都好像跑步似的。外省人有句俗語叫做“鴨子劃水”，拿來形容香港人的生活最恰當。鴨子浮在水面好像很悠閑，其實它的兩只腳卻不停地在水里劃動。香港茶樓人滿為患，其實他們就是在做事

來到加拿大以后，覺得這里的人才是真正的悠閑。在溫哥華市中心區，整條百老匯大街都是商業大廈，但路旁全是咖啡室。其間賓客如云，尤其是在陽光燦爛的日子，這里的顧客一坐便是大半天。有些是三兩好友在聊天，有些只是獨個兒在看街上的行人或者打瞌睡。這里的人不只是生活悠閑，只要走進銀行，便會覺得這里的服務真的慢得像蝸牛上樹

即使有人在大排長龍，即使在工作的時候，職員態度也很悠閑。他會把鈔票一張一張數給顧客，有時還會不厭其煩地多數兩三次。辦完了事再和顧客聊幾句。排長龍的顧客都很有耐性，因為大家已經習慣了這種生活方式

這種情形一定不會在香港出現，銀行職員的辦事效率很高，數鈔票甚至快過機器，工作時當然更不會和顧客閑話家常了

內弟從澳洲來探望我們，說那邊的生活節奏比加拿大還要慢。一般人上班不久便是小休，人手一杯英式奶茶，一邊喝一邊聊天，柜臺前面排滿顧客，售貨員工卻視若無睹。下午也是如此，又是杯不離手地喝奶茶，還會來一份蛋糕。由于是周薪，到了星期五下午，大家便借故早退，而商場和酒吧則客似云來。他笑道：“若是你在加拿大看不順眼，去澳洲你會血管爆裂。”[摘自馬來西亞《南洋商報》]