一般年輕女性的肌膚是潤(rùn)澤、豐滿而有彈性的,只是隨著年齡的增長(zhǎng),周圍環(huán)境的污染,氣候變化和護(hù)膚品的不良成分等因素影響,都會(huì)刺激皮膚產(chǎn)生自由基,使皮膚受損,出現(xiàn)色素沉著,結(jié)果皮膚變黑、干燥粗糙,出現(xiàn)皺紋。
要想維護(hù)皮膚的保養(yǎng)功能,恢復(fù)皮膚彈性和滋潤(rùn)光澤的面容,必須清除體內(nèi)自由基。人體在新陳代謝中,氧氣經(jīng)呼吸系統(tǒng)傳送到身體各細(xì)胞組織,供細(xì)胞內(nèi)的線粒體產(chǎn)生化學(xué)作用而產(chǎn)生能量,在這個(gè)過(guò)程中,有1~3%的氧氣會(huì)變成化學(xué)反應(yīng)強(qiáng)烈的活性氧。這種活性氧稱為氧自由基。氧自由基與外源性自由基(如射線輻射、藥物、食品添加劑、酒精、吸煙以及憂郁、失眠等因素產(chǎn)生的自由基)不斷攻擊細(xì)胞膜和細(xì)胞核中的遺傳物質(zhì)DNA,引起細(xì)胞組織的損傷氧化,這是發(fā)生各種機(jī)體生理退行性變化和皮膚老化的主要原因。自由基對(duì)皮膚中的連接組織膠原和彈性纖維的損傷,使皮膚失去彈性而出現(xiàn)皺紋、松弛。自由基作用于皮膚細(xì)胞,過(guò)于活躍的酪氨基酸,使黑色素細(xì)胞大量分泌形成色素問(wèn)題。
為了保護(hù)皮膚,必須清除身體內(nèi)多余的自由基。一般而言,維生素E、C及β胡蘿卜素均屬于抗氧化劑,能清除多余的氧。維持人體健康的營(yíng)養(yǎng)素是存在于天然食品中,并且不含毒性的均衡營(yíng)養(yǎng)素。維生素存在于天然蔬菜水果中如柑桔、青椒、葡萄、甜瓜及甘藍(lán)、芹菜、草莓等。維生素E存在于葵花籽、小麥胚芽、各種堅(jiān)果、橄欖油及杏仁果中。β胡蘿卜素則存在于胡蘿卜、蕃薯、南瓜、菠菜和柿子中。
有人提出,既然維生素C、E與β胡蘿卜素能清除自由基預(yù)防皮膚老化,那么每天服用維生素C、E與β胡蘿卜素藥片就能達(dá)到目的了。實(shí)則不然,服用藥片過(guò)多還有副作用,在食品中含的維生素C、E與β胡蘿卜素比藥片效力大,而且無(wú)副作用。所以每天科學(xué)飲食即平衡膳食,就能保護(hù)皮膚健康,讓你的皮膚潔白細(xì)嫩。