李世民與少林八寶酥

鐘　穗

少林八寶酥，是少林和尚的傳統食品。它是以靈芝、猴頭菇、銀耳、木耳、白果、嵩菇、香菇、茯苓等八種山珍、補藥分別制成的八種香酥，總稱為少林八寶酥。因為它們各有奇效，交替食用，能起到強筋活絡、提神健身、延年益壽之奇效，所以一直被武僧當作強身之寶。

早在一千多年前，少林八寶酥還曾被唐太宗李世民盛贊為“稀世奇味”。事情是這樣的。

李世民在未登帝位之前，被封為秦王，負責率兵在外蕩平各路諸候。這一年他奉旨帶兵，平定洛陽的王世充，不料反被王世充抓住，投入監牢。少林寺武功卓著的十三棍僧聞知此消息后，深夜潛入洛陽，從獄中救出了李世民，且幫助秦王掃平天下，立下許多戰功。對于十三棍僧的救命之恩和卓著戰功，李世民銘記于心。他登基后，馬上傳旨召見了十三棍僧，賜予食地40頃，還特別恩準少林寺可以招僧兵、參政事、食酒肉、開殺戒、并封曇宗和尚為大將軍。又在寺中立起了御碑，將自己的這些敕令一一勒刻于碑，以昭示天下，貞觀三年(公元629年)，李世民帶著滿朝文武來到少林寺，十三棍和尚擺下蟠龍宴迎接圣駕，太宗皇帝對滿桌的山珍海味都不在意，惟獨對“少林八寶酥”情有獨鐘，在品嘗之后，不由昂首吟道：“洛域烽火憶猶存，少林八酥今又聞，真乃稀世奇味也!”但就是這被太宗皇帝譽為稀世奇味的少林八寶酥，到了晚唐年間，在唐武宗滅絕佛法的風潮中，也未能逃脫厄運而失傳了。

今天，這少林食品，根據歷史記載，又經少林高僧德禪大師，素喜、永真等禪師的指點，經潛心研究，終于使這“稀世奇味”重見了天日。