我對能孵出小雞的雞蛋的觀察

我在電視中看到有一種鳥在孵化小鳥時，會將它產下的鳥蛋進行選擇：將正常的鳥蛋進行孵化；將大小和形狀不正常的鳥蛋篩選出來，鳥媽媽在孵小鳥期間會將它們當糧食吃掉。

那么母雞會不會吃掉這樣的蛋，這些蛋真的不能孵出小雞嗎？是什么原因讓它們孵不出小雞呢？我非常想知道答案。在胡老師和王老師的指導下，以及工人師傅的幫助下，我們特地設計并進行了兩次分組孵化試驗。通過對孵化過程的認真觀察和分析，我們知道了什么樣的雞蛋才能孵出小雞，并總結出了能孵出小雞的雞蛋的選擇方法。

小雞正常發育需要充足的氧氣，在雞蛋的大頭處有一個氣室，在孵化時為小雞提供氧氣。長蛋和圓蛋的氣室大小和結構不正常，在孵化時，不能為小雞提供充足的氧氣，故不能像正常蛋那樣孵出小雞。雙黃雞蛋不能孵出小雞的原因可能有三個：第一個原因是由于蛋中有兩個胎兒，在發育中相互影響；第二個原因是由于雙黃蛋的蛋殼、蛋白和蛋黃中的營養成分和比例不適合小雞發育的需要；第三個原因就是因為一個氣室不能滿足兩個胚胎對氧氣的需要，因而孵不出小雞。

選擇能孵化小雞的種雞蛋必須根據形狀、大小、蛋殼質量、蛋黃數量等方面進行選擇，即選擇已受精、蛋殼沒有破損、只有一個蛋黃、長與短的比例在1.25~1.45的雞蛋。

你看，我也成了小雞孵化方面的專家了！如果你有這方面的問題就向我咨詢吧！

（本項目獲第十九屆全國青少年科技創新大賽三等獎）

湖北華中農業大學附屬小學五(1)班

指導老師：胡漢王素蘭