擦桌子的方法

杏林子

美國某家著名的速食店招考店員，應考的第一個項目是擦桌子。

擦桌子？未免大簡單了吧！誰不會呀！大手一揮，三兩下就擦好了。

過了幾分鐘，老板要他們看看自己剛擦過的桌面。大概水里放了某種顯影液，擦過的痕跡清楚地浮現出來，只見每個人的桌面有如抽象畫一般。這是因為大部分的人都把擦桌子當成微不足道的小事，漫不經心，隨意抹過，自以為干凈，卻留下許多角落和空隙。

而一張不干凈的桌子，很可能影響上門的客人，對速食店來說，茲事體大。原來，要把桌子擦得快而干凈，也是有方法的。

這也讓我想到多年前看過的一段小新聞。一位在汽車場工作的年輕人發現，他每洗一輛車至少要花掉十分鐘時間，外加兩桶水，實在費工費時。

因此，他研究了許久，發明一種特殊的折疊方式，可以將一塊抹布翻轉成三十二面，同時他也將一輛車劃分成三十二格，一面抹布擦一格，短短三分鐘擦完一輛車，真是神乎其技！

收發電報的小弟用加倍努力地彌補學歷

你不能不承認這位年輕人是個有心人，同樣的，亞都麗致飯店總裁嚴長壽先生也是位有心人。他的傳記《總裁獅子心》剛一推出就高居排行榜不下，至今兩年仍在熱賣中。

這本書之所以如此暢銷，除了闡述嚴先生的管理哲學及經營理念，引起企業界重視，以為范本外，最吸引讀者的是他以高中學歷從運通公司的小弟做起，在短短五年內坐上了總經理寶座的傳奇故事。

嚴先生的成就多少證明學歷無用論，也帶給許多失學青年一個美麗的愿景。

嚴長壽初進運通時，是個負責送電報的小弟。運通是一家國際公司，業務涵蓋全球，每天從世界各地來的電報如雪片一般，必須分送到各個不同的部門；各個不同的部門又隨時有電報要發，往常的習慣都是隨到隨送，隨到隨發，他們這些小弟一趟一趟來來回回地疲于奔命。

這樣的作業方式行之經年，大家也不覺得有什么不對，惟獨嚴長壽認為許多事情不斷重復，既浪費時間，又消耗人力，于是，他把所有行經的路線重新規劃設計，每天定時定點收發電報，從此不但大大提高了效率，而且也很少再發生因為雜亂無章遺失電報的情況。

隨后，他又對公司的許多業務提出改革的意見，使得公司營運蒸蒸日上，從幾乎被撤裁，一變而為運通全球最賺錢的分公司。

許多弊端，許多積習，為什么別的工作人員沒看見，單單嚴長壽注意到了？當然，或許他們也看見了，只是抱著因循茍且的心理，得過且過，反正同樣拿一份薪水，多一事不如少一事。

沒有傲人的學歷，就以加倍的努力來彌補，每天工作長達十幾小時，邊學邊做。這樣旺盛的進取心以及認真的工作態度，使他每每遇到困難時，總要找出問題癥結之所在，再思改進之道。最后，公司獲得成長，他自己也有成就感。

從運通到亞都，一貫如此，他自己也說，他是一個“喜歡找問題、解決問題的人”。

看病兩分鐘，拿藥得花一二小時，就是管理失當。

八年前，我的髖骨大關節開刀，朋友推薦長庚醫院的骨科施俊雄主任。門診時，施主任看過我的Ｘ光片，當場訂下手術時間。

醫院通知我前一天下午一點報到。接著，我就像被送上工廠的輸送帶，順著次序一項一項檢查大小便、血壓、血液、心電圖、肺部Ｘ光……最后被送進病房。

晚上，主治醫師和麻醉醫師分別對我講解手術過程，臨睡前，護士小姐做好關節初步消毒。一夜安眠后，第二天一大清早七點就推進手術房。住院一星期，拜拜回家，真個是輕松愉快！

是年冬天，我因呼吸困難住進了另一家醫院。沒想到從檢查到最后下顎開刀，整整花了三個月時間，單單醫生會診就拖了一個月，排開刀日期又拖了一個月。這期間病人身心所受到的折磨實非筆墨所能形容，至今回想仍余悸猶存。

門診也是一樣。到長庚看病，醫生問診時，就順便把處方打進電腦，直接輸入藥局，病人看完病，走到藥局時，藥已包好等著你，一手繳費一手拿藥。

而另一家則是病人必須自己拿著藥方單，先排隊批價，再排隊繳費，接著再領藥牌，然后等著叫號拿藥。結果，看個病不過兩分鐘，拿個藥卻可能花一兩個小時，遇到人多，簡直亂得像菜市場。

同樣是醫院，效率何以差異如此之大？明顯可以看出管理層面的問題。

王永慶被封為“臺灣經營之神”，絕不是沒有道理的。王永慶從小家貧，只念到小學畢業，就到米店當學徒。同行競爭激烈，為了多拉生意，他每次送米時，就從側面打聽，這家有多少人口，每月大約食用多少米，暗暗記下，估算對方的米約莫快吃完時，立刻補送上新米。

這樣的細心和主動積極的精神贏得客戶的好感，生意越做越大，一路發跡，終于成就了他的企業王國。

許多人常說，只要努力，就能成功。

這句話未必完全正確，努力固然重要，沒有計劃，不懂方法，很可能讓你白忙一場，徒勞無功。

如果努力之外，再加上用心，小則擦一張桌子，大則開創事業，你一定能看到付出之后的成果。

嚴長壽和王永慶的成功因素很多，但用心絕對是重要的條件之一。