網(wǎng)上開飯館 時尚好賺錢

曉芳到廣州飯館學(xué)廚藝已有一年了，制作各類菜肴、煲湯早已是“青出于藍而勝于藍”，但每當想到滿師后的出路時她卻是愁眉不展。因為在廣州開家小餐館，比較好一些的地段一般的店鋪每月租金也要2萬元，這讓資金不多的曉芳很是犯難。

山重水復(fù)疑無路，柳暗花明又一村。曉芳的男友是電腦公司的職員，想到了一個不錯的主意：在網(wǎng)上開飯店，無須租店面，只要把菜肴拍成圖片并用文字詳細介紹菜肴的特色即可。曉芳茅塞頓開，說干就干。她將目標盯在了白領(lǐng)的午餐上，這種菜肴注重搭配，制作簡單，主要靠送外賣，剛好符合她無店面的情況。

訂單上網(wǎng)的第一天門庭冷落，制作的30多種套餐靚湯都只好倒掉。四天后曉芳終于等來了第一單生意，接下來，1個月過去了，訂餐郵件擠滿了她的郵箱，30家公司的白領(lǐng)成了她的長期客戶。如今，曉芳的月利潤已達到1.5萬元，請了10余名送餐工，下一步她準備再搞一個“餐飲娛樂網(wǎng)站”。

回想起當初的創(chuàng)業(yè)史，曉芳感嘆：網(wǎng)上開飯店真是既時尚、快捷又能帶來巨大的利潤呀，只是現(xiàn)在開辦的人還很少，難以形成規(guī)模，要是還能多開幾家，多些地方形成規(guī)模連鎖，市場利潤會更大，這里面的潛力還大著呢！（湖南省洞口縣高沙鎮(zhèn)洪茂村李元組 袁通建 郵碼：422300）