生活用紙有學問等

家政高參

生活用紙有學問

誤區：餐巾紙總是干凈的。要知道生活用紙不僅有物理方面的質量問題，還有一個衛生指標的質量問題。有些小飯店購買小販上門兜售的“三無”散裝紙巾，這類餐巾紙表面有大量黑色塵埃和硬質塊，而且掉毛掉粉，用它來清潔碗筷、擦抹嘴部，實在影響人們的身體健康。

誤區：生活用紙越白越好。用原生漿生產的中高檔產品，不需漂白呈天然的牙白色；而一些小紙廠使用劣質回收紙等原料制造生活用紙，因無法達到國家規定的白度范圍，就通過添加漂白物質、熒光劑來提高白度，呈現出非正常的漆白色。而部分熒光劑含有致癌成分，經常與皮膚接觸，生活用紙的使用安全性無法保證。

誤區：不分衛生紙和面巾紙的區別。盡管優質的生活用紙都用１００％原生漿制造，并經過４５０℃超高溫處理，柔軟潔凈，但由于兩者用途不同，品質還是有所區別。即使是抽取式的衛生紙，也應該用于衛生間。（夢 飛）

美好家居

家具變臉

沙發→床 沙發床可以說是迅速改變家居狀況的一個重要家具，白天它可以是一張美感十足的時尚沙發，到了晚上它則成為一張非常實用的雙人床。如果家中面積不大或時常會有客人來訪，一張與眾不同的沙發床就是你的最佳選擇了。

茶幾→餐桌 如今市場上的茶幾是越來越大，從原來的長方形，發展為如今的方形、橢圓形等，雖說占地面積增加，但功能似乎也不容忽視。比如：對于一室一廳或是兩室一廳的居室，餐廳無形中被客廳取代了，而客廳的面積限制了餐桌的擺放。對于兩人世界來說，茶幾的“餐桌”功能就顯而易見了。家人可以一邊進餐、一邊看電視，倒是吃飯、娛樂兩不誤。

書桌→餐桌 書桌與餐廳聽起來似乎很難輕易轉換，但只要設計出一個可以轉動的帶滑輪的臺面，難題就解決了。吃飯的時候把小餐桌拉出來，不用的時候，則可以縮回到電腦桌的一側，非常實用。

裝飾柜→書柜、電視柜 裝飾柜是小居室比較適宜的家具之一，因為它占地少，而功能又無限大，既可做電視柜、裝飾品柜，又可做書柜，卻只占據了客廳中的一面墻。裝飾柜可以是密度板的，也可以是金屬的，當然整體效果為重。（蘭 萃）

食全食美

天熱做幾個涼拌菜

涼拌銀芽 取色澤鮮亮、芽莖粗壯的綠豆芽擇去須根，洗凈瀝干。用開水略燙，撈出，瀝去水分，裝入盤內。把香油燒熱，再將適量醬油、白糖、味精燒開成汁，倒入盤內與綠豆芽拌勻即可食用。

涼拌茄子 鮮茄子一剖為二，在有皮的一面用刀切成菱形，上籠蒸透，置碗中加入少許精鹽、味精、白糖，拍幾個蒜瓣，再淋上少許熟豆油，將茄子搗爛連同調料一同拌勻。

蒜泥白肉 選用精豬肉切成柳葉形薄片，放入開水中焯，至呈白色撈出瀝干水分，涼后裝入盤中。澆上由蒜泥與醋、白糖、味精及熬制的醬油對成的調料汁，拌勻入味，再淋上香油，也可用小菜當配料。

涼拌番茄 將番茄每個切成５片放在盤中。蔥白切細，放在番茄上。加入醋、醬油、麻油、鹽、味精拌勻即成。愛吃甜食的可直接將剝皮的番茄撒上白糖食用。

拌涼粉 原料：涼粉、皮蛋、榨菜、紫菜、蔥花、味精、白糖、鮮辣粉、麻油、米醋、精制油。制作方法：涼粉切成小三角形，放入沸水中，撈出，在冷開水中浸半小時，然后瀝干水分，加入上述原料拌勻。特點：紫黑透白，細辣糯香。（曉 理）

逍遙游

瀘沽湖：山水如畫出芙蓉

這里的水美。早晨，朝陽初露，湖水如染，一片金黃；朝陽徐徐上升，湖水變為翠綠；待夕陽西下，湖光躍金。風靜時，平滑如鏡，若積萬頃碧玉；微風起處，波光粼粼。“瀘湖秋水闊，隱隱浸芙蓉”。湖光山色，渾然一體，水天相連，儼然一幅迷人的天然圖畫。這里的山美。四周青山逶迤，隱于云霧之間，縹緲綽約。“蓬萊三島”好似綠船，輕輕地蕩漾在湖面。山美水美人更美。湖邊的摩梭少女落落大方、純樸善良。獨木小舟貼著水波蕩漾在湖中，又將把您帶入一個如詩如畫的美妙境界。

瀘沽湖位于云南寧蒗縣，距麗江縣城２８０公里，乘車約需４小時。瀘沽湖是由斷層陷落而形成的高原湖泊，湖域面積５０．３平方公里。水面海拔２６９０米。湖水清醇甘洌，劃船到湖心時不妨喝幾口，絕對夠味。環湖公路長１８公里，可以徒步環湖一游，從多個角度欣賞瀘沽湖景致。（小 玉）

快樂導購

購衣應對五大招

一、避免沖動購衣 降價拋售往往是個陷阱，結果你買到的東西里里外外都是毛病，難以應付日常場合或穿用起來有損形象，成為衣柜里的積壓品。

二、有計劃地購衣 在外出購衣前要做到心中有數，本季該添置哪些衣物，哪些必須先購，哪些可以稍緩，這樣你就不會被五花八門的廣告和營業小姐的鼓動所左右。

三、保持冷靜耐心 不要奢望在一家商店買到所有你需要的衣服，也不要以為只有這一家商場有你中意的款式，要知道“貨比三家不吃虧”。因此，要有耐心地多跑幾家商店，比較一下價位與款式，冷靜地做些討價、還價、殺價，經濟實惠地買回你喜愛的衣物。

四、把握購衣細節 同一款的時裝往往有做工上的差別，所以，除注意尺碼合身外，還要特別注意：布邊的縫合，格子、條紋的接縫是否整齊；紐扣是否牢固，扣眼大小是否平衡；拉鏈質量；花邊的縫接；有無線頭綻在外邊；里料是否服帖等等。

五、用自然光辨色 選衣時盡量在自然光線下認定色澤，因為服裝店中的燈光往往會使衣服失去原有色澤。所以，在選衣時，最好將衣服拿到自然光線下辨認顏色，對于柔和色和黃色尤其要小心。（馬 蘭）

金秋吹來驚艷華貴風

今年夏秋季節，金色大熱。

金色，一種最輝煌的光澤色。最為保險的配色方案是：中咖啡色配金色，或白色、銀色配金色，另外杏黃色、駝色也是與金色十分和諧的搭配。駝色與咖啡色，可以給人以沉穩、平靜、純樸的感覺，它們會中和金色的強烈氣氛，尤其是淺駝色為服裝的主色調，再點綴部分金色，則顯得高雅、動人，適宜一些較為莊重的場合。而杏黃色與金色相配則比較輕快、柔和；白色與金色搭配，是一組具有透明度的色彩，為使整體不過于清淡，可以加上色彩較濃的小配件。

今年秋冬服裝中，金銅色閃光面料的女褲，成為焦點所在。合體的直身剪裁，清晰的褲縫折痕及柔軟光滑的面料，勾勒出性感、高貴卻又不失干練的新女性形象。

另外，今年夏季盛行的重疊色彩、絢麗印花、輕薄軋光斜紋棉布等流行元素，在秋冬仍然會派上用場。將它們與新款外套及細腰帶、寬大墨鏡等服飾相配，使你散發出誘人的魅力。（蘋 蘋）

家政高參

家庭浴室除垢小常識

馬桶：別小看用剩下的肥皂頭，它的作用可不容忽視。可以用一塊紗布或舊絲襪做一個小口袋，將肥皂頭裝入扎緊掛在馬桶的水箱內。肥皂溶在水中，便可起到清潔馬桶的作用。至于一般人較易忽略的馬桶外側底座，應用清潔劑噴淋刷洗一遍，并用水沖洗干凈，最后，用干凈的布將其整個擦干，就可以亮白如新了。

瓷磚：淋浴后，順手將噴頭調節到冷水位，向周圍墻壁稍加噴淋，即可除去凝結在瓷磚上的水印。靠近地面的幾排瓷磚比較難清理，容易出現黃色水堿樣污垢，連刷子都難以清除。這時候，可以將清理馬桶用的潔廁靈裝入噴壺內，由上而下地噴到瓷磚上，過１０分鐘后，用刷子進行清理就可以了。

鏡子：浴室內的鏡子由于長期處于潮濕的環境中，所以會產生水霧令視物模糊不清，用干、濕毛巾都很難清理。可以先在鏡子上涂一層香皂，再用干燥的抹布抹干，鏡子就重新恢復了清晰。此方法同樣適用于浴室內的臺面、支架及面盆。

起霉菌的角落：如果你不想在浴室內見到斑斑點點的青黑色霉菌，最好的辦法是每星期用稀釋后的酒精噴灑一遍浴室。這樣，你就可以輕松防霉了。如果你發現浴室的角落已經長了霉菌點，也可以用棉球蘸適量酒精擦拭。

堵塞的噴頭：淋浴噴頭使用時間長了會出水不暢，通常是因為水垢積聚。可以將噴頭拆下，浸泡在食醋中兩小時，取出后，用牙刷刷掉軟化的水垢就可以了。（金 鐘）

烹調酒使用的八個小竅門

１．炒雞蛋時，加點兒白酒，炒出的雞蛋會更松軟芳香。

２．當紅燒羊肉開鍋時，倒入少許白酒，可去除膻味，并有助于將肉燉爛。

３．洗魚時弄破了苦膽，若立即用白酒洗涮，就不會有苦腥味了。

４．在烹調脂肪較多的肉和魚時，加一杯啤酒可去除油膩味。

５．用油煎魚時，向鍋內噴上半小杯葡萄酒，能防止魚皮粘鍋。

６．做菜時，如果醋放多了，加一點米酒就會調輕酸味。

７．在冰凍過的魚身上遍灑米酒，魚很快會解凍，且不會有異味。

８．如果面條結成團，噴一點米酒，面條就會散開。

靚妝出鏡

緊急搶救曬傷皮膚

若疼痛紅腫，就說明皮膚已經真正曬傷了，可用冰水敷，還可以用天然蘆薈膠輕輕涂在皮膚上鎮靜消炎。

若起了疹子，說明皮膚已經過敏了，應該避免讓皮膚再次受到強烈陽光的傷害。若起了水泡就是更嚴重的曬傷，什么產品都不要用了，應該避免摩擦皮膚使水泡破裂，用冰水拍臉也要非常小心。

綠色植物、蔬菜和水果也是很好的修復品。下面就是一些簡單的曬后修復方法，也能達到意想不到的效果。

黃瓜：皮膚曬傷后，可用黃瓜汁敷在疼痛的皮膚上１０分鐘，清涼透入皮膚，疼痛自然消減。黃瓜汁水分豐富，包含的維生素Ｃ能增強皮膚的再生能力，既可補充皮膚失去的水分，又可治療脫皮現象。敷后身體要用水沖洗干凈。

蛋清：蛋清含有豐富的蛋白質，可協助皮膚生長。

西瓜皮汁：西瓜皮汁具有清潤的效果。曝曬后，可以用西瓜皮搗汁，摻入蜜糖做面膜，其效力更強，不會出現滴漏情況。整個敷面過程１５至３０分鐘，之后用清水洗凈臉龐。

蜂蜜：蜂蜜含有豐富的維生素、葡萄糖等，能滋潤美白皮膚，還有殺菌消毒的功效，使傷痛早愈合，皮膚恢復光澤。

財商財富

制定養老計劃謹防三大誤區

一、計劃開始太遲 許多年輕人認為，在他們這樣的年齡就開始為退休生活做準備似乎為時尚早。的確，對于年輕人來說，他們的財務負擔往往比較重，例如結婚、生育子女、購房、償還教育貸款等都需要花費大筆資金。于是，年輕人會推遲制定養老計劃的時間，例如推遲到４０歲左右負擔相對較輕時。然而，他們推得越遲，當他們退休時就越可能會面對更大的財務困難，或者為了彌補退休資金的不足，不得不推遲退休。

二、對收入和費用的估計太過樂觀 總會有一些人對自己退休后的經濟狀況過于樂觀，他們往往高估了退休之后的收入，而低估了退休之后的開支，在養老計劃上過于吝嗇。造成這種樂觀估計的原因有多種，例如他們認為退休之后的社會保障、養老金計劃或者投資足以保障自己的養老，認為在退休之后生活開支會顯著下降，認為醫療保障能夠承擔所有的醫療費用等。

三、投資過于保守 與前兩種情況相比，投資保守更為常見。很多時候，人們喜歡把自己的養老計劃僅僅當做儲蓄賬戶而不是一種投資工具。

雖然理財專家們一再強調養老退休計劃的安全性很重要，但這并不意味著應當完全排斥風險。某些情況下，如果投資可以獲得合理的回報而又不必承擔過大的風險，那么這樣的投資在養老計劃中是可以考慮的。此外，通貨膨脹會不斷地侵蝕個人的財富，過低的回報率不利于個人長期資本的積累。