目前,隨著各路新米逐漸大量上市,今年大米市場(chǎng)形勢(shì)也逐漸明朗起來(lái)。國(guó)內(nèi)銷區(qū)由于目前上市的大米較為干燥,比起前期上市的大米更易儲(chǔ)藏,所以價(jià)格比上月有所上漲。目前浙江市場(chǎng)地產(chǎn)標(biāo)一粳米批發(fā)價(jià)為每公斤2.80元左右,東北大米每公斤3.00元左右,優(yōu)質(zhì)江蘇粳米批發(fā)價(jià)則在每公斤2.95~3.00元左右,也高于去年同期價(jià)格。
眾所周知,去年的糧價(jià)已創(chuàng)下了近幾年的新高,為何今年的糧價(jià)還會(huì)高出一截呢?據(jù)業(yè)內(nèi)經(jīng)營(yíng)人士分析,受自然災(zāi)害影響,各地大米欠收是最主要的原因。首先是因?yàn)闁|北地區(qū)受天氣影響,今年稻谷的出米率較低。正常情況下100公斤稻谷可以出65~66公斤大米。但今年癟谷較多,100公斤稻谷只能收獲約60公斤大米,這導(dǎo)致了東北大米總體產(chǎn)量下降。其次是浙江、江蘇等地褐飛虱大爆發(fā),使得晚稻產(chǎn)量銳減。還有安徽、江蘇等地在稻谷收割之際遭遇連續(xù)的陰雨天氣,導(dǎo)致部分稻谷爛在田里或者出牙,影響了產(chǎn)量。在供需關(guān)系影響下,米價(jià)上漲在情理之中。
對(duì)于后期市場(chǎng)走勢(shì)來(lái)講,由于目前市場(chǎng)上的大米質(zhì)量較好,販銷大戶往往在這個(gè)時(shí)候開(kāi)始為春節(jié)市場(chǎng)做貯備,而鑒于今年糧食欠收,廣大農(nóng)民難免會(huì)有惜售心理。預(yù)計(jì)到月底,大米價(jià)格還會(huì)有一定幅度上漲。就總體而言,今年的米價(jià)不會(huì)低于去年。(黑龍江 徐春發(fā))