春天漸漸到來了,在這乍暖還寒的時節,許多女性感覺氣短乏力,面色蒼白,容易疲勞,常擔心身體出了什么大問題,其實大多數情況下,只是因為平時對自己缺乏照顧而導致的身體虛弱。別著急,按照下面的幾個食療方案,你很快就可以做回你的紅潤美人了。
一、羊肉豆腐湯
原料:羊肉100克,豆腐200克,生姜15克。
做法:旺火熱鍋,加油、鹽以及姜絲爆炒羊肉,加適量水稍微煲一會,肉熟后放入豆腐再煮15分鐘,調味食用,每天或隔天一次。
功效:補血益氣、強肌健體,補而不膩。
二、蓮子煲豬肚
原料:去心蓮子150克,豬肚1個約300克。
做法:將蓮子用米酒浸12小時,取出塞入洗凈的豬肚內,放入瓦煲加水煮熟,撈出蓮子曬干,先吃豬肚和湯,以后每天取蓮子15粒細嚼吞服,每天一次。
功效:補脾益胃、養心益腎,適用于食欲不振,精神困倦,記憶力減退等癥狀。
三、姜醋章魚
原料:章魚250克(洗凈切小塊),生姜10克(切絲)。
做法:將原料加油,用急火快炒,熟后加少許食鹽及適量醋,作菜食用,每天或隔天一次。
功效:補中益氣,適用于氣血不足,乏力,心慌氣喘等癥狀,面色蒼白或萎黃者,食用后效果更佳。
四、清蒸鯉蒜
原料:鯉魚一條(約500克),蒜頭15克。
做法:將鯉魚去除內臟及鰓,留鱗洗凈,蒜頭去皮搗碎,放入魚肚內,加適量油、鹽及少許姜絲,隔水蒸熟。佐餐食用,每天或隔天一次。
功效:增強營養、健益脾胃,適用于神虛氣短,精神困乏,容易疲勞者。
五、黃芪黨參燉肉骨
原料:黃芪15克,黨參15克,豬肉骨500克。
做法:取瓦煲一個放入肉骨及藥材,加適量水燉1小時以上,吃肉喝湯。
功效:補血益氣,適用于調理氣血虧損,神疲乏力,倦怠懶言者。