中華福桃是1997年從中華圣桃中發現的優良變異單株。現將其主要性狀和栽培技術要點介紹如下。
一、主要性狀
果實近圓形,果形平滑微凹,縫合線明顯,梗洼深廣。果面粉紅色,白里透紅,艷麗美觀。8月初開始著色,成熟時著色面積達80%以上。果實大而均勻,平均單果重400克以上,最大果重750克,其中300克以上大果占80%以上。果肉白色,近核處稍有放射狀紅色短線,脆嫩多汁,香甜爽口,可溶性固形物含量12%~13%。離核,無自然裂果及褐變現象,無須套袋,栽培管理技術比中華圣桃更簡單。較耐儲運,常溫下可存放15天左右,恒溫庫內可儲2個月左右。
樹姿開張,枝條自然下垂,以中長果枝結果為主,成花容易,花粉量大,自花結實,種植時不需搭配授粉樹。
在山東泰安4月上旬初花,花期持續約10天,8月底至9月上旬果實成熟上市,采摘期長達20天以上。由于成熟時正值中秋佳節前夕,深受廣大果品消費者的歡迎,實為當前調整種植業結構的首選品。
二、栽培技術要點
平原地區栽植,株行距3米×4米;丘陵、山地可適當密植,為3米×3米。定植時間在秋冬季或春季萌芽前。
定干高度為60厘米左右,采用自然開心樹形。5月份選適當位置留好三個主枝,為促使第2年結果,除三個主枝外,可多留幾個輔養枝和結果枝。中心干長到50厘米左右時摘心,結果枝在30厘米左右摘心,所有結果枝超過30厘米都要摘心,以控制樹勢。夏季修剪主要疏除過多的背上枝和多頭枝,適當保留背下枝。冬季對結果枝輕短截。因中華福桃結果量大,要進行適量疏果,一般中果枝留果1~2個,長果枝留果2~3個。留果要以枝條中下部為主。適量保留部分背上枝。以適當遮陰,使果實色澤更加鮮艷。7~8月份可施用2次PBO以控制樹勢。進入第3年以后,樹體基本成形,可以疏除部分輔養枝和結果枝。
肥水應適度,除每年的秋季開溝施用農家肥、澆封凍水外,在開花坐果季節和果實膨大期視降雨情況分別澆水1次,平原多雨地區要注意雨季排水防澇。5~8月份可結合病蟲害防治,每半月施用葉面肥1次,施肥時應多肥交替使用。7~8月份每株可施用果樹專用肥50~100克左右。
萌芽前噴3~5波美度石硫合劑預防縮葉病。4月上旬噴蚜虱凈防治桃蚜,5月上旬噴代森錳鋅、滅幼脲3號、滅掃利等防治細菌性穿孔病、食心蟲、潛葉蛾等,6月之后可噴甲基托布津加菊酯類農藥防治后期病蟲害。