培養孩子的興趣／學做咸鴨蛋

培養孩子的興趣

許多家長都要求孩子練琴、學畫、背唐詩，而不管孩子的興趣如何。其實，這樣做會扼（è）殺孩子的興趣，不利于孩子的成長。

不同的孩子有不同的個性，也有著不同的興趣，家長應加以引導，使孩子的興趣發展成愛好。孩子的興趣也許不夠穩定，今天喜歡畫畫，明天喜歡書法，后天又喜歡彈電子琴了。面對這種情況，家長要仔細觀察，耐心等待，等孩子初步確定了一個較為穩定的興趣后，再充分創造條件，并加以鼓勵（gǔ lì），當孩子的興趣有所反復時，要鼓勵孩子戰勝困難，取得成績。

如果孩子對某一事情的興趣過于強烈，以至于影響了學校的課程學習時，家長就要幫助孩子分清主次，使孩子把興趣和學校的課程學習結合起來，讓二者共同發展。

學做咸鴨蛋

江蘇省海門市樹勛中心小學一（４）班王學偉

我最喜歡吃咸（ｘｉáｎ）鴨蛋了。今天，媽媽對我說：“兒子，我來教你做咸鴨蛋吧！”我高興得跳了起來。

只見媽媽把從地里挖來的泥土放在大碗里，倒入適量的水攪拌（ｊｉǎｏ ｂàｎ）成黏稠（ｎｉáｎ ｃｈóｕ）狀，再把白酒倒入另一個碗里，接著取出一個蛋浸在白酒中，過了一會兒，先把這個蛋在泥里滾一滾，然后在鹽里滾一滾，最后放入塑料袋里扎緊。二十天后它就變成好吃的咸鴨蛋了。

原來做咸鴨蛋這么簡單，你也來試試吧！

（指導老師：馬淑賢）