規(guī)模化豬場的規(guī)劃與設計程序

規(guī)模化豬場的規(guī)劃與設計是否合理，直接影響日常生產和衛(wèi)生防疫，也影響各種設施的利用率和經濟效益。如何根據(jù)豬的生物學特性規(guī)劃設計規(guī)模化豬場，顯得十分重要。

一、場址選擇

規(guī)模化豬場應選擇在交通便利、水和電供應可靠、便于排污和排污處理利用的地方建設。地點應遠離居民區(qū)至少1公里，且位于居民區(qū)常年主導風向的下風向處，以防止因豬場氣味的擴散、廢水排放和糞便堆置而污染周圍環(huán)境，影響居民生活。

二、總體布局

規(guī)模化豬場總體布局的原則是：整齊、緊湊，有利于管理，有利于疫病防治，合理利用土地，美化環(huán)境。

規(guī)模化豬場一般分為生產區(qū)、行政管理區(qū)和生活區(qū)三塊。生產區(qū)包括各類豬舍、隔離舍、消毒室、獸醫(yī)室、飼料加工調制室、倉庫、配種室等。生產區(qū)應安排在豬場的適中位置，處于行政管理區(qū)和生活區(qū)的下風向。距豬場出口由遠而近，依次安排種豬舍、育成豬舍、肥育豬舍，飼料加工調制室，倉庫安排在生產區(qū)的盡端，各區(qū)間用綠化帶隔離，豬場周圍和場區(qū)空地也應植樹種草，改善場內小氣候。

豬舍朝向應坐北朝南，略偏東12～15度角，各建筑物排列成行，各豬舍的相對間隔為豬舍高度的2.5倍左右，在豬場門口設計車輛消毒池、人員消毒室、值班室。在主導風向的下風向、豬場的一個角落設計糞便儲藏、處理室。豬場應設計兩套下水通道，地上設計明道，用于排雨水，地下設計封閉式通道用于排糞、排尿，使雨水與污水嚴格分開，以減少污水的處理量和運輸量。

三、各種豬舍的設計參數(shù)

豬舍設計要求先進、合理、適用。規(guī)模化豬場的豬舍通常有單列式和雙列式兩種。前者適用于半集約化豬場，后者適用于集約化豬場，飼養(yǎng)者可以根據(jù)自己的實際來選擇。單列式豬舍深度為5米，高度3.6～4米，豬舍長度最好50～70米。雙列式豬舍深度為8～8.5米，高度3.2～3.5米，長度50～70米。雙列式豬舍的走道在中間，左右各有一排豬圈。為增加采光面積，除墻面設窗子外，還應在房頂增設窗戶。

各類豬群飼養(yǎng)密度均不應超出下表的規(guī)定。

四、預防豬舍熱應激的設施

與牛羊比較，豬由于單位體重的表面積小，皮下脂肪厚、汗腺不發(fā)達等原因，豬（仔豬除外）怕熱而不怕冷，炎熱造成的生產損失比較嚴重，因此設計規(guī)模化豬場時應重視豬舍熱應激設施的規(guī)劃設計。

1.豬舍建筑隔熱設計：屋頂增設隔熱層，墻壁選用空心磚代替普通紅磚砌墻，水泥地面。

2.舍內降溫設施：

（1）在豬舍內設置高壓噴頭。依靠高壓水泵、管道、高壓噴頭，間歇性地將水噴霧到空氣中。

（2）濕簾風機降溫系統(tǒng)。由紙質多孔濕簾、水循環(huán)系統(tǒng)、風扇組成。多孔濕簾裝在一端山墻上，水在多孔濕簾上循環(huán)，風機裝在另一端山墻或側墻。風機工作時，未飽和的空氣流經多孔、濕潤的濕簾表面時，大量水分蒸發(fā)，空氣中由溫度體現(xiàn)的顯熱轉化為蒸發(fā)潛熱，從而降低空氣自身的溫度。風扇抽風時迫使經濕簾降溫的冷空氣源源不斷地進入室內，降溫。（江蘇省海安農業(yè)工程學校 吳錦龍 郵編：226692）