規?;i場的規劃與設計是否合理,直接影響日常生產和衛生防疫,也影響各種設施的利用率和經濟效益。如何根據豬的生物學特性規劃設計規?;i場,顯得十分重要。
一、場址選擇
規模化豬場應選擇在交通便利、水和電供應可靠、便于排污和排污處理利用的地方建設。地點應遠離居民區至少1公里,且位于居民區常年主導風向的下風向處,以防止因豬場氣味的擴散、廢水排放和糞便堆置而污染周圍環境,影響居民生活。
二、總體布局
規?;i場總體布局的原則是:整齊、緊湊,有利于管理,有利于疫病防治,合理利用土地,美化環境。
規?;i場一般分為生產區、行政管理區和生活區三塊。生產區包括各類豬舍、隔離舍、消毒室、獸醫室、飼料加工調制室、倉庫、配種室等。生產區應安排在豬場的適中位置,處于行政管理區和生活區的下風向。距豬場出口由遠而近,依次安排種豬舍、育成豬舍、肥育豬舍,飼料加工調制室,倉庫安排在生產區的盡端,各區間用綠化帶隔離,豬場周圍和場區空地也應植樹種草,改善場內小氣候。
豬舍朝向應坐北朝南,略偏東12~15度角,各建筑物排列成行,各豬舍的相對間隔為豬舍高度的2.5倍左右,在豬場門口設計車輛消毒池、人員消毒室、值班室。在主導風向的下風向、豬場的一個角落設計糞便儲藏、處理室。豬場應設計兩套下水通道,地上設計明道,用于排雨水,地下設計封閉式通道用于排糞、排尿,使雨水與污水嚴格分開,以減少污水的處理量和運輸量。
三、各種豬舍的設計參數
豬舍設計要求先進、合理、適用。規?;i場的豬舍通常有單列式和雙列式兩種。前者適用于半集約化豬場,后者適用于集約化豬場,飼養者可以根據自己的實際來選擇。單列式豬舍深度為5米,高度3.6~4米,豬舍長度最好50~70米。雙列式豬舍深度為8~8.5米,高度3.2~3.5米,長度50~70米。雙列式豬舍的走道在中間,左右各有一排豬圈。為增加采光面積,除墻面設窗子外,還應在房頂增設窗戶。
各類豬群飼養密度均不應超出下表的規定。

四、預防豬舍熱應激的設施
與牛羊比較,豬由于單位體重的表面積小,皮下脂肪厚、汗腺不發達等原因,豬(仔豬除外)怕熱而不怕冷,炎熱造成的生產損失比較嚴重,因此設計規?;i場時應重視豬舍熱應激設施的規劃設計。
1.豬舍建筑隔熱設計:屋頂增設隔熱層,墻壁選用空心磚代替普通紅磚砌墻,水泥地面。
2.舍內降溫設施:
(1)在豬舍內設置高壓噴頭。依靠高壓水泵、管道、高壓噴頭,間歇性地將水噴霧到空氣中。
(2)濕簾風機降溫系統。由紙質多孔濕簾、水循環系統、風扇組成。多孔濕簾裝在一端山墻上,水在多孔濕簾上循環,風機裝在另一端山墻或側墻。風機工作時,未飽和的空氣流經多孔、濕潤的濕簾表面時,大量水分蒸發,空氣中由溫度體現的顯熱轉化為蒸發潛熱,從而降低空氣自身的溫度。風扇抽風時迫使經濕簾降溫的冷空氣源源不斷地進入室內,降溫。(江蘇省海安農業工程學校 吳錦龍 郵編:226692)