極早熟洋蔥是從日本引進的新品種,具有早熟、高產的特點,適宜江淮地區種植。栽培技術如下:
1.選用良種:一般極早熟洋蔥品種,播期與早熟性、產量、抽薹率呈正相關。既早熟高產又抽薹率低的品種,大棚栽培宜選用“春分”(洋蔥品種,下同),露地、地膜栽培宜選用“谷雨”,紅皮洋蔥宜選用“小滿”。
2.適期播種:洋蔥播期嚴格,相差三天,成熟期和產量、抽薹率都有明顯的差異。“春分”,宜9月3~5日育苗,11月初移栽。“谷雨”,宜8月底育苗,10月底移栽。“小滿”,宜9月上旬育苗,11月上旬移栽。
3.精細育苗:日本極早熟洋蔥種子純度高,發芽率90%以上,每667平方米(1畝)大田需移栽蔥苗2.3萬株,需苗床50平方米,用種量100~150克,畦面要精細整平。洋蔥種子用50%多菌靈少許拌種,加入種子量2倍的黃沙拌勻,分五遍均勻撒播畦面,覆土1厘米厚,撒辛硫磷麥麩毒餌100克,蓋地膜遮陽網或草簾,四周開挖排水溝。
4.苗床管理:5~6天蔥苗出土。先揭去地膜,苗床上方(離地面20厘米以上)用遮陽網或草簾搭蓋,2~3天齊苗后撤去覆蓋物,保持床面干干濕濕,培育壯苗,60天拔苗分級移栽。對直徑超過0.8厘米的蔥苗,因其結球時易出薹,應剔除不栽。
5.整地施肥:每667平方米施2~3立方米優質腐熟土雜肥和洋蔥專用肥100~150公斤(或尿素80公斤,硫酸鉀20公斤,磷酸二銨20公斤)。將地耕翻耙碎整平,灌大水澆透。
6.打穴移栽:用六齒打穴器打穴3~4厘米深,行株距為17厘米×17厘米,將蔥苗根須剪至2厘米長后,沾異柳磷藥,將蔥苗插入穴內2~3厘米處用拇指擠實,以拔一葉尖蔥苗不出土為宣。移栽10~15天后澆一次透水。
7.后期管理:開春返苗后,每隔15~20天追1次肥,667平方米用尿素10公斤;每隔7~10天澆1遍水;用1∶1∶200濃度的波爾多液防病,20天噴1遍,連噴3遍。
8.適時采收:大棚栽培,3月底成熟;露地、覆膜栽培,4月中下旬成熟。7~10天后基本停止生長,即可一次性采收。極早熟洋蔥也可以在成熟前后挑選個大的采收,趕早上市。
9.洋蔥茬作物安排:洋蔥收獲后,整地移栽蔬菜、棉花、西瓜、水稻等各種春播作物,也可以提前將作物套種在洋蔥行間。極早熟洋蔥是一季非常理想的冬閑田蔬菜。(安徽省無子西瓜研究所 劉廣善 郵編:234000 電話:13705573332)