別人的興趣

王小二說：“干什么都不能光看自己的喜好，你得看這幫顧客喜歡什么。你要撓到他們心里的癢處，那你的愛好也就能實(shí)現(xiàn)了。比如我吧，我就特別喜歡數(shù)錢……”

又到歐洲杯了，先不說看球的人有多少，單說為看球人服務(wù)的就浩如煙海——比如北京城就出了專門的看球俱樂部，不僅備上了啤酒、背投彩電，連床都備上了，預(yù)備著大伙看累了就睡。那些多如牛毛的酒吧餐廳就更不用說。滿大街的報(bào)紙都在炒這些事。

前年世界杯的時(shí)候，我們?cè)旱耐跣《透呶萁病⑻赜星罢靶缘刭I了一臺(tái)背投，放在自家飯館門前的大空?qǐng)錾希妒前哑渌堭^給比了下去。一大幫平時(shí)必須穿西裝的白領(lǐng)，在周末的下午從家中溜出來，光著膀子搖著蒲扇，一邊品著扎啤一邊沖背投大呼小叫。王小二看在眼里，喜在心頭。王小二平時(shí)是根本不看球的，這回他領(lǐng)教了足球的魅力，足球的魅力在于，讓他的小飯館流水翻了兩番。

王小二說：“干什么都不能光看自己的喜好，你得看這幫顧客喜歡什么。你要撓到他們心里的癢處，那你的愛好也就能實(shí)現(xiàn)了。比如我吧，我就特別喜歡數(shù)錢……”

這回歐洲杯都在后半夜比賽，王小二不能再靠著背投招人了，但他自有他的辦法。半個(gè)月前，他開始給小區(qū)里的老少爺們兒送菜單，上面印著：歐洲杯奧運(yùn)會(huì)特別服務(wù)——晚10點(diǎn)到晨5點(diǎn)，夜宵、啤酒、飲料、香煙送貨服務(wù)。你瞧，不琢磨球，倒把看球的人琢磨透了。我就在半夜看球的時(shí)候斷過煙，那滋味叫一個(gè)難受。王小二想群眾所想，急群眾所急，想不掙錢都難。

王小二的話都是大實(shí)話，做買賣的人都聽得明白，但真要做到，卻不容易。現(xiàn)在很多人做買賣，都是靠著自己的興趣起家，如果自己的興趣恰好和市場(chǎng)的需要靠譜，那屬于天遂人愿。但萬一興趣和大多數(shù)人不沾邊呢？毛三就是這樣，他的愛好是攢煙盒兒，連解放前的老煙盒兒都有，他想辦一個(gè)私人香煙盒展覽館，靠收門票養(yǎng)活自己，結(jié)果手續(xù)繁雜不說，算來算去也掙不了幾個(gè)錢，還不夠付房租的呢。盤算了兩個(gè)月以后，毛三從理想狀態(tài)落回到了平地上，改開茶館了。茶館生意雖然也不好做，但他把他的香煙盒全都釘在了墻上，密密麻麻琳瑯滿目，倒成了一大特色。好多人都聽說這事兒，為了看煙盒兒才來找他，報(bào)紙還給他來篇兒小專訪，他那叫一個(gè)得意。

毛三還準(zhǔn)備在茶館擴(kuò)大規(guī)模的時(shí)候上個(gè)雪茄室。現(xiàn)在社會(huì)上不提倡抽煙，這不是讓煙民們心理壓力陡增嗎？得，您到我這兒來放松放松吧。

總有很多人在說，生意不是太好做，凡是能賺錢的主意，都叫一萬個(gè)人想過一萬遍了，要找個(gè)新點(diǎn)子可真難。其實(shí)這話也未必就對(duì)。掙錢的思路，一般都是從客戶那里來的，瞧準(zhǔn)了市場(chǎng)上這幫人吃哪一套，就按照這個(gè)路子來，那肯定能別出心裁，就算是棵老樹，也能開出新花來。

回來再來說說王小二。前幾年好多人都喜歡吃稀奇古怪的玩意兒，不一定是內(nèi)容古怪，名字古怪就管用。王小二的確為此下了工夫，專門找人起了一堆特雅的菜名。后來大伙什么都吃過了，對(duì)于菜名也返樸歸真了，王小二就想，到底什么吸引人啊？他干脆就自己發(fā)明了一道特色菜，起名叫“白水大豆腐蘸醬”。他放出風(fēng)去，說這道菜駐容養(yǎng)顏，絕對(duì)綠色食品。

這盤特色菜他賣10塊錢一盤。也就是說，客人只要點(diǎn)了這道特色菜，這一桌的利潤(rùn)就保證了。這道菜的做法是，把豆腐整塊煮了，切成小塊，再加一小盤甜面醬，齊活。

王小二是一個(gè)喜歡思考的人，他思考的內(nèi)容，主要就是別人需要什么，別人的興趣點(diǎn)在哪里。如：去健身房的人應(yīng)該有一個(gè)能隨時(shí)換洗衣服的地方，所以周圍開個(gè)小洗衣店肯定賺錢；新建小區(qū)里的人都喜歡給新家增添點(diǎn)生動(dòng)的東西，那弄個(gè)花卉租售公司不錯(cuò)；養(yǎng)寵物的人，在貓狗鬧春的時(shí)候都特別煩，干脆，弄個(gè)寵物寄養(yǎng)中心可能有戲——看球的人呢？熬夜需要吃的，也需要提神啊，王小二說：“這是我的職責(zé)范圍。”他說這話的時(shí)候，一副以天下為己任的表情。

“紅牛、力保健這些飲料，清涼油、花露水這些小藥品，我都備著。藥品不能賣，我可以送啊。你買什么夜宵，再加一塊錢，我就送你盒清涼油。賺錢在其次了，我這心意誰不領(lǐng)啊？”王小二說。他不想賺錢嗎？我不信，因?yàn)樗牟藛紊系念^一道推薦菜，就是“白水大豆腐蘸醬”。