日本人為什么最長壽

偉　傳

在20世紀20年代，日本人的平均壽命不到45歲。30年代后，日本人的平均壽命逐年提高。到20世紀末，日本人就成了人均壽命最長的民族。據日本公布的數字表明，2000年，日本男性平均壽命為77.72歲，女性平均壽命為84.6歲。不到一個世紀，日本人已一躍成為世界上最長壽的人。這是為什么呢？

愛吃魚

日本人愛吃魚。盡管他們飲食中的生魚壽司、海象和鯨魚脂肪給他們提供了40%的卡路里--和大多數美國人的熱卡攝取量一樣多，但他們心臟病的發病率卻異常低。另外，他們體內的甘油三酯和膽固醇含量相當低，而有益的高密度脂蛋白的含量卻比美國人高。同時，日本人患結腸癌和乳腺癌的比率也很低。

科學家發現魚油不僅可以降低血壓、預防動脈硬化，對偏頭痛和關節炎也有明顯的療效。魚類的營養明顯高于肉類，尤其是海魚中含有人體所需的多種氨基酸，而這些都是日本人喜歡吃的食物，可以說，日本人長壽與他們愛吃魚有關。

飲食結構好

國外專家對日本人長壽奧秘的研究表明，他們的飲食構成是比較合理的。

日本人吃飯比較講究營養，平時少吃大米，多吃魚、肉、豆、蛋；少吃油膩，多吃新鮮蔬菜；每天一杯牛奶，常吃海帶、海苔。即使是富豪之家也以吃素為主，而且只吃七分飽；日本人很能自我克制，不暴飲暴食。日本人也很注意吃海產品，特別是海藻和海帶。這些食物含有豐富的碘，對于調節內分泌功能十分重要，而且是極豐富的蛋白質來源。

日本人也很少吃鹽。根據世界衛生組織的報告，地區胃癌發生率的高低與各地使用的鹽量密切相關，使用鹽量越多，胃癌患病率越高。此外，吃太多鹽還可能導致腎臟病、心臟病、高血壓、風濕痛、皮膚病及頭發掉落等。由此看來，日本人的選擇是正確的。

衛生保健條件好

日本人都愛干凈。在日本很難找到臟亂死角，即便是公共場所也很難摸到灰塵。日本人習慣每天洗澡更衣，婦女婚后主要整理家務，保持居室整潔。研究表明，日本國民養成的普遍的整潔習慣，對健康保健非常有益。

日本人特別注意定期體檢。隨著人口不斷老化，日本政府還為70歲以上的老年人定期免費進行體格檢查，做到"防患于未然"。

心態平和

很多疾病的產生、惡化都與情緒有關。當一個人情緒消沉、悲傷或者焦慮的時候，往往會伴有脈搏加快、呼吸急促、血壓或血糖升高，消化液分泌減少；而當人的心情愉快時，脈搏、呼吸、血壓、消化液的分泌及新陳代謝都處于平穩的相互協調的狀態。日本人對人比較謙和，相互之間特別注意文明禮貌，遇事不怒，心態較好，這是一種很好的日常精神療法。當遇到不愉快的事情時，日本人很懂得發泄，如"出氣帶"、"模擬惡人"都是日本人的發明，日本老年人的懇談室和聊天熱線也是老年健身的法寶。

工作有張有弛

日本人工作都很勤奮，這有益于身心健康，因為工作可以排除孤獨和憂郁感。當人們百無聊賴時，不是感到快樂而是覺得煩惱和孤單；而忙忙碌碌的人則往往是最快活的人。工作使人能與社會廣泛接觸，參加集體活動，得到友誼、溫暖和真誠，因而不容易患病。

另一方面，日本人又很注意休息和度假。許多日本人下班后都要結伴去喝酒、聊天，排解工作中的煩惱，增進同事間的感情。日本人還是愛旅行的民族，世界各地到處可見挎著相機、背著行囊的日本游客。旅游使他們變得年輕而愉快。

有歸屬感

日本人可能比地球上的其他任何人都更熱愛他們的公司，并且異常敬業。這是終身雇傭制的魅力所在。因為員工既不用擔心失業帶來的經濟后果，又可以避免自尊心的喪失。也就是說，只要你勤勞敬業，就不必擔心"下崗"，"鐵飯碗"讓你捧得牢牢的。