阿 美
要養生保健,這里有既價廉物美又實用有效的方法,那就是一年中根據時令,常吃些不同的有保健作用的果品。
一月氣候寒燥,人們的體力活動少,血管受到寒)令刺激收縮,血液循環緩慢,中老年人易患心腦血管疾病。這時可常飲蓮子心;中泡的水(在杯子里放進二三十顆蓮子心,用開水沖泡后,當茶飲用),蓮子心有清熱,防治高血壓、心悸、腦部不適等功效。
二月氣候干燥,又逢春節聚餐,中老年人易患積食、消化不良等消化道疾病。這時可常吃蘋果,蘋果能生津、和脾、止瀉,是營養豐富的果品。
三月氣候溫暖,但有時寒潮襲來,人們易患感冒等呼吸道疾病。這時可常吃梨,可生吃,也可熟吃(將梨洗凈,去皮切成小塊,加水后放冰糖,溫火煮熟)。熟吃梨還可喝梨湯,梨有清熱化痰的功效。
四月多風,中老年人易患呼吸道疾病。可常含橄欖(干的),橄欖含有鈣、磷等多種礦物質,可防治呼吸道疾病。
五月氣候暖干,蒸發量在全年中最大,人們易患皮膚病。這時人們可多吃西瓜,西瓜有去熱、利尿的功效。還可常喝酸奶,酸奶含有蛋白質、β族維生素等,可防治皮膚干燥。
六月氣候暖濕,細菌繁殖快,食品容易腐爛,人們易患消化道疾病。這時可多吃西紅柿,西紅柿可清熱、解毒、健胃、消炎。中老年人還應常吃甜杏仁,甜杏仁有防治咽炎、咳嗽的功效。
七月氣候是全年最熱、多雨、氣壓最低的月份,人們易患消化道疾病。可常吃山楂或山楂制品(如山楂糕等),山楂健胃、消食、促進消化,對痢疾桿菌有抑制作用。
八月氣候暑熱,常出現持續高溫天氣,十分悶熱。人們可常吃荸薺,荸薺可生吃,也可以去皮切片炒肉片吃,荸薺有清熱、化痰的功效,還對金黃色葡萄球菌、綠膿桿菌、大腸桿菌有抑制作用。九月氣候溫;濕,已進入初秋,人們在夏季消耗了體力,身體缺乏養分,尤其是老年人身體虛弱,易出現腰疼。可常吃大棗,大棗有補氣、和胃的功效。核桃仁也是滋補佳品,有溫腎、潤腸、健腦功效,也有防治腰疼、腿軟的作用。
十月氣候冷濕,晝夜溫差大,膝和腿受風寒后,有的老年人會膝關節或腿部疼痛。這時可常吃栗子,栗子有補腎、止瀉、防治腰腿疼痛的功效。
十一月多風寒冷,氣溫急劇下降,中老年人抗病能力低,易患感冒等呼吸道疾病。可常吃金橘,金橘有理氣、潤肺、止咳、止瀉的功效。
十二月氣候干寒,這時氣溫低、降雪少,中老年人易患呼吸道疾病。可常吃橘子,并留下橘皮。橘子可以開胃理氣,止渴潤肺;橘皮曬千后,洗凈用開水沖泡喝水,有通氣、開胃、化痰的功效。
(編輯湯知慧)