少吃主食 有些糖尿病人采取饑餓療法,誤認為主食吃得越少,病情控制越有效。其實這是很有害的。少吃主食易發生低血糖、饑餓性酮癥。一般輕體力勞動患者每天所需總熱卡為(身高-105)×35,應采取少量多餐,粗雜細糧搭配。為防止饑餓感,可多吃些低熱量、高容積的蔬菜,如大白菜、黃瓜、西紅柿、菜瓜等;含糖低的水果,如草莓、獼猴桃、蘋果、桔子等。
雜糧素食多吃無害 有的糖尿病患者常吃粗糧小米、玉米和素食油炸食品,誤認為多吃無害。粗糧富含纖維,有降糖、降膽固醇、通便等功效。但吃的太多,會增加胃腸負擔,影響營養吸收,長此下去會造成營養不良。素食植物油也是脂肪,屬高熱量食品,如果攝入大多,會使人體重增加,影響血糖的控制。因此,主食應粗細搭配,其比例以4:6為最佳;動植物油也應搭配,而且植物油也要計算熱卡。
無糖食物可降糖 有的糖尿病人誤認為吃無糖食物能降糖,可以代替降糖藥。其實,這是錯誤的。無糖食品一般指不含蔗糖或用其它甜味劑木糖醇代替的食物,但還是糧食做的,可轉化為葡萄糖,應計算在熱卡內。無糖食品無降糖作用,不能代替降糖藥,故應仍需服降糖藥。
用降糖藥就不需控制飲食 有的糖尿病人認為服用了降糖藥就不需控制飲食。飲食多了,就多吃點降糖藥,把多吃的食物抵消掉。因而隨意增加飲食,甚至大吃大喝,這是非常有害的。不控制飲食會加重胰島的負擔,藥物過量會引起毒副反應等不良后果。因此,使用降糖藥還要注意控制飲食。