糧食安全新內涵與中國糧食安全態勢分析
2003-04-29 00:00:00馬愛鋤等
西北農林科技大學學報(社會科學版) 2003年2期
摘要：
在過去的幾十年中，隨著“人糧矛盾”的發展，世界糧食安全的內涵經歷了 “總量－購買－營養”的轉變。中國糧食在總量和購買上基本達到安全水平，營養安全水平仍需大幅度提高。當前中國糧食安全水平的提高面臨著生產資源減少、貧困人口相對增加和營養需求水平提高的矛盾。立足國內，嚴格控制人口增長、調整農業結構和發揮國際糧食市場的調節作用是中國提高糧食安全水平的主要對策。
關鍵詞:
糧食安全；新內涵；中國
