自制盛夏保健茶
2003-04-29 00:12:28覃莉萍
祝您健康 2003年7期
覃莉萍
薄荷茶：薄荷10～12克，洗凈，加入適量的冰糖煮沸，冷卻后飲用，有清涼解毒、發散風熱、清潤咽喉之功。
烏梅茶：將烏梅5枚搗碎，加水1～1.5千克，煮沸半小時，加入適量白糖，飲之可生津止渴、開胃健脾。
山楂麥冬茶：山楂、麥冬各25克，加水1千克煎煮后，分次飲用，可健脾消食、生津止渴。
胖大海茶：胖大海5枚，沸水沖泡飲用，可清肺利咽、潤腸通便。
蜜茶：茶葉10克，適量蜂蜜及葡萄糖，用開水沖泡飲用，能促進消化、生津止渴，也可補充鐵、鋅等微量元素及維生素C、B2和乳酸、氨基酸等。
雙花茶：金銀花12克、白菊花10克，用開水沖泡當茶飲，有清熱解毒、祛暑消炎、明日之功能。
玄麥甘桔茶：玄參、麥冬各10克，桔梗5克，甘草2克，混合開水沖泡當荼飲，有潤肺生津、止咳消炎、利喉化痰之功效。
姜鹽茶：生姜2片，食鹽4克，綠茶6克，用沸水沖泡30分鐘后飲用，具有清熱潤燥、和胃止嘔之功傲。
決明子茶：決明子15克，夏枯草10克，用微火將決明子炒至稍鼓起并微有香味后，放涼搗碎，與切碎的夏枯草一起開水沖泡飲用，有清肝明日、通便、降血壓之功效。
青蒿茶：青蒿10克(或鮮品50克)、金錢草15克，用沸水沖泡當茶飲用，有解毒消炎、殺菌解暑、利肝膽之功效。
(編輯霜沐)
