秋季家養(yǎng)寵物的必備菜——“黑白雙煞”

秋天是貓狗等小寵物脫毛換毛的季節(jié)，也是各種細菌疾病開始繁殖和傳播的時機。飼養(yǎng)寵物的人都知道，如果稍不留神，也許就會把帶有細菌的寵物的毛屑吃進肚子里。這里，給你介紹一道寵物家庭的必備菜——“黑白雙煞”。

為什么叫這個名字呢？看一下其中的主料就知道了。黑木耳和鮮魚肉餡，一黑一白。配料有蔥末，姜末，雞蛋1枚，調料少許。

在這里，發(fā)揮關鍵作用的就是木耳了。因為木耳有腸胃清道夫的功效，可以把你腸胃中的毛發(fā)、粉塵等清除干凈。此外，木耳還是一種有益的菌類植物，有滋養(yǎng)益胃，活血潤燥的功效。所以，不管你家是否養(yǎng)寵物，多吃木耳肯定是有百利而無一弊的了。

先把魚肉餡煨一下。不一定是鯉魚，你也可以用其他的魚類，只需注意刺要少一些。你還可以按自己的口味換成牛肉餡或豬肉餡。當魚肉餡煨得差不多了，用小勺子將之置放在木耳的中央。看，像不像一朵花？接下來，在鍋里蒸5分鐘就可品嘗這盆色香味俱佳又有益健康的“黑白雙煞”了。

有關木耳的菜，你還可以做木須肉、木耳蛋花湯，熗了拌著吃都可以。但是，在吃之前，記住一定要洗手，所謂“禍從口出，病從口入”，在飯前便后，還有在和你的小寵物嬉戲之后，一定要洗手！