人體衛(wèi)士等３則

人體衛(wèi)士

——免疫系統(tǒng)

吳雨

很多人都知道免疫力是指人體抵抗疾病的能力，這種能力是由人體免疫系統(tǒng)產(chǎn)生的。而免疫系統(tǒng)就好比電腦網(wǎng)絡(luò)，甚至比電腦網(wǎng)絡(luò)還要復(fù)雜，有如人體的警察那樣實(shí)施著多層次的生物防衛(wèi)職責(zé)。這個(gè)網(wǎng)絡(luò)由免疫器官，免疫細(xì)胞，免疫活性分子所組成。

免疫器官分為兩部分，一是中樞免疫器官，包括胸腺和骨髓，是人類免疫細(xì)胞誕生、分化和成熟的搖籃；二是外周免疫器官，主要包括淋巴結(jié)、脾臟及皮膚粘膜的淋巴組織，是淋巴細(xì)胞和其它免疫細(xì)胞定居繁殖并產(chǎn)生免疫反應(yīng)的場所。

免疫細(xì)胞是一個(gè)大家庭，它的主要成員有T淋巴細(xì)胞、B淋巴細(xì)胞、單核吞噬細(xì)胞、NK細(xì)胞（自然殺傷細(xì)胞）等。它們各司其責(zé)，其中以B淋巴細(xì)胞、T淋巴細(xì)胞發(fā)揮的作用最大。

免疫因子主要是活化的免疫細(xì)胞分泌的小分子多肽，其種類很多，能在免疫反應(yīng)過程中發(fā)揮作用。

對人體有利的保護(hù)性免疫反應(yīng)，也就是人體的抗病能力有非特異性和特異性兩種類型。非特異性免疫是人體與生俱來的天然屏障，有皮膚、粘膜及其分泌物組成的外部屏障；還有像血一腦脊液屏障這樣的內(nèi)部屏障。各種吞噬細(xì)胞廣泛存在于血液、肝、脾、淋巴結(jié)及骨髓之中，能吞噬、消滅外來入侵的顆粒狀病原體。還有溶菌酶、補(bǔ)體等體液因子可通過免疫調(diào)節(jié)來清除侵略者。非特異性免疫是人體固有的一種清除機(jī)制，它時(shí)刻捍衛(wèi)著人體的健康，如果這種免疫功能削弱就是俗話說的抵抗力降低，人就會(huì)染病。

特異性免疫是指由于機(jī)體對抗原特異性識(shí)別而產(chǎn)生的免疫，是后天獲得的。特異性免疫具有針對性，通常只針對某一種傳染病。比如得過麻疹或者接種過麻疹疫苗的人，其體內(nèi)會(huì)產(chǎn)生麻疹抗體，當(dāng)麻疹病毒再次入侵時(shí)，就會(huì)遭到這種抗體的抵御而不會(huì)再次染病。疫苗接種就是特異性免疫，而每種疫苗都有很強(qiáng)的針對性。

糖尿病病人有沒有絕對不能吃的食物？

肖奎

糖尿病病人并沒有絕對不可以吃的食物，關(guān)鍵在于：何時(shí)吃、怎么吃、吃多少？同時(shí)，立足于一個(gè)“基本點(diǎn)”：一日攝取食物的總量保持一定，在此基礎(chǔ)上，可以合理分配食物的種類以調(diào)劑飲食生活。當(dāng)然，糖尿病患者具有機(jī)體代謝的特殊性，鑒于此，食用下列食物時(shí)應(yīng)全面權(quán)衡：① 純糖類物質(zhì)及其制品不宜食用，如：紅糖、白糖、蜂蜜、含糖糕點(diǎn)、冰淇淋等。② 含碳水化合物較高的食物，不宜作為蔬菜大量食用，如：土豆、山藥、芋頭等。③ 血糖穩(wěn)定的病人才可以食用水果，且食用時(shí)間宜在兩餐之間，每天1-2次為限，并需適量減少主食，以保證一日攝取的總熱量恒定。④ 盡量少用富含飽和脂肪酸的豬油、牛油、奶油、黃油等。⑤ 不宜過多食用膽固醇含量高的動(dòng)物內(nèi)臟，如：蛋黃、魚籽、豬肝等。⑥ 不宜飲用烈性酒，尤其禁止空腹大量飲用。⑦ 不宜經(jīng)常食用腌制食品。

何謂死疫苗、活疫苗？

吳 雨

死疫苗：醫(yī)學(xué)上稱滅活疫苗，是選用能產(chǎn)生較強(qiáng)免疫性的病原體，經(jīng)人工大量培養(yǎng)后，用理論方法滅活（殺死病原體）制成。死疫苗主要作用是誘導(dǎo)具有免疫力的特異抗體的產(chǎn)生。為了維持血清中抗體的水平，常需多次接種，注射的局部和全身的反應(yīng)也較重，比如霍亂、百日咳、傷寒、狂犬病等疫苗。

活疫苗：又稱減毒活疫苗，是用減毒或無毒力的活病原微生物制成。傳統(tǒng)的制備方法是將病原體在培養(yǎng)基或動(dòng)物細(xì)胞中反復(fù)傳代，使其失去毒力，但保留能產(chǎn)生抗體的免疫原性。例如，用牛型結(jié)核桿菌在人工培養(yǎng)基上多次傳代后制成卡介苗，用脊髓灰質(zhì)炎病毒在猴腎細(xì)胞中反復(fù)傳代后制成活疫苗。一般只需接種一次，大多數(shù)活疫苗接種后可獲得良好而持久的免疫效果。