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世界衛生組織公布全球十大垃圾食物

一、油炸類食品：含致癌物質，是導致心血管疾病的元兇( 油炸淀粉)。

二、腌制類食品：導致高血壓，使腎負擔過重；影響粘膜系統，可能導致鼻咽癌。

三、加工類肉食品（肉干、肉松、香腸等） ：含致癌物質亞硝酸鹽及大量防腐劑。

四、餅干類食品（不含低溫烘烤和全麥餅干）：熱量過多，營養成分低；含食用香精和色素過多，易對肝臟功能造成負擔。

五、汽水可樂類食品：含磷酸、碳酸，會帶走體內大量的鈣質；含糖量過高，喝后有飽脹感影響正餐。

六、方便類食品（主要指方便面和膨化食品）：鹽分過高，只有熱量沒有營養，含防腐劑。

七、罐頭類食品（包括魚、肉類和水果類）：熱量過多，營養成分低；維生素被破壞，使蛋白質變性。

八、話梅蜜餞類食品（果脯）：含致癌物質亞硝酸鹽；鹽分過高，含防腐劑、香精。

九、冷凍甜品類食品（冰淇淋、冰棒和各種雪糕）：奶油極易引起肥胖；含糖量過高影響正餐。

十、燒烤類食品 ：含大量致癌物質\"三苯四丙吡\"；導致蛋白質炭化變性，加重腎臟、肝臟負擔。

Bad

食鹽過量影響智力！

美國一項醫學研究表明，食鹽過量可能會間接導致記憶力衰退，并逐步影響到個人智力。這項研究通過對2500名志愿參與者體內鹽分和血壓、智力之間的關系進行綜合測試分析，結果發現，當人體血壓升高超過一定程度，腦部會逐漸受到輕微損傷，而過度攝取食鹽正是造成人體血壓升高的主要原因之一。

針對這一情況，參與研究的美國波士頓大學教授麥若·伊萊斯表示：\"平均每人一天所需食鹽的攝取量僅為半克至1克之間，但是我們發現一些經濟發達國家的人均食鹽攝取量居然高達每天10克，甚至更多。由于不少速食、快餐和半成品等所含鹽量高得驚人，因此對于很多人來說，改變自己的飲食習慣已經迫在眉睫。\"

Good

香蕉給你好心情

德國營養心理學家研究發現，各種情緒的產生與當時大腦某些物質濃度的高低有直接關系，其中愉快情緒往往與一種叫5－羥色胺的物質有關。而香蕉中含有一種能幫助大腦產生羥色胺的物質，這種物質不但能促使人的心情變得快活和安寧，甚至可以減輕疼痛，并可使引起人們不佳情緒的激素大大減少。因此，狂躁和抑郁癥患者以及其他心情不好的人可以適當多吃些香蕉，以幫助擊退不佳情緒。

\"懶惰\"比鍛煉更健康

德國科學家皮特·阿克斯特給不喜歡運動的人帶來了福音，他指出，那些工作了一天之后以懶散方式休息的人要比通過體育活動達到健身目的的人更聰明；每天中午小睡片刻的人也比那些利用午休時間去打壁球的人更容易長壽。

阿克斯特教授強調： 這里說的“懶惰”絕對不是終日閑坐、四肢不動，而是說運動應有一個\"度\"：如果體育鍛煉超過一定限度，就會對健康產生不利影響。每個人的健康情況不同，運動量的\"度\"也不盡相同，但如果在50歲以前一直堅持過量長跑，那么就會使你用于其他方面的精力顯得不足，如可能因此受到記憶力衰退的困擾，或者過早地顯示出老態。閑暇時悠閑地散步或慢跑比在工作間隙拼命鍛煉對人體更有益。

數字

◎你知道計算機各部件的輻射量是多少嗎？鍵盤1000V/m、鼠標450V/m、屏幕218V/m、主機170V/m。因此在使用計算機時，請多加小心。

◎英國移動電話研究中心一項測試表明，金屬眼鏡框會明顯增強電磁場強度，使用者對輻射的吸收率也因此會增加63％，所以打手機時應取下金屬框眼鏡。

短信

德國牙醫研究會認為：飯后不要馬上刷牙，否則易把部分釉質劃掉，有損牙齒健康。正確的刷牙時間是餐后半小時，此時牙齒的保護層已經恢復，刷牙時就不會損傷牙齒了。而飯后喝一小杯牛奶，并像漱口一樣讓牛奶與牙齒親密接觸，可加快牙齒鈣質恢復過程。