旅途上的家——青年旅館

何謂青年旅館

1912年，世界上第一個青年旅館在德國一個廢棄的古堡中誕生。它的普通模式是：以48個床位的房間為主，高架床、硬床墊和被褥、帶鎖的個人儲物柜、小桌椅、公共浴室和洗手間，有的會有自助餐廳、公共活動室，不提供一次性洗漱用品。這種青年旅館具有“安全、經濟、衛生、環保”的特點，有一種回歸自然的生活情趣。青年旅館不只是向青年提供一張干凈整潔的床，它還提倡一種自我約束、關心他人、自己動手、回歸自然的生活方式。

今天，它在世界各地滾雪球般地發展成世界上最大的住宿連鎖組織。國際青年旅館聯盟（簡稱IYHF）成立于1932年，擁有65個成員國及20余個附屬成員，4500家連鎖店，3282萬個床位，400萬國際會員，具有相當高的知名度和認可度，這個畫著冷杉和尖頂小屋的藍色三角標志——青年旅館的國際注冊商標，對每一位收入不豐的年輕的熱愛漫游者來說相當于一個福音，全世界大約有1000多萬青年旅游者都鐘情于它。

在我國每年達數千萬的“旅游族”中，青年就是主力軍。近年來，專門為青年提供食宿的國際青年旅館，在北京、廣州、上海、深圳、珠海、肇慶、成都、桂林等地出現了，雖說數量不是很大，但這種模式卻大受歡迎，成為青年旅行途中快樂的家。

真正的DIY的家

這是一個真正屬于自己的旅館！

洗衣房里的洗衣機和甩干機可以隨便使用，只要投幣即可。每家青年旅館都有一個很大的廚房，各種鍋、碗、瓢、盆、刀、叉、勺一應俱全，可以隨意取用。廚房的四周是各種爐灶和若干供背包客們使用的大容量冰箱。你可將自己在超市購買的面包、牛奶、牛排及各種蔬菜、飲料、調味品等置于其中。為了防止拿錯客人的食品或客人走后食品由于長期放置而腐敗變質，青年旅館一般要求客人將自己的食品用塑料袋裝起來，里面放一張紙條，標明自己的姓名、房號及食品的采購日期，并對冰箱每周清理一次。廚房中間有一張操作臺，可供多人同時使用。另外，在廚房的某一位置，還擺放著由青年旅館免費為客人提供的各種調味品，甚至連面粉也是免費供應的，如果運氣好的話，有時還會有免費蔬菜供應。當然，有些旅館也會提供餐飲服務，收費合理。

青年旅館還會為你提供自行車，你可以三五成群很自由地騎車出去游玩，這種自由舒適實在讓你感到很方便和愜意。青年旅館是最省錢的旅館，簡直就是“窮人的希爾頓飯店”。

當然，廉價不是青年旅館的代名詞。國際上對青年旅館的設施設備有起碼的標準：要求位于市區中心或者中心商業區、旅游景區或者度假區，交通便利。如今也有不少別具特色的旅館，古堡、船只、燈塔甚至監獄改建而成的旅舍，可以體驗非同一般的另類感受。

我們需要一個家

如果說，當初一開始，青年旅館是德國青年對資產階級生活繁文縟節和享樂主義的一種富有浪漫色彩的對抗的產物的話，那么，今天我國的青年（不僅僅是青年）則更需要青年旅館。“目前盛行自助游和自駕車游，這些旅行人口也比較能接受青年旅館的形式。他們的要求可能十分簡單，只要一張干凈的床，而青年旅館一般都能滿足他們的要求，省下來的錢可以花在其他地方。”一位青年旅館聯盟負責人滿懷信心地說。雖然我國的青年旅館到1998年才起步，但發展勢頭很猛。但由于數量實在太少，以至少得叫國人根本就不知道有這么一種旅館存在。在大力推進假日旅游經濟中，應該大力興辦國際青年旅館，為青年（不僅僅是青年）提供一種經濟實惠的食宿和一種全新的生活感受。目前，我國的青年旅館大約有46家，大都分布在各大城市風景名勝之地，一般床位收費是每天30元～90元之間，尤以北京、上海、廣州等大城市最貴。

李建雯/薦