餃子的故事

很少有人知道，聲名顯赫的喬老為什么這樣鐘愛餃子。隔三岔五，他總要老伴準備好餃子餡，親自動手用那雙持槍握筆的大手和面粉、搟餃皮、包餃子。

這一輩子吃過多少讓他難以忘懷的餃子啊!成為紅小鬼上前線，娘含著淚包了一碗玉米面野菜餃。走南闖北，他吃過薺菜餃、香椿餃，還有一頓狗肉餃，那是一次巷戰結束后的戰利品。每頓餃子都包裹著不同的故事，餃子是熱的，餃子是香的，餃子也是咸的……

他不會忘記1947年深秋的那頓餃子。

那是著名的孟良崮戰役之后，他所在的二十七軍團轉戰山東沂蒙地區，那是兵家必爭之地，當時國民黨軍隊有八十萬之眾。二十七軍團剛占領蒙山上的一個制高點，那是一個光禿禿的石頭山，軍團三萬兵馬便駐扎了下來。即便在艱苦的戰爭年代，團里還有一條不成文的規定，定期開一次文藝晚會，兩個月吃一頓餃子，犒勞戰士。

作為從軍部下連隊的戰地記者，二十歲的喬震已是小有名氣的一支筆，槍法也練得很棒。連里的機槍手大個子小越最愛纏著他，他們原本是一個村莊的，見縫插針，幾個月來大個子竟也識了不少字，他送給他的幾張毛邊紙、一支鉛筆頭成了這個神射手的寶貝。厚嘴唇的大個子一說話就結巴，連長老罵他嘴笨得像棉褲腰，不過他一人就扛得起一挺機槍和幾百發子彈。作戰勇猛，食量也大如牛，他一口氣吃過250個餃子的事曾在全軍傳為笑談。這不，連里當晚要包餃子吃，餡是豬肉大白菜，是炊事班想方設法弄來的。喬震和大個子去炊事班幫忙，大個子力氣大、手腳快，不一會兒，一臉盆餃子餡就剁好了。

薄暮時分，正當他們圍著燒得滾沸的行軍鍋準備下餃子時，突然接到命令下山狙擊敵軍。他們趕忙扔下手中的家什，滅了火，各就各位準備戰斗。大個子扛起一挺擦得锃亮的輕機槍沖在前頭，還結結巴巴地嘟噥著：“狗狼養的……等老子……打完了仗……回來……再吃它250個……餃……子!”

又是一場惡戰，與死神擦肩而過二十六次的喬震，一閉上眼睛耳邊就響起屈原的《國殤》：“操吳戈兮被犀甲，車錯轂兮短兵接，旌蔽日兮敵若云，矢交墜兮士爭先……”

硝煙漸漸散去，一輪晶瑩剔透的圓月下，一碗碗熱氣騰騰的餃子端了上來，可是沒有誰端起碗來吃一個。

“給大個子一碗餃子!”連長紅著眼睛說。

戰士們從大個子的身上找到了那支鉛筆頭和一張帶血的毛邊紙，上面歪歪扭扭地寫著：革命解放老百姓餃子。

責任編輯 苗秀俠