稻田養魚的幾種方式和技術要點

稻田養魚，魚稻雙收，是我國農業一種傳統的生產方式，不僅能促進稻谷生產，提高產量，又能增加經濟效益，是農村致富的一條好途徑。下面介紹幾種稻田養魚的方式和技術要點，可根據不同情況選用。

1.平田式

此種方式要求加高加固田埂，使田埂高50～70厘米，頂寬50厘米左右。田內開挖魚溝或魚溜，魚溝深30～50厘米，溝的上面寬30～50厘米。溝的設置形式為在稻田內田埂底基一半處開挖1圈環溝，面積為667平方米(1畝)以上的稻田，還要在田中央開挖“十”字形中央溝。中央溝與環溝相通，環溝相對的兩端與進、排水口相接，整個溝的開挖面積占田面積的5％～8％。稻魚兼作養成魚時，魚的設計產量667平方米可在30公斤左右，若在第一季種稻養魚后，第二季只養魚而不種稻時，則每667平方米產魚的設計產量可達80～100公斤。

2.壟稻溝魚式

此種養殖方式較為科學。方法是在稻田的四周開挖一圈主溝，溝寬50～100厘米，深70～80厘米。壟上種稻，一般每壟種6行左右水稻，壟之間挖壟溝，溝寬小于主溝。若稻田面積較大，可在稻田中央再挖一條主溝。總開溝面積占田面積的10％左右，設計養魚產量為每667平方米80～100公斤。

3.魚凼式

此種養殖方式的特點是在稻田內按田面積的一定比例開挖一個“魚凼”。魚凼的開挖面積一般為田面積的5％～8％，深2～2.5米，魚凼一般設在田中央或背陰處。但不能設在進、排水口及田的死角處。魚凼的形式以橢圓鍋底或長方形為好。魚凼最好挖成二級坡降式，即在上部1米處按坡比1∶0.5開挖，而下部則按1∶1開挖，兩部分中間留一寬30厘米的平臺。有條件的地方，為保證不塌陷，應用石條、石板、水泥板、碎石等護坡。為防止淤泥進入魚凼，應在凼口邊緣筑高20厘米、寬30厘米的小埂。田的四周距田基3～3.5米處開挖一圈40厘米深、30厘米寬的環溝。每667平方米養魚設計產量為50～70公斤。

4.溝池式

此種方式是小池和魚溝同時設置，總開挖面積占田面積的10％～15％。小池設在稻田進水口一端，開挖面積占田面的4％～8％，呈長方形，深1～1.5米，上設遮蔭棚。池與田交界處筑一高20厘米、寬30厘米的小埂。田內可根據稻田面積大小設置環溝及中央溝，溝寬30～40厘米，深28～30厘米。中央溝呈“十”字形或“井”字形，使溝、池相通。

5.流水坑溝式

這是根據流水養魚原理而設計出的一種稻田養魚方式。此種方法是在稻田的進水口一端距進水口1米處開挖深1～1.5米，面積占稻田面積4％～8％的流水坑(又稱寬溝)，與田面交接處設高15厘米、寬20厘米的小田埂，小田埂與田間設2～4個缺口，使坑內水與田內水相通。此外魚坑也可設在田中央。田的中央設“十”字形中央溝，田四周設一圈環溝。溝的寬、深均為25厘米。溝、坑要相通。養魚設計產量為每667平方米50公斤以上，但不超過80公斤。(湖南省芷江縣畜牧水產局 楊全懷 楊志桂 郵碼：419100 電話：0745－6824682)