兔產品價格大幅回升

1.毛兔 國內兔毛統貨價格，2003年6月以前在66 ~ 78元（公斤價，下同），8月份在80元左右，10月份在95元左右，呈緩慢回升的趨勢，加之毛兔飼養總量的下降，兔毛價格穩中有升的局面持續2 ~ 3年不成問題。然而從國際形勢來看，不確定性因素依然存在。國產毛由于質量問題出口價在9美元左右，國際市場需求仍不旺。僅僅依靠國內市場的需求缺口來刺激毛兔市場的上升，其上升的速度和程度都是有限的。因此，農戶在選擇發展毛用兔時不僅要選好良種，而且還要根據市場需求慎重確定合適的規模。

2.肉兔 肉用兔的養殖、飼養管理要求相對較低，周期短，3個月即可上市（能達到2.5公斤左右），年可養2 ~ 3批。但其利潤薄，每只在15 ~ 20元。在北方冬季去皮屠宰，加上皮的效益可達每只25 ~ 30元；在南方，人們有吃兔肉帶皮的習慣，兔肉價格略高于北方，綜合比較效益基本與北方持平。因此，肉兔養殖要上規模，最好是成片養殖或尋求公司+農戶的模式發展，這樣便于形成規模，做大市場。目前，江蘇省肉兔養殖相對比較發達，主要集中在徐州等地，以生產白條兔銷往山東為主，蘇南也有不少養殖戶利用地理優勢直銷上海。

3.皮兔 皮用兔常見飼養品種是美系獺兔。前幾年，由于炒種而引起市場不穩定，部分養殖戶由于對兔市行情判斷不準確，盲目發展后虧本轉產，導致市場皮兔養殖量下降、行情攀升。就目前形勢看，獺兔養殖的效益比較高，但是獺兔養殖，飼養技術和管理要求相對較高，特別是規模擴大后，疫病發生率大大增加，飼料的投入也在無形之中增加了。因此，獺兔養殖要選擇適度規模。（江蘇 柳書節）