跨世紀的世界性優良葡萄品種——勝藤葡萄
勝藤葡萄是從金華藤稔葡葡芽變中選育出來的超大粒優質葡萄新品種。經各地試種,其經濟性狀全面超過了從日本引進的金華藤稔葡萄,成為我國自己的跨世紀的優良新品種。
該品種樹勢中庸,嫩梢紫紅色,有光澤,茸毛較多,節間長短中等。幼葉紫紅色,成齡葉深綠色,葉片中等大,葉脈清楚,五裂刻,葉柄呈紫紅色。一年生成熟枝紫紅褐色,枝條橫斷面近圓形,采用短中梢修剪,萌芽率約95%左右,生長勢均勻,很少有特別強旺的徒長枝,結果枝率達90%左右。果穗巨大,在肥水條件好的情況下,不進行整花序,自然生長,平均穗重達1500克以上。樹勢越好,果穗越大,最大穗重達3000多克。有少量落花落果,果粒著生緊密,耐儲運性明顯優于金華藤稔。果粒特大,平均粒重18克以上,與金華藤稔相同。但經無核處理,平均粒重達22~25克,在同等條件、同等水平管理的情況下,其果粒可比金華藤稔葡萄大20%以上。果粒為短橢圓形,果皮紫紅色,色澤比金華藤稔葡萄稍淡,果粉薄。果肉肥厚,肉質脆,果肉與皮易分離,種子與果肉易分離。果汁中多,糖度高,無異味,品質佳。香港水果經營大王徐女士品嘗后大為贊賞,認為該品種的品質、風味、糖度都明顯優于金華藤稔。她說東南亞各國及香港等地的消費者都會歡迎這一品種,要把該品種盡快發展起來。確實,人們在沒有吃到勝藤葡萄新品種時,感到金華藤稔葡萄品質也不錯,但一與勝藤葡萄對比,就會覺得勝藤葡萄要更好吃許多。
該品種結實力強,進入結果期早,早實豐產。一般種植第2年開始結果,第3年667平方米(1畝)產達1500公斤。生產上要注意控制產量,如結果過多,會使成熟期推遲,并影響著色。
勝藤葡萄對氣候和土壤具有廣泛的適應性,抗病能力強,適宜在我國南北各地推廣種植。通過采用無核栽培措施,100%無核的果實比金華藤稔葡萄果實還大。乒乓球大小的無核葡萄將成為世界葡萄史上的奇跡。
葡萄中的奇葩——紅雙味
你聽說過一種葡萄兩種風味的嗎?這種葡萄日本沒有,美國沒有,是咱們中國的。是我國的葡萄專家以葡萄園皇后×紅香蕉雜交育成的。經各地試種,表現極好,凡看過、品嘗過的,無不稱奇叫絕。有識之士,規模發展,前途十分可觀,其突出特點是:
一、成熟早。在山東,一般4月中旬萌芽,5月中下旬開花,7月中旬果實成熟,生理生長時間為100~103天。比巨峰早熟35天,比極早熟的板田勝寶還早熟7天。此時正是大棚葡萄落市,其他品種尚未上市的葡萄斷檔季節,不扣大棚,勝似大棚。
二、風味獨特。紅雙味果穗圓錐形,平均穗重600克,最大1000克。果粒橢圓形,深紅色,平均粒重8.5克,最大9.5克,著生緊密,不落粒,不裂果,外觀極美;果皮薄易剝離,果肉細,汁液多,含可溶性固形物16%~18%,味香甜,風味獨特,具玫瑰和香蕉雙重香味,口感極佳,稀世少有。目前的早熟品種如板田勝寶、乍娜、鳳凰51等諸品種,僅甜而已,口感平平,與紅雙味無法相比。
三、豐產性好。紅雙味葡萄芽眼萌發率高達70%以上,結果枝率達80%以上,每果枝掛果1~2穗,且多為兩穗,坐果率極高,無落花落果造成低產和大小年之憂,一般種植后第2年結果,盛產期667平方米產可達3000公斤以上。
四、抗逆性強。紅雙味在雜交育成時,其中母本為紅香蕉,屬歐美雜種,抗性強,紅雙味繼承了其特點,抗性明顯高于其他歐亞種。有資料表明,在我國南方的廣西、浙江種植,均無嚴重病害發生。該品種還較耐寒,1999年冬寒,許多歐亞種有凍害發生,而紅雙味在同樣的管理條件下無一受凍害。紅雙味抗旱性強,耐瘠薄,對土壤要求不嚴格,沙土、黏土,丘陵、平原均可栽植。不但適于大田栽培,而且是保護地栽培的首選品種。
五、綜合評價。目前推廣的極早熟葡萄品種很多,但在眾多的極早熟品種中,紅雙味是佼佼者。它集外觀美、風味獨特、豐產、抗病、耐寒等諸多優點于一身,是我國目前開發、推廣的最理想的早熟品種之一。有專家預測,該品種有望成為我國早熟品種的主栽品種。其鮮果有望打入國際市場,規模發展,前途極為可觀。
紅色葡萄新貴——紅羅莎里奧
該品種樹勢中庸偏強,基本沒有徒長枝,豐產性特強,每個新梢基本都有花穗,而且花穗大,不整穗穗重在800克以上,生產上一般都控制在600克左右。粒重10~11克,果皮鮮紅色,略帶紫色,有果粉,外觀非常漂亮。果皮稍厚有韌性,不裂果,有玫瑰香味,連續多年種植含糖量都在19%~21%,含酸性低,品味特別好,品質極上。果梗細但強韌,不掉粒,極耐儲運,在樹上可掛到10月下旬。抗病力較強,管理比較簡單。成熟期8月下旬至9月初,屬歐洲種中熟品種。(本刊讀者服務部可供以上三種葡萄新品種苗木。勝藤葡萄苗價為6.5元/株,10株起郵;50株以上,6.3元/株;100株以上,6元/株。紅雙味葡萄苗價為6元/株,10株起郵;50株以上,5.8元/株;100株以上,5.5元/株。紅羅莎里奧苗價為8元/株,10株起郵;50株以上,7.5元/株;100株以上,7元/株。購苗額達500元以上再免費加送10%的苗木,1000元以上加送20%,2000元以上加送30%,5000元以上加送40%。)
黑桃也叫黑桃皇后,原產于浙西山區,是我國近年發現的最具開發價值的特種桃品種。該品種樹型矮小分枝多,成枝力、萌芽力強,進入結果期早,以中短果枝結果為主。3月開花,花期長,花色比一般桃花紅,有一定的觀賞價值。果實6~7月生長緩慢,8月份為膨果期,9月上旬成熟。外形如普通桃,果型較大。一般單果重120~160克,最大單果重達245克。最珍奇的是:該品種果實的皮和肉都是烏黑發紫,黑里透紅,外觀十分誘人,是目前世界上惟一的黑肉桃品種。果實汁液多,味濃甜,酸甜適口,有濃郁的水蜜風味。據有關單位鑒定:黑桃的肉質甜度、營養價值都遠遠超過其他品種,其中維生素C含量是其他桃品種的10倍,屬桃中珍品。果實中富含多種特種元素,能有效抑制癌細胞和體內有害細胞的生存,具有健胃消食、降血壓等功效,是目前非常稀少的集食用和抗病保健于一體的珍貴水果,其鮮果售價是當地一般桃價的10倍,曾榮獲中國名特優新品種評比一等獎。
該品種由于長期生長于無人管理的深山原始森林中,因此,具有很強的適應性和抗病蟲能力,一般情況下無須噴藥即可保證豐收。花粉多,豐產性好,容易栽培管理。一般種后第2年結果,盛產期667平方米(1畝)產可達2000~3000公斤。由于黑桃成熟時正值水果淡季,其果色又迎合人們對黑色食品的消費時尚,發展前景十分廣闊。黑桃的開發成功,不僅為廣大消費者增加了一種不可多得的黑色保健水果,同時也為廣大農民群眾提供了一條新的致富門路。(本刊讀者服務部可供黑桃種苗。苗價為5.5元/株,15株起郵;50株以上,5.2元/株;100株以上,5元/株。購苗額達500元以上再免費加送10%的苗木,1000元以上加送20%,2000元以上加送30%,5000元以上加送40%。)